糖尿病飲食治療總結（通用6篇）
糖尿病飲食治療總結（通用6篇）
總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的總結，透過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點，不如我們來制定一份總結吧。你所見過的總結應該是什麼樣的？以下是小編整理的糖尿病飲食治療總結（通用6篇），希望對大家有所幫助。
糖尿病飲食治療總結1
糖尿病是一種內分泌疾病，這種病具有很大的隱匿性和慢性病程的特點，開展多種形式的社群健康教育，成為解決糖尿病病人病程中許多問題最理想的方法，為糖友提供經常、適時的健康指導，針對糖尿病人的病情操控有著非常重要的作用。
經過對糖尿病人的健康教育，糖尿病患者的自我保護意識和自我保健意識增強，對糖尿病有了正確、全面的認識，知道了了糖尿病的醫治必須是長期、綜合和全面的。在於醫護人員密切配合下更多的是利用所學知識進行自我監護、自我保健、平衡膳食、合理攝取各項營養，並積極參加適合自己的運動鍛鍊。
很多的糖尿病病人對飲食控制、運動鍛鍊等方面保健意識非常差，盲目地認為，只要吃些降糖藥物就能夠控制病情，針對這樣的狀況，我們反覆多次的跟他講解，告訴糖尿病病人。糖尿病不同於其它病，飲食、運動就是一種治療措施，假如不控制飲食、加強運動鍛鍊，將會嚴重影響健康和預後，使其得到啟發，改變了錯誤的觀念。
透過糖尿病健康教育，糖尿病患者和醫護人員之間的接觸變的多的起來、溝通也變得多了起來，糖尿病病人和家人對醫護人員產生了深深的尊敬和信任感，願意向醫護人員傾訴自己的內心感受，醫護人員的主動性和責任感也隨之增強，使醫護關係建立在相互信任的'基礎之上。透過對社群居民調查得知其滿意率達95%以上，獲得了良好的社會效益。
糖尿病患者接受健康教育後，對糖尿病的認識都有了不同程度的提高，糖友們基本掌握了糖尿病的基礎知識，學會了自我監測血糖、尿糖，能夠自我注射胰島素，並能根據自身的情況，合理安排飲食，堅持科學用藥，有效的控制了疾病發展。 總之這次的糖尿病健康教育是非常成功的，我們以後去吸取這次的成功經驗，把下次的活動辦的更好!
糖尿病飲食治療總結2
為切實做好糖尿病預防工作提高人民群眾對糖尿病的認識，維護人民群眾身心健康，在20xx年11月13日，世界防治結核病日即將來臨之日，我院聯合區疾控中心，走進農村，開展了以“健康飲食與糖尿病”為主題的宣傳諮詢活動，現將具體活動情況總結如下：
一、宣傳材料。懸掛條幅三個：健康飲食與糖尿病；預防糖尿病，保護我們的未來；立即行動起來，保護後代健康，造福糖尿病患者及高危人群。發放印有糖尿病防治知識的宣傳單。
二、我們這次到我鎮xx村進行糖尿病相關知識的宣傳活動，得到了村大隊、村醫及村民的大力支援，村民們積極參與，活動現場氣氛熱烈。透過這次宣傳旨在使更多的人來了解和關注糖尿病，提高人民群眾糖尿病防治知識，最大限度地預防和減少糖尿病的發生。
三、設立大講堂，由村醫、區疾控中心xx、衛生院此次前來的宣傳員分別為村民講解關於糖尿病及中國公民健康素養——基本知識與技能等相關知識。普及健康知識，提高生命質量，轉變全民健康生活方式。村民們認真聽講，積極提問，紛紛表示這樣的活動多多益善。此次走進農村、走到村民身邊的宣傳活動效果良好，反應強烈。 透過這次活動的成功開展，普及和提高了我鎮人民群眾糖尿病防治知識，提高全鎮廣大人民群眾糖尿病防治意識，維護廣大人民群眾的身心健康。
