供應鏈管理課程教學改革探討論文
供應鏈管理課程教學改革探討論文
摘要：供應鏈管理是物流管理專業的一門專業必修課，在物流管理專業的課程體系中佔據重要的地位。本文透過深入分析目前供應鏈管理課程教學中出現的問題，並探究出現問題的原因，以此提出了以工作過程為導向的供應鏈管理課程教學改革的思路和具體操作方法。這種教學改革實踐能夠為供應鏈管理的課程創新提供新的思路，為我院課程體系的深化改革提供借鑑。
關鍵詞：供應鏈管理教學；工作過程；教學改革
供應鏈管理是物流管理專業的一門專業必修課，在物流管理專業的課程體系中佔據重要的地位。課程的主要任務是使學生了解供應鏈管理的相關理論、思想和方法，使學生掌握供應鏈管理的基本知識，能夠結合企業的供應鏈管理實踐，合理有效地組織供應鏈中的物流、資金流和資訊流的活動，從而培養學生在供應鏈管理實踐中解決實際問題的能力。近年來，隨著電子商務和物流網路的快速發展，促使物流管理和供應鏈管理在理論和技術層面出現了質的提升。同時，高校在物流管理的專業建設和供應鏈管理的課程教學方面也出現了很大變化，為了實現課堂講授和實踐的全面打通，提高學生的實踐能力和職業技能水平，目前對供應鏈管理的課程教學改革研究已經成為高校物流管理專業建設的熱點研究問題。
1、供應鏈管理課程的教學現狀
（1）學生對課程的認知度不足物流管理專業的很多課程涉及的課程實踐環節較多，學生透過課程的學習可以直接掌握具體的物流操作技能，比如倉儲管理、運輸管理等，很多學生覺得《供應鏈管理》課程內容很寬泛，不知道所謂的重點。同時課程中的很多內容又已經在其他課程中有所涉及，故而很多學生會簡單的認為供應鏈管理就是對其他各種相關課程的一種累加和綜合。進而導致學生的學習積極性大大降低，造成學習目的大打折扣。
（2）教材及教學模式的弊病目前國內供應鏈管理教材的編寫側重於理論研究，此種教材更多的適用於理論性較強的課程，但對於應用實踐性較強的供應鏈管理教學則不那麼適用。教學內容以理論和概念為主，與其前段的基礎課程比如工商管理、物流管理等有較大程度上的內容重疊。另一方面，供應鏈管理課程本身管理理論策略模型的抽象性知識偏多，實務型知識偏少，加上教師授課過程中理論教學的偏重，就進一步忽視了該課程實踐性的教學特點。從而難以激發學生的課程體驗和收穫，不利於把學生培養成為應用型的創新人才。
（3）教學方法較為單一電子商務和物流網路的發展，促使我院在供應鏈管理的基於工作過程的供應鏈管理課程教學改革文／張琳課程教學改革中引入了更多的教學方法和教學手段，主要採用多媒體教學以及案例討論的模式為主。但是，形式的多樣化並未真正引發內容的實質性創新。其中，理論講授仍然在一定程度上存在“填鴨式”教學的弊病，學生一直處於被動接受的位置。同時，案例教學也往往只停留在紙面教學的層次，有關教學案例的背景資料和教學案例與理論的邏輯關係等內容無法透過案例教學完全呈現給學生。尤其是針對性較強的成功案例偏少，學生很難真正認識到供應鏈管理知識缺乏造就的困境。基於此，新的教學模式的要求變得迫切和呼之欲出。基於工作過程的教學改革為進一步最佳化《供應鏈管理》教學內容提供了新思路和新方向。
2、課程教學改革的主要目標
基於工作過程框架，《供應鏈管理》教學將打破原有的偏重理論學習以及以考試結果為評估標準的教學目標，而是轉變為按照培養職業素養為目標。在課程教學過程中，強調為工作過程為導向，將教學任務組織成專案的形式，採用任務驅動教學法，讓學生在完成工作任務的同時將教學內容消化和吸收。同時，在這種工作任務模式中，可以激發學生的主觀能動性，培養學生的團隊意識，提高學生的'團隊協作能力。這種對學生戰略協作共贏理念的引導，可以達到職業素養的目標。以工作過程為導向的專業培養模式，能夠培養學生從系統的角度思考問題、解決問題的供應鏈管理意識與供應鏈管理的職業素養，同時結合專業課程實訓，使學生掌握物流與供應鏈管理的基本理論和方法，具備物流與供應鏈管理的基本技能、綜合分析和操作能力。同時在教學評估及考核體系方面，將過程性考核和總結性考核相結合，在成績比例中各佔50%。其中，過程性考核強調對學生的全程指導，由出勤（10%），課堂參與（10%），校內實踐（20%），以及社會實踐報告（10%）組成。而終結性考核則更加側重學生對理論知識的掌握，在學期末統一完成。這種綜合考核測評方式可以有效的考察學生的理論基礎和應用知識能力，有利於學生全身心的投入日常學習。同時，該種考評方式與整個教改目標緊密聯絡，有利於相關教學體系的搭建以及實訓效果的產出。
3、課程教學改革的教學體系
