粘豆包散文先

粘豆包散文先

　　生在南國，粘豆包，見都沒見過，聽也沒有聽說過，更不用說吃了。第一次有幸結識粘豆包，吃上粘豆包，我得感謝我的好戰友，我的好兄弟。俗話說得好，"拿人手短，吃人嘴短"，不能一拿了之，一吃完事，應該做點什麼嗎。我這個吃貨早應該好好讚揚讚揚，二十多年前第一次讓我吃上粘豆包的戰友了——喜子。

　　滴水之恩當湧泉相報，豆包之味乃今生難忘，戰友之情乃生死之交。

　　時間回放到1994年的臘月，那時我剛入軍營，還是一名新兵，在哈爾濱某部服役。喜子是我的新兵戰友，家就是哈爾濱雙城的，說實在，當時我好羨慕他，離家這麼近，時不時家人能來軍營看看他，給他帶來好多好吃好吃的東西，什麼瓜子、花生、糖果、水果、麵包、紅腸等等。喜子他只要有好吃的，都毫不吝嗇地與我們一起分享，每次我們都像狼一樣，見到好吃的便一搶而光，喜子見到我們搶完後，眯笑眼著說，下次讓家裡再多帶些來，讓你們吃個夠。

　　說者有意，聽者有心，我們便盼望喜子家人的到來，比魯迅盼望閏土還迫切，有時便特意問著喜子，喜子，喜子，你家人啥時再來軍營看你呀！喜子用手摸著後腦勺說，應該年底前能來一趟。日子一天天過去，年也一天天臨近，有一天我從訓練場回來，喜子便把我拉到他班級，給我一袋東西說，剛才你在訓練，我沒有去找你，他們都搶吃過了，這是特意給你留的'。我開啟袋子一看，有糖果，有桔子，有栗子，還有團團，黃黃的，軟軟的像是南方的年團，只是比南方後年團大些，黃些。我問喜子，這又是什麼好吃的？

　　喜子便把他叫掌握的知識在我面前顯擺起來了：“ ‘粘豆包’我們東北人也叫‘年豆包’，就是過年時包的年餑餑。顏色有黑的，黃的，白的。我們東北的粘豆包大都是黃米麵做成，餡是豇豆、紅小豆或綠豆的。包豆包是也很有講究，你包大了，像饅頭，人家就會講究你家不會過日子；你包太圓了，圓如皮球，那也會招左鄰右舍的恥笑；最好的造型是底寬上窄，光滑圓潤，小巧玲瓏。擺在蓋簾上整整齊齊，就如整裝待發、嚴陣以待的隊伍……"。

　　喜子喋喋不休地說道，我說喜子你別白話了，你那知識以後給我說行嗎？你讓我一飽口福吧！時離二十多年，當時第一次吃粘豆包的場景，我還能回想起來，第一次吃粘豆包的味道，還能回味起來，真的！

　　2014年2月，我要到哈爾濱出差，便提前一個星期給喜子打電話，要喜子前來接站，在那次電話交談中，我們談得很多，很久，不由自主談起了摸爬滾打，站崗執勤，野外駐訓，黑水演習……，交談結束時，我說喜子我想你家粘豆包了。

　　喜子自從聽說我要來哈出差，不時給我打電話，問我幾日起程幾時到達，是哈站還是哈東站，在哈能呆幾天，咱們哥們戰友得好好聚聚。喜子真摯的友誼，火熱的情感，讓我非常感動！接站那天，喜子已早早在站臺上等候，看到我下車時，快速迎了過來，戰友戰友親如兄弟，喜子兄弟太感謝你了。

　　接風的晚宴早已安排，那天我們真是一醉方休，第二天待我醒來就餐時，喜子已把熱熱的粘豆包端上餐桌，說道這是家裡做的粘豆包，兄弟你嚐嚐是不是原來的味道……