木材陸運

[拼音]:tujiao

[英文]:underground cave

倉庫的一種形式。利用土層的保溫、保溼效能,為果品、蔬菜等提供適宜貯藏環境的構築物。有地窖、井窖、窯窖、棚窖等多種(見圖)。土窖適宜於修築在土質好、土層深、地下水位低的地方,並且選在背風向陽、排水良好的乾燥地帶。一般採用南北向配置,以利通風。修建群窖時須注意佈置適宜的道路。

地窖

一種簡易的土窖。在地面挖溝,深約1米,上口寬1米左右,底寬0.8米,溝長根據貯藏物品的數量決定,也有將地窖挖成圓錐形的。水果、蔬菜等入窖後,用秸稈或塑料膜等覆蓋地窖口,以利防凍。窖溫宜保持在15℃左右,相對溼度達90%左右,但春秋季節窖溫不易控制。

井窖

適宜在地下水位低、土質粘重堅實地區修建的井狀土窖。先在地面挖直徑約1米、深3~5米的井筒;再從井底向周圍挖 2至數個拱頂窖洞,窖洞高約1.5米、長3~4米、寬1~2米,窖頂呈拱形以防土層崩塌,底面水平或成1:10的坡度向內或向外傾斜,井筒口圍土做成蓋,四周挖排水溝,有的在井蓋上設通風口。井窖深入土層,保溫效能好,窖溫較高;但換氣效能較差,適宜於貯藏甘薯、水果等。

窯窖

通常是在土質堅實的山丘或土坡上修挖的窯洞狀土窖。窖洞長達10米左右,高、寬各約2~3米。窖頂呈拱形以防止土層崩塌,窖底從門口向內下傾,以利通風換氣。另一種改良窯窖是在窖內端頂加設直立通氣筒穿出地面,風囪有一定的高度,以保證良好的通風能力,依靠自然通風降低窯溫。在平原地區還可修建磚砌的窯窖,窖口覆蓋一定的土層,用以貯藏果品和蔬菜。

棚窖

屬臨時性貯藏庫。多挖成長形窖坑。面積較大,頂架樑、檁,上面鋪秫秸束,然後壓土踩實。棚寬一般為3~6米,長度不限,寬棚須在樑下設柱。寒冷地區的棚窖入土深度約2.5~3米;溫暖地區或地下水位較高的地區棚窖入土深度1~1.5米,坑沿修築矮土牆,使棚窖總高達3米左右。窖頂開設通風口以調節窖溫,通風口的大小隨當地氣候條件、收藏的品種而定。東北地區的棚窖在窖頂每隔2~3米開氣眼。北京一帶地區的棚窖通風口做成長條形天窗,在窖中部設有窖門。大型棚窖為便於果蔬入窖和增強收藏初期的通風降溫,可在窖的兩端或一側中間留出碼道。

參考文章

土窖貯存蘋果果樹園藝