糖尿病飲食治療總結3
xx年11月14日是“世界糖尿病日”。縣衛生局組織第一人民醫院、中醫院、縣疾病防治中心等醫療機構在縣城五一廣場和主要街道舉辦“聯合國糖尿病日”主題宣傳義診活動。
一、宣傳活動的準備工作
x市健康教育所及各縣市區疾控中心為活動製作了糖尿病防治知識宣傳摺頁、展板等相關宣傳品、以“糖尿病教育與預防”為主題的宣傳橫幅，並對宣傳諮詢活動進行了安排部署，為本次宣傳活動的順利開展打下了良好基礎。
二、活動開展的主要內容
xx市中心醫院的專家學者和內分泌科聯合舉行大型義診、講座活動。心血管專家田曉嵐、皮膚科專家鄧吉成、內分泌科專家宋x，九三學社泌尿外科專家陳xx、內分泌科專家張xx、眼科專家周x及民盟神經內科專家畢xx、內分泌科專家步x早早來到了會議現場，參加現場會診、諮詢活動。宋xx、張xx、步xx分別做了我國糖尿病治療現狀、糖尿病藥物治療進展、糖尿病微血管合併症診治進展專題講座，血液內分泌科護士長劉晨紅帶領護士免費為糖友測血糖200餘次，並免費發放糖尿病健康宣傳材料近200份，現場還進行了有獎問答互動活動，參加活動人數近200人，受到了廣泛好評。x區疾控中心根據上級有關通知要求，在轄區的`六道西社群開展了現場宣傳活動。工作人員透過現場諮詢義診、發放宣傳資料等形式向社群居民宣傳糖尿病防治知識，尤其注重加強飲食與糖尿病關係的宣傳。免費為30多名社群居民測量了血壓、血糖。同時，x區其他社群衛生服務中心也以“知識講座”、“宣傳義診”、“利用宣傳欄、滾動螢幕刊出有關糖尿病防治核心知識”等形式同步開展了宣傳活動。x市衛生局、x市疾病預防控制中心、x市中醫院、x市中心醫院於x年11月14日在x市中醫院、x市中心醫院大廳開展了“共同關注糖尿病”為主題的宣傳活動。出動醫務人員6人，設諮詢臺2處，標語1幅，同時利用大型電子螢幕反覆播放主題標語和預防糖尿病的核心資訊，現場解答諮詢60餘人次，出宣傳展板4塊，發放預防糖尿病小冊子、小摺頁、66條小掛曆、傳單等5種以上共800餘份，此次活動還結合糖尿病日積極開展了“提高居民健康素養—我們在行動”和慢病、控煙系列宣傳活動，發放健康素養小摺頁、慢病知識手冊、控煙資料100餘份。受眾人數共計1000餘人。x市疾控中心利用宣傳糖尿病危害的有利時機，組織開展了以“人人享有糖尿病健康管理”為主題的宣傳活動。組織市直各衛生醫療單位在市工人文化宮廣場，發放宣傳材料，解答群眾諮詢，針對糖尿病預防的合理膳食、適宜鍛鍊、控制體重、早期發現與治療、兒童和青少年健康行為養成的重要性開展宣傳。宣傳活動現場懸掛了宣傳橫幅，向過往的行人發放各種有關糖尿病預防與治療的宣傳單和小冊子。對於一些路人提出的問題給予了細緻的解答，同時也糾正了一些糖尿病患者錯誤的飲食習慣。各鄉鎮衛生院也在各自地區開展了宣傳活動。x縣疾控中心於x年11月18日上午在五樓會議室，為x鎮居民上了一堂名為“高血壓、糖尿病防治知識”的健康講座。向群眾們宣傳高血壓、糖尿病的相關防治知識，還特別結合農村實際情況向與會人員講解了目前高血壓、糖尿病患者的現狀，仔細解釋了高血壓、糖尿病的病因。並在講座結束後現場進行義診和諮詢。
