勵志英語電影臺詞

導語:舌尖上的中國不僅僅告訴我們中國最普通的美食,更是在給我們的心靈以一場洗禮,你是否從中感悟到了它想要表達給我們的心的感知?下面跟勵志故事網的小編一起看一下舌尖上的中國經典臺詞吧!

《舌尖上的中國》經典旁白

1. 無論是埋頭種田,還是低頭吃飯,他們總不會忘記,抬頭看一看天。

2. 明月幾時有,把酒問青天;我飲不盡器,半酣味尤長;偶得酒中趣,空杯亦常持。

3. 在吃的法則裡,風味重於一切。從來沒有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷著對食物的理解,在不斷的嘗試中尋求著轉化的靈感。

4. 地球村形成的速度不斷加快,沒有人能夠阻擋。然而,只要保持對某種味道的迷戀和期待,那麼這種味道,以及與之密不可分的生活信念,就一定會守護一個個不可複製的部落,一處處令人神往的祕境。

5. 你總看到女神自拍美食,偏偏她還怎麼吃都不胖。其實她每道菜就吃了一口就放下筷子了。

6. 色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩。

7. 醇正的醬香伴著微甜,一小碟就能讓人食慾大開。而對姥姥來說,西瓜醬最好的滋味,要等到兒女們回來,那是一年中最幸福的時光。  物產豐饒的地區,對於主婦來說,經營一家的飯菜或許不是難事。不過,大自然也不會忘記另一些地方。中國的巧婦,善於就地取材。

8. 粗茶淡飯不一定苦悶,別人眼中的虛度生活,在我眼裡,卻是無比珍貴的時光。 一碗熱湯,承載著一個廣東家庭的溫暖親情。

9. 中國人善於用食物來縮短他鄉與故鄉的距離。

10. 臭豆腐乾是"熱情好客的",她總是把濃郁的烈性的香味瀰漫在周圍的空氣中,讓人為謀其面,先文其香。

11. 一個成功的廚師,並不只依賴青春,更仰仗厚重的經驗。

12. 甜食是人類最簡單最初始的美食體驗,蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,作為早期人類唯一的甜食,蜂蜜能快速產生熱量,補充體力,這對我們的祖先至關重要,和人工提煉的蔗糖不同,蜂蜜中的糖,不經過水解,就可以直接被人體吸收。在中國的廚房,無論製作菜餚還是甜點,蜂蜜都是其他糖類無法替代的。當然,白馬甲最喜歡的是酥油蜂蜜。

13. 祖先的智慧,家族的祕密,師徒的心覺,食客的領悟,美味的每一個瞬間,無不用心創造,代代傳承。

14. 鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。

15. 纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。

16. 中國人說:靠山吃山、靠海吃海。這不僅是一種因地制宜的變通,更是順應自然的中國式生存之道。從古到今,這個農耕民族精心使用著腳下的每一寸土地,獲取食物的活動和非凡智慧,無處不在。

17. 廣廈千間,夜眠僅需六尺;家財萬貫,日食不過三餐!

18. 芝麻的香氣伴著蕨粑的甘甜,這就是瑤族人時代繁衍的味覺密碼,也是撰寫著人類味覺記憶史的通用語言。

19. 精打細算,親力親為,是上海男人做事的習慣。

20. 從形態到內容,從神到形,餅卷的變化千姿百態,這看似食物們的自助旅行,追根溯源,其演變終究離不開人的流動和遷徙。

21. 從個體生命的遷徙,到食材的交流運輸,從烹調方法的演變,到人生命運的流轉,人和食物的匆匆腳步,從來不曾停歇。

22. 廣州,是年輕人奮鬥的戰場,也是老年人生活的天堂。這個城市(廣州)一隻手託舉著發展,另一隻手託舉著傳統。

23. 鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。

24. 初遊唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋[3du.tw]。

25. 烤紅薯焦糊糊的,周身滿是草灰,嗅一嗅,香噴的氣味馬上會進入你的五臟六腑,令你"口水直流三千尺"。

26. 時間是食物的摯友,時間也是食物的死敵。

27. 秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。

28. 人類活動促成了食物的相聚,食物的離合,也在調動人類的聚散,西方人稱作“命運”,中國人叫它“緣分”。

29. 從手到口,從口到心,中國人延續著對世界和人生特有的感知方式,只要點起爐火,端起碗筷,每個平凡的人,都在某個瞬間,參與創造了舌尖上的非凡史詩。

30. 紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍。

31. 這紀錄片就是吃貨福利啊,酥油煎松茸,螺獅粉,全魚宴,油炆冬筍……高清攝影機真是拿人命,口水都流一地了,絕對是深夜報復社會的大殺器,都快要餓哭了!