在《供應鏈管理》的課程教學中，要注重與最新物流領域的發展和熱點相結合。在課程教材外，更多的引導學生透過網路獲取學習資料和熱點資訊。特別是電子商務與物流領域的交叉部分，電子商務對物流和供應鏈的影響，電子商務企業在物流領域的創新和實踐，這些最新的教學內容引入，能強烈地激發學生的學習熱情，並且與學生的生活有相通部分，學生更容易理解，也更容易參與其中，有利於培養學生的主動學習和自主研究能力。為了豐富教學手段，在工作過程框架下，我係本課程的教學綜合使用課堂授課，案例學習與討論，軟體演示，小組合作，情景模擬等多種方式方法。
（1）課堂授課：講授基本概念，理論和方法。並且已經完成電子教材，多媒體課件、作業習題集、實驗指導、輔導資料、模擬試卷、網路線上等材料的建立。同時在課堂講授過程中，充分採用了專案驅動式，在每章節開講之初，首先將章節的學習任務具體告知學生。讓學生帶著專案任務參與到每一部分的學習過程中，從而讓學生不僅是被動的教學接收者，更是教學工作的參與者。
（2）案例學習與討論：結合概念、理論和方法的教學，每一章都安排了1－2個現實鮮活案例，解說物流與供應鏈管理中的實際問題。包括企業戰略和戰術，管理變革，方式方法，成功與失敗等與供應鏈管理密切相關的議題。案例討論打破了原有的照本宣科，不僅僅停留在紙面的討論。在教學過程中，所有的案例教學全部將參與學生分成不同的4到6人小組，讓學生以競爭的形式在大家面前呈現案例分析結果，並根據具體呈現結果進行評分。
（3）軟體演示：從理論出發，結合供應鏈中的實際難題，開發了教學輔助軟體。如網路最佳化軟體，可以用於課堂上的演示講解，更形象生動地解釋理論知識，同時課件中充分應用PPT的動畫和切換等功能，更好地為課堂授課服務。
（4）小組合作：在課程中設定分組合作進行討論、思考和解決供應鏈管理中的實際問題。其中運用EXCEL的規劃求解功能對供應鏈管理中的問題進行建模，並找到有效的方案。以及讓學生建立起了自主學習的開放式教學平臺。
4、課程教學改革的實踐方法
基於工作過程，《供應鏈管理》教學改革要堅持校內實踐與校企聯動兩條腿走路的指導方針。讓學生在學習過程中既能透過校內實踐加深對所學知識的掌握，又能透過校企聯動真正走向社會崗位，完成所掌握技能的實際應用。
（1）校內實踐在院內建立課堂模擬實驗。設計了牛鞭效應的實踐遊戲——“啤酒遊戲”，並編制了實驗指導書，配備了一系列實驗教具。在實驗課中指導學生透過該實驗，認識供應鏈牛鞭效應產生原因。該實驗一經引入就迅速受到學生好評，同時工作程序中也發現此種實驗手段在結果分析，決策靈活性等方面有待改進。因此，課程改革小組對實驗手段進行了改革和創新，開發了一套供應鏈運作模擬平臺，用以模擬牛鞭效應產生的原理。該軟體豐富了遊戲參與者的決策模式，使得決策過程更加理性化且易於實施，可以在計算機中心的區域網以及網際網路上進行。同時，該軟體在單純的牛鞭效應模擬功能上進行了完善，補充了教學實驗的事後分析與改進功能。另外，我係現在已建立了ERP資訊實驗室（金蝶K3）可作為培養學生了解運用相關物流資訊科技以及計算機物流系統模擬模擬實訓，模擬物流與供應鏈活動的各業務環節。另外，ERP沙盤演練實驗室，可以有效、直觀的建立學生的企業物料物流與供應鏈的基本認識和觀念，並進一步培養和提高學生的課程技能和系統的思考能力。
（2）校企聯動，情景教學，建立社會實踐基地。透過與物流企業的密切合作，在課程設計的全過程中，以瞭解行業形態，培養學生職業能力為重點，結合企業實際人才需求，共同確定課程的工作任務和專案重點，實現共同課程開發，制定考核標準，共建共享實訓基地，共享人才資源等戰略目的。從而確保課程設計突出職業能力培養，真正體現職業性、實踐性和開放性，不斷深化校企聯動與融合。在整個《供應鏈管理》教學實踐改革過程中，教改小組先後在成都的雙流空港物流園區，新都傳化物流基地以及青白江區的銀犁冷鏈等多地進行實地校企聯動。讓學生實地瞭解並參與物流與供應鏈的各環節工作，將課程所學實地運用於工作實踐當中，從而真正實現課程實踐教學與市場職業能力間的零距離。
5、結語
以工作過程為導向的《供應鏈管理》課程教學改革，透過任務驅動模式，在課堂教學中進行理論課堂實踐，在校企聯動方面進行實踐演練，都取得了較好的效果。這種以工作過程為導向的教學改革實踐和理論創新機制有效地推動了學院的課程改革實踐，希望可以以此為契機，為進一步推動我院的基於工作過程的教學改革提供一些有益的嘗試和借鑑。
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