此次系列宣傳活動共擺放專題展板16塊，各種宣傳條幅5條，發放各類小冊子摺頁20xx餘份；出宣傳展板（牆）報4塊、設諮詢臺6處，並解答群眾提出的糖尿病防治知識x人次。利用電子顯示屏滾動播放宣傳9條，免費測量血壓、血糖150餘人次。
糖尿病飲食治療總結4
糖尿病是由遺傳和環境因素相互作用而引起的常見病，臨床以高血糖為主要標誌，常見症狀有多飲、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身體多系統的損害，引起胰島素絕對或相對分泌不足以及靶組織細胞對胰島素敏感性降低，引起蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合徵。那麼如何預防糖尿病，糖尿病患者飲食調理。
一、這樣預防糖尿病
糖尿病是常見病、多發病，其患病率隨人民生活水平提高、人口老化、生活方式的改變迅速增加，目前已成為世界第三大非傳染性疾病。其併發症涉及多系統多器官，嚴重危害身體健康降低生活質量，因此，糖尿病的防治工作顯得尤為重要。1992年在日內瓦召開的世界糖尿病預防研究大會上，提出了積極開展糖尿病三級預防的問題，並達成了統一認識。
一級預防
一級預防是避免糖尿病發病。一級預防的主要工作包括三個方面：
一是宣傳糖尿病知識;
二是提倡健康的行為，如合理飲食、適量運動、避免肥胖、戒菸限酒、心理平衡等;
三是定期檢查，一旦發現有糖耐量受損(IGT)或空腹血糖受損(IFG)，應及早地實行干預。
一級預防的干預措施包括生活方式干預與藥物干預。臨床試驗證明，透過減輕體重、體力活動增加、飲食調整等一系列生活方式干預措施，可以降低糖尿病風險。其次，應用二甲雙胍和阿卡波糖等藥物干預也可以起到減少糖尿病發生的作用。
二級預防
二級預防是及早檢出並有效治療糖尿病。應該將血糖測定列入常規的體檢專案，即使正常者，仍要定期測定。如有多飲、多食、多尿、體重減輕、皮膚瘙癢等異常症狀，一定要仔細檢查，及早診斷。
在治療方面，應當貫徹早期治療、長期治療、綜合治療及治療措施個體化四項原則。國際糖尿病聯盟(IDF)提出了糖尿病血糖控制現代治療五要點：
(1)飲食治療。控制每日攝入食物的總熱量，日常飲食宜低脂肪、適量蛋白質、高碳水化合物。提倡高纖維飲食、清淡飲食，堅持少量多餐，定時定量定餐;
(2)適當運動。體育鍛煉宜飯後進行，時間不宜長強度不宜大;
(3)藥物治療，包括口服藥物與胰島素;
(4)血糖監測。患者需掌握自我血糖監測技術，學會如何監測血糖以及監測的頻度;
(5)糖尿病教育。此外，糖尿病治療要全面達標，除血糖控制滿意外，還要求血脂、血壓正常或接近正常，體重保持在正常範圍，並有良好的精神狀態。
二、糖尿病患者的護理
1、飲食護理嚴格按糖尿病飲食進餐。
(1)熱量標準對兒童、孕婦、營養不良者每日酌情增加5kcal/kg左右。
(2)營養不良或低蛋白血癥者，蛋白質為每日1.5～2.0g/kg，有腎臟功能損害者，蛋白質每日小於0.6g/kg。
(3)最好是粗纖維含量較多的食品，如糙米、面、蔬菜等，因含粗纖維較多的飲食能增加胃腸道蠕動，促進排空，減少消化吸收，有利於控制高血糖。
(4)合理安排膳食結構，蔬菜應選擇含糖分較少的小白菜、大白菜、油菜、白蘿蔔、空心菜、芹菜等為主。水果如香蕉、西瓜、梨子等因含糖量較高，故不宜多食。
(5)烹調宜用植物油。
