生菜拌粉絲的做法圖文教程
夏天最喜歡吃各種涼拌菜,生菜和粉絲一般情況下都是主角。這次把這兩位主角搭配在一起,一個脆,一個軟,倒是別具風味。製作的步驟也很簡單。想要了解更多生菜拌粉絲的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作生菜拌粉絲的食材
生菜拌粉絲的步驟
1.粉絲入開水煮軟
2.撈出過涼水,瀝乾水分
3.生菜切成細絲
4.算和小辣椒切碎
5.生菜和粉絲放在大碗中
6.放上小辣椒和蒜末
7.倒入醋,調入鹽和雞精
8.燒熱油,炒香花椒
9.去除花椒,只將花椒油淋到蒜末和小辣椒上,拌勻即可食用
女人吃生菜的好處
1、護肝
生菜還能保護肝臟,促進膽汁形成,防止膽汁淤積,有效預防膽石症和膽囊炎。
2、排毒
生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,還能清除腸內毒素,防止便祕。
3、護眼
生菜中的維生素E、胡蘿蔔素等,能保護眼睛,維持正常的視力,緩解眼睛乾澀與疲勞。
4、抗病毒
生菜中含有一種“干擾素誘生劑”,可刺激人體正常細胞產生干擾素,從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
5、降壓
生菜中含有的萵苣素和甘露醇能降低人體血液中的膽固醇含量,擴張血管,改善血液迴圈,是高血壓患者的食療佳品。
6、抗癌
生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質,它對癌細胞有明顯的抑制作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統癌症方面,效果顯著。
7、減肥
生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多,有消除多餘脂肪的作用,故又叫減肥生菜。將生菜洗淨,加入適量沙拉醬直接食用,常食可有利於女性保持苗條的身材。
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