再生障礙性貧血
[拼音]：weishengsu B2
[英文]：vitamin B2
一種水溶性維生素，維生素B復體中的一員。化學名稱為核黃素，還曾稱為乳黃素或核咯嗪，化學組成為6，7-二甲基-9-核糖醇基-異咯嗪，結構式見圖。維生素B2為橙黃色結晶，溶於水，呈黃綠色熒光。在中性及酸性溶液中對熱穩定，在120℃加熱6小時，僅有少量破壞，但在鹼性中則易破壞。對光敏感，特別是對紫外線。牛奶放在瓶中，經日光照射2小時，其中的維生素B2可破壞大部分。
核黃素缺乏在中國比較多見，尤其是過集體生活的人群更易發生。症狀有陰囊炎、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎以及眼部症狀等。
生理功能
維生素B2是體內氧化還原系統中重要的呼吸酶，即黃素酶的組成成分，參與許多物質代謝；還是人和動物必需的一種生長因素。
需要量
由於核黃素與能量代謝有關，故其需要量與熱量攝入有關。核黃素少於 0.25mg/1000kcal就會出現缺乏症。1988年中國推薦供給量為 0.5mg/1000kcal。孕婦及乳母每日應為 1.8mg。美國1980年推薦供給量為0.6mg/1000kcal。攝入不足、需要量增加、腸胃吸收障礙等均可引起不足。
缺乏症
最突出的表現為陰囊炎，其次為舌炎、脣炎和口角炎等。陰囊炎表現為陰囊兩側出現對稱型紅斑，邊緣清楚，略高於正常面板，上有灰色或褐色鱗屑或疹，亦可成為溼疹，有的有黃豆大小的丘疹；早期可僅發生於單側陰囊。舌炎時，舌中部出現紅斑，乳頭肥大，舌呈青紫色，並可出現皺褶、裂紋等。口角炎主要表現為口角發白及裂開。脣炎多表現為下脣微腫、脫屑及色素沉著。鼻翼兩側還可有脂溢性皮炎。眼部可有瞼緣炎、角膜血管增生、畏光等。根據陰囊炎和舌炎的特點，結合集體生活和飲食史，可作診斷。但上述症狀並非同時出現，而且無特異性，此外也可進行診斷性治療，即口服或肌注核黃素，觀察效果。防治措施為食用含量高的食物，必要時給與維生素B2。
營養水平鑑定
可測紅細胞中核黃素的含量，低於14μg/100ml為缺乏，並出現臨床症狀，高於20μg/100ml為良好。還可測空腹尿中每克肌酐核黃素排出量，低於27μg為不足，高於80μg為營養適宜。成年人口服5mg後，4小時尿中核黃素排出350μg以下為營養不足。近年來推薦更準確而特異性強的方法，即做全血或紅細胞中更a href='http://www.baiven.com/baike/224/293594.html' target='_blank' >入贅孰幕乖傅幕鈽允笛欏Ⅻ/p>
食物來源
動物性食品一般含核黃素較高，其中以肝、腎和心臟最多；奶及蛋類、綠葉蔬菜和豆類含量也多，穀類含量較少。有些野菜如小薊、茵陳蒿、青蒿、紫苜蓿、野莧菜等含量較高。
臨床應用
主要用於防治維生素B2 缺乏引起的口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、脣炎、舌炎、眼結膜炎和陰囊炎等。