2、運動的護理
(1)要求病人堅持長期而有規律的體育鍛煉。
(2)採取的鍛鍊形式應為有氧活動，如步行、騎腳踏車、健身操及家務勞動等。
(3)活動量不宜過大，時間不宜過長，以l5～30min為宜。此外，為避免活動時受傷，應注意活動時的環境。活動時最好隨身攜帶甜點心及病情卡，以備急需。
三、糖尿病患者吃什麼食物
①穀類
包括米、面等主食。粗雜糧如莜麥面、蕎麥麵、燕麥片、玉米麵、三合面(玉米、黃豆、白麵按2：2：1比例做成)，含有多量維生素B和食物纖維。實驗證明，它們有延緩血糖升高的作用。
②大豆及其製品
除富含蛋白質、無機鹽和維生素外，豆油中還有較多的w-3多不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血清甘油三酯，所含的谷丙醇也有降脂作用。但如果已發生糖尿病腎病，則不宜再食豆製品。
③畜禽魚類
均含豐富的蛋白質，一般在20%左右，含碳水化合物極少。白色的瘦肉如禽肉和魚肉含飽和脂肪酸較少，且魚油特別是深海魚油含較多的不飽和脂肪酸，對糖尿病有利，紅色的瘦肉如畜肉含較多的飽和脂肪酸，應少吃。
⑤蛋類
主要含優質蛋白質，一般為13%，含碳水化合物很少，多在3%以下，故適合糖尿病患者食用，但其蛋黃中脂肪特別是膽固醇含量很高，故高脂血症者應只吃蛋白不吃蛋黃。
⑥油脂類
烹調油是富含脂肪的食物，應按定量食用，儘量用植物油代替動物油。為減少飽和脂肪酸的攝入，多用含不飽和脂肪酸較多的豆油、玉米油等。
⑧水果類
病情控制較好，空腹血糖≤7.8mm0l/L(140mg/d1)者，可以適當進食水果。
⑨甜味劑
a.蔗糖：在血糖控制較好時可以適當進食，但應控制在總熱量的5%以下，而且應與其他食物一起混合進食。
b.果糖：比起蔗糖和大多數澱粉，進食果糖對血糖的影響較小，因此用果糖作為甜味劑是有好處的。但多食果糖可能會引起血清膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的升高，因此有高脂皿症的患者最好少吃。
四、糖尿病食用的藥粥
豆腐漿粥(《本草綱目拾遺》)：粳米50g，豆腐漿500mL，食鹽或白糖少許，先煮粳米，後加豆腐漿，至米開花粥稠，分早晚2次服用。適用於糖尿病伴高血壓、冠心病者，若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。
綠豆粥(《普濟方》)：粳米50g，綠豆50g，共煮粥食用。綠豆有降血脂作用，適用於糖尿病伴高血壓、冠心病者，若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。
赤小豆魚粥(經驗方)：赤小豆50g，鯉魚1尾，先煮魚取汁，後加赤小豆煮爛。適用於糖尿病水腫者。
菠菜粥(《本草綱目》)：菠菜100～150g，粳米50g，煮粥食用。適用於糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。
芹菜粥(《本草綱目》)：新鮮芹菜60～100g切碎，粳米100g，煮粥服用。適用於糖尿病合併高血壓者。
蘿蔔粥(《圖經本草》)：新鮮白蘿蔔適量，粳米50g，煮粥服用。適用於糖尿病痰氣互結者。