32. 這是鹽的味道。山的味道,風的味道,陽光的味道,也是時間的味道,人情的味道。

33. 腐乳、豆豉、黃酒、泡菜,都有一個共同點,它們都具有一種芳香濃郁的特殊風味。這種味道是人與微生物攜手貢獻的成果。而這種手法被稱作“發酵”。中國人的老祖宗,用一些罈罈罐罐,加上敏銳的直覺,打造了一個食物的新境界。要達到讓食物轉化成美食的境界,這其中要逾越障礙,要營造條件,要把握機緣,要經歷挫敗,從而由“吃”激發出最大的智慧。

34. 古老的職業和悠久的傳說,正被機械們一茬茬收割殆盡。

35. 年,相比一個城市的興衰流轉,顯得短暫。但對一個人來說,卻足以釀出濃厚的鄉情。

36. 今天,從大雨到肉,到家常小菜,煎餅幾乎可以包裹一切,並且多寡隨意,但對地道的山東人來說,最適合卷在煎餅裡的,似乎還是一根大蔥,山東人最看重質地和口感,煎餅入口回甘,但對人的咬合力是一個挑戰。

37. 新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。

38. 這盤菜五色俱全,讓我忍不住口水直流。再看看其它菜,讓我眼花繚亂。

39. 溫暖的火炕上,六隻手合力把豆泥堆砌成型。醬的味道甚至可以成為衡量一個主婦合格與否的標準。最後用透氣的黃紙包裹,捆綁成結實的醬坯。醬坯被掛上牆。在之後的兩個月裡,它們靜靜的發酵。等到來年春天,再開始更深入的轉化。所有這些充滿想象力的轉化,它們所打造出的風味和對營養的昇華令人歎為觀止;並且形成了一種叫做文化的部分,得以傳承。

40. 我拿來水瓶,朝茶杯裡倒上開水,頓時,水中的龍井茶如同千萬條小魚上下翻飛,煞是好看。

41. 十幾天,微生物的辛勤勞動賦予蔬菜新的活力。褪去豔麗和生澀,變得清亮、脆嫩、酸冽。

42. 那些冰糖葫蘆紅彤彤的,在陽光的照耀下閃閃發光,不知引來多少小孩兒渴求的目光。

43. 告訴運轉的都市,給年輕人提供更多創業的機遇,也擠壓了他們像父輩那樣享用午餐的時間。

44. 無論是靠山還是靠水,勞動者都有專屬於家人的美味。

45. 不同地域的中國人,運用各自智慧,適度、巧妙的利用自然,獲得質樸美味的食物。能把對土地的眷戀和對上天的景仰,如此密切繫於一心的唯有農耕民族。一位作家這樣描述中國人淳樸的生命觀:他們在埋頭種地和低頭吃飯時,總不會忘記抬頭看一看天。

46. 人們懂得用五味雜陳形容人生,因為懂得味道是每個人心中固守的情懷。在這個時代,每一個人都經歷了太多的苦痛和喜悅,中國人總會將苦澀藏在心裡,而把幸福變成食物,呈現在四季的餐桌之上。

47. 廣廈千間,夜寢不過六尺;腰纏萬貫,日食不過三餐.

48. 蘇氏糕點,中國漢族糕點的重要流派,與古典園林一樣,是蘇州的標誌。

49. 灌湯小籠包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,張嘴咬一口,裡面鮮美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉團,不肥不膩,入口爽滑……那真叫美!

50.   有一千雙手,就有一千種味道,中國烹飪,無比神祕,難以複製,從深山到鬧市,廚藝的傳授,仍然遵循口耳相傳,心領神會的傳統方式。