苦瓜玉米排骨湯怎麼做才好吃又營養
苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。好吃的苦瓜玉米排骨湯應該要怎麼做呢?下面,小編來為你介紹苦瓜玉米排骨湯的做法。
苦瓜玉米排骨湯的食材準備
苦瓜玉米排骨湯的具體做法步驟
1.鍋內煮開水,把洗淨的排骨燙一下去掉血水,撈起待用。
2.瓦煲內燒開水,把焯好的排骨倒進去煲湯
3.苦瓜班米胡蘿蔔全部洗淨,切塊。
4.再把材料都一同放下去煲,大火把湯煮沸,轉中火再煲一個小時,煲好之後,加鹽調味,灑上香菜就出鍋嘍!
苦瓜的功效與作用
1、清熱益氣
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
2、保護機體
苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3、抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用。
4、降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
5、美容肌膚
苦瓜能滋潤白皙面板,還能鎮靜和保溼肌膚,特別是在容易燥熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚的煩躁。
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