拉菲致中國酒友的一封公開信

拉菲致中國酒友的一封公開信

　　愛的、親愛的、可愛的中國酒友們：

　　首筆，祝要好!

　　說起和中國酒友們的淵源，那已經是明朝的事兒了，沒錯，就是朱氏皇帝統治時期的明朝。當時，我的主人羅斯柴爾德家族是世界上久負盛名的金融家族，與之打交道的是全球政界與金融界精英，中國亦加入了這個隊伍。早在明朝，我也被主人拿來招待中國貴賓，經引進後，我就自然而然地走進了恢宏氣派的中國皇宮，結實了中國官員與富商群體，他們親切地管我叫“洋官酒”，於是我就這樣開始了在神州大地的數百年之旅。

　　多年來，承蒙各位的喜愛，我也一路慷慨激昂地走在中國葡萄酒大道的前端，成為婦孺皆知的葡萄酒品牌，見證了無數中國酒友的晉升、致富、戀愛與慶功的歡樂時刻。如今，土豪精英認識我也就算了，沒想到普通百姓們也知道我小名。我拉菲何德何能，能得中國酒友們如此厚愛，真是臨表涕零，不知所言，只能說不勝榮幸。

　　然而，就在我都為自己感到自豪的時候，我發現少數中國酒友對我的認知還是存在一些偏見與誤解，於是我寫了這封公開信，希望能和所有的中國酒友繼續友好地做朋友。

　　1、真的沒有那麼貴

　　一說到我，大家馬上就想到一個字“貴”，兩個字“很貴”，三個字“非常貴”。其實，我不僅代表昂貴的拉菲古堡(Château Lafite Rothschild)，我也代表拉菲羅斯柴爾德集團，即DBR(Lafite)。我雖然生產動輒上萬元的貴酒，如拉菲古堡(Château Lafite Rothschild)，但也不乏大量的平民之酒，如奧希耶莊園(Château d’Aussieres)和巴斯克酒莊(Viña Los Vascos)葡萄酒，而後者只需100多元即可購買得到。因此，拉菲有貴酒，但並不是所有的拉菲都是貴酒，精英階層與普通大眾與我都是可以做朋友的。

　　2、真的.沒有那麼多假酒

　　每每說到我，很多人就會問“是不是假酒?”其實，假酒真的沒有那麼多，狗咬人不是新聞，人咬狗才是新聞，假酒新聞如此火爆，就代表它只是個例，並非主流，其中還不乏炒作。現如今，隨著中國葡萄酒市場越來越完善，製假成本如此之大，大部分酒商何必冒著身家性命危險來與社會為敵呢?當然，尊敬的馬雲先生曾經有句話說得好：“不是假貨太多，而是你太貪。”切莫相信1000塊能買到拉菲古堡(Château Lafite Rothschild)，貪多必失就是這個道理。

　　3、產量真的沒有那麼少

　　曾有訊息爆出：“拉菲在中國年銷量超300萬瓶，是其產量的10倍。”我姑且不去追究數字的真假。但是我的產量真的不是你們想象中的那麼少。現在我們來算算賬，單拉菲古堡乾紅年均產量達1.6萬箱，拉菲珍寶乾紅為2萬箱，這裡就近40萬瓶。再加上我無所不能的主人在波爾多、法國南部科比埃產區、智利科爾查瓜和阿根廷門多薩等產區不斷開疆擴土，發掘潛力葡萄園，整個拉菲羅斯柴爾德集團年均產量約達648萬瓶，其中，羅斯柴爾德精選系列(傳奇、傳說、珍藏和尚品系列)所佔比例近3/5。羅斯柴爾德精選系列素以親民而著稱，也就是說，在拉菲羅斯柴爾德集團中，儘管生產聲名顯赫的精品葡萄酒，但主體還是以親民產品為主，這也就是為什麼如此多的拉菲能經常出現在中國酒桌上的原因之一了。

　　4、你們用拉菲來乾杯，釀酒師的心都碎了!

　　來到中國，每天“沐浴”在中國上下五千年的酒文化中。我知道“感情深，一口悶，感情淺，舔一舔”是中國兄弟歌。但是親愛的中國酒友們，我是釀酒師們心血、經驗與智慧的結晶。為了釀造出高品質的酒，釀酒師們在葡萄園精耕細作，與無情多變的大自然既抗爭又合作，N次嘗試葡萄的酸甜與單寧，終於等到採摘完了，又要日以繼夜地釀酒。而當中，任何一個細節出現失誤，都是功虧一簣。在已染白髮的釀酒師看來，你的乾杯，真的不是豪飲，而是心碎。

　　以上種種，還請中國好酒友明鑑。無奈時間有限，只能執筆於此，但我與你們一直同在!

　　愛你們的，拉菲