如何運用模擬案例教學法培養外向型高階技能人才論文
如何運用模擬案例教學法培養外向型高階技能人才論文
摘要：在傳統教學模式下，高階技工學校對學生涉外商務能力培養普遍較為薄弱。所以，改革教學模式，應用案例教學法，在模擬模擬環境中培養學生的涉外業務能力，已成為專業英語教學的發展方向。本文就高階技校機電專業英語教學的培養目標、案例教學法的應用及注意事項等方面進行了探討。
關鍵詞：模擬案例教學法；外向型技能人才；專業英語教學
高階技校機電專業英語課程的培養目標與市場需求的脫節，使教學一度陷入尷尬的境地。如何應對傳統課堂教學的弊端呢？筆者在高階技工學校的機電英語教學實踐證明，案例教學法可以較好地解決問題。
案例教學法的運用依據
（一）高階技校專業英語培養目標與市場需求的矛盾
2001年我國加入世貿組織後，經濟融入全球一體化市場，企業的生產技術向綜合化、精細化方向發展，崗位技術含量呈普遍上升趨勢。產品外銷業務流程由過去的業務分段制轉變為專案經理制。企業迫切需要既懂外語、又具備相關專業技能，從生產管理、談判、簽約、履行到貿易善後都能得心應手的外向型技能人才。
高階技校以培養高階技能型人才為首要任務，在現行的高階技校機電一體化專業教學計劃中，機電英語是作為一門專業基礎課來開設的，其主要功能是為專業技能課學習奠定文化基礎。課程培養目標仍停留在單純為生產服務的原始階段，學生機械地接觸一些機電專有名詞和短文，缺乏外銷實踐環節的訓練，學生的英文水平無法適應企業生產和產品外銷的需要。
專業英語教學在努力培養學生語言能力的同時，更應著力培養學生應用英語開展外銷業務的能力。教師應採用行之有效的教學方法，創造機會讓學生實戰演練，使其走向工作崗位後能迅速適應自己的角色，不僅可以戰鬥在生產第一線，更可以參與到生產管理和產品對外銷售環節中去，切實成為外向型技能人才。為實現這一教學目標，選擇適用的教學方法已成為機電專業英語教學改革的當務之急。在諸多教學方法中，案例教學法可以給學生提供一個模擬的環境。透過參與演練，學生的實際操作能力得到明顯提高。實踐證明，案例教學法是實現教學目標不可或缺的一種教學方法。
（二）運用案例教學法的依據
機電外貿英語教材分析我校採用的教材是高教社出版的《機電英語》，每單元包括三個部分，分別是機電英語短文閱讀與翻譯、外貿單證模擬套寫以及外銷聽力與會話，旨在培養學生閱讀和翻譯機電專業技術文獻的能力及進行機電專業涉外口語交際的能力。教材所選文章涉及現代設計與製造、通訊、自動化、空調及數控裝置等領域，生詞量大，結構複雜。單證樣本和外貿會話的內容皆以外貿業務的某一環節作藍本，教材的這一特點為模擬案例教學提供了條件。
學情分析高階技校學生大部分來自普通高中的高考落榜生或藝術特長生，一部分來自中技中職，學生的文化底蘊不足，英語基礎普遍薄弱。機電高階技校的教學計劃中並沒有開設外貿專業課程，學生對外貿業務流程毫無概念。傳統的講授法無法將外銷業務的各個環節講述清楚。只有設定一個模擬的環境，讓學生積極投入其中擔任相關角色，將業務過程模擬展示出來，才能讓學生在實踐中真正鍛鍊其外銷業務能力，和市場的實際需求接軌。
案例教學法的特點
（一）案例教學法的概念
案例教學法是在教學過程中利用存在於生活、生產實踐中的個別典型事例，透過對案例的分析，結合理論知識進行教學，是一種沒有唯一答案的教學方法。師生圍繞某個特定的案例事實展開互動，共同對案例情境中的疑難問題進行研討與分析，做出相應決策，以求解決問題。
（二）案例教學法的特點
與傳統講授法不同的是，案例教學法沒有把學生所要學習的知識內容直截了當地告訴學生，而是要求學生自主地去發現和探索，承擔更大的學習責任。最早倡導案例教學的先驅人物、哈佛大學工商學院的Charles·I·Gragg教授曾撰文指出，正是“因為智慧不是經由別人直接告知而得來的，所以才有開展案例教學的必要”。案例教學把學習看作是一種社會性的相互作用活動，強調學生團體協作、合作學習的重要性。教師不再處於主導地位，“授人以漁”的理念在教學過程中得到了充分體現。
案例教學法的教學例項
（一）案例準備階段
在授課前，教師要進行大量的案例準備工作。《機電英語》的單證與會話環節涵蓋了外銷貿易的所有流程，包括交易會初識、詢盤、報盤、尋找國內廠家、設計打樣、確認、簽訂外銷合同、簽訂內貿合同、開立信用證、批次生產、報關報驗、保險、原產地證明、交單議付、收匯核銷、索賠與仲裁等環節。整個教材的案例教學就以連雲港市某外貿公司的一筆真實出口貿易業務作為藍本，採用章回小說的形式，環環相扣，將外銷業務的每一個環節用現在進行時向學生展示出來。不僅案例資料的真實性得到有效的保證，而且這種“欲知後事如何，且聽下回分解”的懸念設定，使學生急於想知道這筆業務將會遇到什麼樣的困難，到底能否順利開展下去，極大地提高了學生的學習興趣。學生置身其中，關心著每一環節的成敗，思考著應對措施。在這種動力的作用下，學生對教師所預先講授的相關外貿英語知識就聽得格外認真。