山藥粥(《醫學衷中參西錄》)：生山藥60g，大米60g，先煮米為粥，山藥為糊，酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥內食用。適用於糖尿病脾腎氣虛、腰痠乏力、便洩者。
胡蘿蔔粥(《本草綱目》)：新鮮胡蘿蔔50g、粳米100g，煮粥服用，適用於糖尿病合併高血壓者。藥理研究：胡蘿蔔中琥珀酸鉀鹽有降壓作用。
冬瓜鴨粥(驗方)：冬瓜一個，光鴨一隻，大米200g，香菇10個，陳皮3g。先將光鴨於油鍋煎爆至香，用蔥、姜調味，入粥煮爛撈起切片。食鴨服粥。適用於糖尿病合併高血壓者。
槐花粥(驗方)：幹槐花30g或鮮品50g，大米50g，煮粥服用。適用於糖尿病合併高血壓、中風患者。槐花可擴張冠狀動脈，可防治動脈硬化，常服用有預防中風作用。
糖尿病飲食治療總結5
糖尿病是僅次心血管疾病和腫瘤的第三大慢性流行病，是致死、致殘、致盲的重要原因之一。但是糖尿病也是可防可控的疾病，透過加強社會公眾對糖尿病的認識，採取有效策略和措施，改變不健康生活方式，對遏制糖尿病發病有重要意義。 20xx年11月14日是“聯合國糖尿病日”。
我院自接到省衛生廳關於開展20xx年“聯合國糖尿病日”宣傳活動的通知後，院領導高度重視，認真部署，並開展了一系列工作：
一、 在華北油田區域網總醫院網頁上發出通知，號召院屬各基 層單位，在本社群內利用廣播開展宣傳活動，進社群義務諮詢，舉辦健康教育等。在11月14日當天，各社群共開設義診現場4場，免費為群眾測血糖500餘人，發放宣傳單、冊3000餘份。
二、11月14日上午，總醫院本部組織11名糖尿病專家及醫務人員在會戰道繁華地段開展了聲勢浩大的宣傳活動，現場進行義診、測血糖、量血壓、發放宣傳資料等活動。在活動過程中，現場設立了20多塊糖尿病知識宣傳展板，為群眾免費測血糖200多人次，發放宣傳手冊300多餘份，近200人進行了諮詢。
三、當天下午，我院還特邀河北醫科大學三院糖尿病教授支忠繼開展了以“迴歸基礎，安全達標—基礎胰島素在2型糖尿病中的治療地位”為主題的糖尿病知識講座，100多名醫務人員參加了學習。
透過此次活動，使人們更加了解糖尿病預防和診療的相關知識，加強了廣大人民群眾主動參與和配合糖尿病的防治管理工作的意識，受到居民好評，活動收到了預期效果。
糖尿病飲食治療總結6
20xx年11月14日是“聯合國糖尿病日”，近年來，由於生活水平的提高、飲食結構的改變、日趨緊張的生活節奏以及少動多坐的生活方式等諸多因素，全球糖尿病發病率增長迅速，糖尿病已經成為繼腫瘤、心血管病變之後的第三大嚴重威脅人類健康的慢性疾病。
為提高公眾對糖尿病的認識，正值“聯合國糖尿病日”之際，我院開展了聯合國糖尿病日宣傳諮詢活動，將糖尿病宣教活動廣泛推廣，讓廣大患者和家屬零距離接觸糖尿病健康宣教，從基層喚起全社會對糖尿病人群的重視，舉全社會之力應對糖尿病。
我院圍繞活動主題，本院領導積極採取行動預防和控制糖尿病，組織有關醫務人員在人群聚集的街道設點開展糖尿病防治知識宣傳諮詢活動。活動中對前來諮詢的群眾進行免費測血壓，為其測量血糖，篩查糖尿病，發放健康教育資料等，將糖尿病納入慢性病管理，組織糖尿病患者和鄉村醫生進行健康教育講座，號召糖尿病患者定期監測血糖，做到健康教育、運動、飲食、藥物治療和血糖監測“五馬”並進，受到居民歡迎。當天前來諮詢的人數約100人，發放宣傳資料200餘份，測量血糖30餘人。