電飯煲煮出好吃米飯的訣竅

　　很多人都是十分的喜歡使用電飯煲進行煮飯的，因為其使用十分的方便，老人小孩都會使用，那麼這時對於好吃的米飯應該如何操作蒸煮呢?以下是小編為你整理的電飯煲煮飯的技巧，希望能幫到你。

　　電飯煲煮飯的技巧

　　1、根據平常飯量，按多少飯比多少米，舀出適量的米裝入較大的器皿中淘洗2次左右

　　2、將淘洗過的米倒入電飯鍋中，鋪平

　　3、加入水，水的多少根據平時喜好的米飯軟硬程度調整，我加入的大概水量為：

　　1.在指尖抵在米飯表面後，水覆蓋指甲蓋

　　2.手浸入水中並平放在米上後，水覆蓋食指第二指關節

　　4、關上蓋子，選擇煮飯選項，按下電飯鍋開始鍵

　　5、等待一段時間，電飯鍋指示燈跳至保溫選項並提示飯煮好後，再按下關閉鍵，關閉電飯鍋

　　如何正確使用電飯煲

　　1、電飯鍋做食物，把內膽放入外殼後要左右轉動幾次，使內膽與電熱板緊密接觸。

　　2、內膽與電熱板表面要保持乾淨以免接觸不良。

　　3、只有在煮飯時才會自動跳閘，如果燉其他食物，要煮到水乾時才會自動斷電。所以應掌握火候，適時拔掉電源插頭。

　　4、電飯鍋的內膽是鋁製品，應避免碰撞變形。如果內膽和發熱板接觸不吻合，可能會燒燬電熱板和控溫器。內膽變形更換，不可用普通鋁鍋代替使用。

　　5、不要煮酸、鹼類或太鹹的物質，也不宜放在潮溼處以防鏽蝕。用電飯鍋煲湯、燉肉，應有人在場，防止水外溢流入電器內損壞電熱原件。

　　6、要先放內膽，再插電源插頭。取內膽時也應先將電源插頭拔掉，以免觸電。

　　7、電飯鍋的內膽可以用水刷洗，但是它的外殼、電熱板和開關等都不能溼洗，可用於布擦淨。

　　8、不要將電飯鍋的電源插頭插接檯燈頭，檯燈的插座電線較細、載流量小，而電飯鍋的用電功率大，電流通過量也較大，會使燈線發熱，造成觸電、起火等事故。所以電飯鍋應有單獨的插頭，並配用相應規格的保險絲。電飯鍋不宜靠近其他家用電器使用，更不宜與其他家用電放在一起使用。因為電飯鍋加熱後，噴出的水蒸汽會使電視機、錄音機等電子元件的絕緣性下降，使電風扇網罩等金屬部件的電鍍導層生鏽，嚴重的還會造成電器短路。