授課時，教師應將有關知識預先講授給學生，交易背景要交代清楚。以“促銷”這一單元為例，教師應先把問候用語、詢價、發盤還盤的英文函電等內容預先講解，然後再提出案例，讓學生課後做好功課，準備下次課上進行演繹。問候用語側重介紹交易雙方的寒暄用語，讓學生體會因所處交易地位的不同，雙方在對話中選用的語氣及措辭，分析揭示貌似熱情融洽的對話中所湧動的交鋒暗流，展示外銷對話藝術，提高學生理解、應變能力以及語言表達能力。詢價、發盤還盤的常用句式也應重點講授，這是開展這一外銷環節必須使用的句式，為學生開展實踐活動奠定基礎。
場景一：連雲港××進出口公司業務三部的外銷員小趙、小李正在廣交會16號展覽廳FZ-12號展位上忙碌著擺放樣品。澳大利亞外商MR.Smith 來到展位前駐足觀望。隔壁展位上山東一家外貿公司的兩名業務員也在積極地為接待客戶做著準備。小趙急忙迎上前去，致以問候。外商對××型號齒輪樣品非常感興趣，拿出自己的款式設計圖，進行詢價，小李按照圖紙仔細核算出成本，然後報FOB價給外商。雙方就產品細節問題進行探討。隨後，外商離開展位至山東某外貿公司繼續詢價。
場景二：交易會後，小趙主動打電話聯絡MR.Smith，就價格及其他問題進一步報盤，同時撰寫函電以E－MAIL的形式將所協商的內容發給客戶作書面確認。外商也發E－MAIL還盤，經討價還價，最後敲定產品價格為USD4.2/pcCIF Sydney。小李開始準備尋找廠家，落實打樣任務。
（二）課堂分析討論階段
圍繞上述案例，教師可以將學生分成3組，分別代表連雲港進出口公司、澳大利亞進口商和山東外貿公司，每組確定一個負責人。要求各小組先進行內部討論，仔細研究案例內容，每個組員充分表達自己的意見，精心設計臺詞，形成兩家進出口公司展開激烈競爭的局面，力求在交談中達到促銷自己產品的目的。然後，教師組織全班討論，教師在這一環節中要當好導演的角色，要善於組織和引導，創造良好的自由討論的氛圍，啟發學生積極思考，引導學生注意傾聽別人的分析與見解，比較自己的觀點和思路，從中汲取並綜合出更完善的決策思想。教師的主要任務是啟發，以問題為導向，激發學生思考和探索，而不是提供現成的.答案，要教會學生從熟悉案例提供的情況入手，從中發現問題，進而分析和解決問題。本次案例教學，主要鍛鍊了學生運用英語互相問候、打電話、詢價、報盤、還盤等交際能力，熟悉了接待客戶、聯絡客戶、拓展業務、價格討論等方面的外銷業務流程。
（三）實戰演練階段
經過分析、討論和彩排，每個小組都醞釀、準備好了相關的對話素材，學生們迫切要求進入實戰演練階段。這時，可以將教室進行簡單的佈置，用課桌擺出兩個簡易展臺，動員學生髮揮想象力，模擬真實場景，美化自己的展位。表演開始，按照既定的情節，每個角色逐個登場，儘量運用準備好的語言素材開展對話，其他同學作為觀眾，仔細地觀摩。這階段教師的任務是：當好旁觀者，給參演的學生以鼓勵；維持現場秩序，保證表演能正常地進行下去；記下對話表演過程中學生出現的小問題以及需總結的若干細節。切不可現場就嚴肅指出學生的語病及失誤，這會干擾學生的發揮，打擊其開口表達的勇氣。
（四）案例總結階段
其他學生作為大眾評審團，根據模擬模擬練習中三個小組的表現，當場投票打分。教師最後做出點評，指出學生會話和函電中出現的語病，進而提出下一個案例的問題：如何與外商探討信用證的開具事項？應注意哪些問題？自然地引出關於信用證的案例準備。
在後續的案例教學中，可以繼續將學生按進口商、出口商、生產廠家、相關服務機構（海關、商檢、保險公司、貨運公司等機構）分成幾個小組，按角色需要設定職位，如進出口公司設定部門經理、單證員、跟單員、外銷員、報關員、報驗員等角色，廠家可設定設計部、生產部、銷售部、倉庫等部門。學生各盡其責，按照業務發展的情節輪流上場，模擬重現當時的情景，群策群力解決可能發生的問題。學生融於其中，更加深刻的體驗到失敗的苦澀、成功的喜悅，在潛移默化中鍛鍊了實際運用外貿英語的能力，也對外貿業務的各個環節有了更深刻的理解。
運用案例教案學法的體會
透過準備案例，分析、解讀和嘗試解決難點問題，教師可以更好地熟悉教材和確定教學目標，在分析學情的基礎上因材施教，設定課題。教學過程中要隨時觀察，儘量兼顧到每一位學生，鼓勵他們積極融入到討論和演練中去。
注意處理好語言運用能力培養和專業技能鍛鍊之間的關係，不能一味追求對學生外貿業務知識的實踐練習，應花大力氣注重培養學生善於運用英語表達自己的想法的能力，教學重點集中於鍛鍊學生的語言交際能力，否則在教學中容易出現本末倒置的結果。
要處理好教材和案例的關係。案例是服務於教材內容的，教材又是案例的理論依據，兩者相輔相成，不可重案例、輕教材。教師應仔細研究教材內容，以此為依託設計案例，對案例的教學目標、難點和重點以及教學技巧等進行反覆推敲，以求達到最佳教學效果。
參考文獻：
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