酸甜苦辣鹹語言活動方案

　　一、活動目標

　　1．體驗味覺，增加味覺經驗。

　　2．品嚐酸、甜、苦、辣、鹹的不同味道。

　　3．學習相關漢字。

　　二、活動準備

　　1．故事《酸、甜、苦、辣、鹹》以及表示酸、甜、苦、辣的表情圖。

　　2．將檸檬水、糖水、苦瓜汁、薑茶以及鹽水的水杯佈置在五個區域，每種口味的水旁邊各放一盤切成小塊的.饅頭，插上牙籤。

　　3．酸、甜、苦、辣、鹹漢字卡若干

　　三、活動過程

　　1．教師講述《酸、甜、苦、辣、鹹》的故事，學習相關漢字。

　　2．邀請幼兒當大廚，試著找一找酸、甜、苦、辣、鹹5個朋友在哪裡

　　（1）幼兒各自選擇一個水杯用牙籤取一塊小饅頭，蘸一蘸水杯中的水，嚐嚐是什麼味道。

　　（2）說說你剛才嚐到了什麼味道？並指出相應的漢字。

　　3．出示表情圖，請自願的幼兒根據自己品嚐味道時的感受把漢字與相對應的表情連線。

　　四、延伸活動

　　製作特殊味道的面：在五個碗內各放入燙好的麵條，然後分別在碗內各放一勺鹽、糖、芥末粉和檸檬汁，另一碗保持原味，拌好後讓幼兒品嚐。