餐飲促銷活動方案（通用6篇）

餐飲促銷活動方案（通用6篇）

　　為了保障活動順利、圓滿進行，就需要我們事先制定活動方案，活動方案是闡明活動時間，地點，目的，預期效果，預算及活動方法等的書面計劃。那麼應當如何制定活動方案呢？下面是小編收集整理的餐飲促銷活動方案（通用6篇），供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　餐飲促銷活動方案1

　　一、活動目的

　　1、喚醒沉睡顧客，並促進老顧客轉介紹購買

　　2、帶動五一及母親節的銷量

　　3、提升品牌影響力

　　二、活動時間：

　　4月30日——5月2日

　　三、活動主題：

　　“五”重大禮，“一”購到底

　　四、活動內容：

　　1、曾經買過，一定送：老顧客憑任何購物憑證，到店即可獲贈單層保溫飯盒一個；

　　2、現在來買，立刻送：購買一條送雙層保溫飯盒一個，購買兩條送不鏽鋼湯鍋一個，購買三條送自動旋轉拖布桶一個；

　　3、預訂產品，就能送：五一節後緊跟著就是母親節，凡是在母親節預定購買的顧客，即可獲贈油壺一個，並可在母親節當日購買時，享受“5、2、1“的紅包返利（紅包內5元、2元、1元各一張，共8元）；

　　4、特款產品，特價送：分店需處理的產品，顧客可特價購買，價格分店自定；

　　5、即使不買，還能送：

　　1）老顧客轉介紹成功購買，即可獲贈雙層保溫飯盒一個；

　　2）只要在朋友圈轉發活動，即可獲贈油壺一個；

　　備註：本活動內容與儲值活動、貴賓9折可同時參與。

　　餐飲促銷活動方案2

　　活動思想：

　　五一小長假期間，餐飲行業的節日商機明顯，不少婚宴、壽宴、家庭宴請等，會選擇在這一時間段舉辦，一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是小長假期間，人們的旅遊需求旺盛，因此帶來的流動消費也會給餐飲行業帶來不小的業績空間。

　　活動名稱：

　　“偷得浮生半日閒，五一假日共美餐”。

　　活動時間：

　　20xx年x月x日—x月x日。

　　活動內容：

　　1、“吃熱辣川菜，送清爽飲品”

　　x月x日—x月x日活動期間，凡賓客來店用餐滿XX元，每桌可獲贈本店精選清甜水果一份（或清涼酸梅汁一杯）。

　　2、“精品川菜，百姓價格”

　　x月x日—x月x日活動期間，本店特推出“精品川菜，百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐xxx元、快樂六人套餐xxx元、全家福套餐（10人量）xxx元。

　　3、“經典川菜知多少”小問答

　　席間進行川菜知識提問（問題不宜太簡單），顧客傳送答案至餐館簡訊平臺，答對者獲得價值X元精美小禮物一份，餐館也藉此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。

　　餐飲促銷活動方案3

　　一、活動目的

　　國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

　　二、活動主題：

　　“國慶同歡喜，好禮送不停”

　　三、活動物件：

　　針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動，有效的照應不同的人群。

　　四、活動時間：

　　9月28日——10月8日

　　五、活動形式：

　　打折；贈送；抽獎

　　六、活動具體內容

　　1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。

　　2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

　　3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動。同時可免費得到快照一張。

　　七、活動廣告宣傳

　　1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

　　2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

　　3、並進行傳單發放。

　　八、其它相關策略

　　人員調動、酒店佈置等都要事前做好分配安排，並起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。

　　餐飲促銷活動方案4

　　一、活動主題：

　　一日為師終生為父――祝老師們身體健康、生活快樂

　　二、活動目的：

　　積極參與社群的活動，提高飯店的`親和力

　　三、活動安排

　　1、贈送活動

　　針對物件―各大中小學校的老師;

　　具體內容―9月10日，憑教師證即可在前臺領取一份禮物，每張教師證限領一份，(但希望不要在前臺直接領取，這樣人多會混亂，反而造成客戶的反感心理);

　　執行方式―每位教師憑教師證到前臺科贈品組登記後，即可領取一份禮物;

　　2、徵文比賽

　　針對物件―各中小學以及幼兒園的學生;

　　具體內容―以記自己與老師間的一件事為線，體現真事、真情，題材不限，字數不限;

　　執行方式―即日起接受到9月9日結束，作文統一交到前臺科;

　　9月10日，進行評選;評出獎一等獎1名;二等獎3名;三等獎5名;鼓勵獎10名;參與獎。

　　3、有獎問答

　　針對物件―9月10日的顧客

　　具體內容―結合活動2的頒獎活動，在現場進行頒獎與有獎問答相結合的活動(或確認要消費就送問答卷進行有獎問答)，使現場顧客積極參與到“尊師重教”的宣傳活動，也使現場教師的感受飯店的感恩之情。

　　餐飲促銷活動方案5

　　國際婦女節是在每年的xx月xx日為慶祝婦女在經濟、政治和社會等領域做出的重要貢獻和取得的巨大成就而設立的節日。為了增加節日氣氛，讓每個人懂得關愛女性、學習女性，讚美女性，為她們的奉獻而驕傲而共享，我們勇麗餐飲特開展“美麗女人節，勇麗喜相約”活動：

　　一、活動時間：

　　xx月xx日

　　二、活動地點：

　　xxxx美食城、xxxx海鮮城。

　　三、活動主題：

　　美麗女人節，勇麗喜相約

　　四、活動內容：

　　活動一：各店根據自己的實際情況，活動期間主推春季養顏養生菜品三至五款，列展臺展示。

　　活動二：xx月xx日當天，前xxxx名到本店消費的女顧客，各店可根據自店條件免費贈送小禮品、養顏湯等，各店做好登記，財務備存。

　　活動三：利用簡訊平臺發勇麗餐飲三八婦女節活動資訊，穩定維護老客戶，簡訊內容：“美麗女人節，勇麗喜相約!在這溫馨的節日裡，勇麗餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節!各種養生美容套餐，精彩呈現。”

　　活動四：各店門口懸掛橫幅，內容：“美麗女人節，勇麗喜相約。”

　　五、注意事項：

　　1、各店對員工進行相關知識的培訓，當日客人用餐時主動提示，並送上節日祝福。

　　2、活動當天贈券活動、積分卡活動正常進行。

　　六、相關要求：

　　1、企劃部負責製作橫幅於xx月xx日前送至各店。

　　2、各店要將新客戶名單于xx月xx日上報公司企劃部，以便於企劃部及時回訪客戶，瞭解各店活動開展情況。

　　餐飲促銷活動方案6

　　活動主題：梅利餐飲公司，感恩節特別推出大型優惠活動

　　活動日期：11月25日--12月10日

　　活動地點：梅利烤鴨店

　　活動內容：吃188送，價值28元巴蜀宮爆雞一份

　　吃288送，價值38元金牌鱸魚一份

　　吃388送，價值48元白果明蝦球一份

　　注：不允許累計，每桌只限贈送一份菜品

　　凡參與此活動的顧客，不得與婚宴、包桌及一切優惠活動同時使用，詳見店內海報。

　　最終解釋權歸梅利餐飲有限公司所有。

　　利用下面的宣傳方式進行宣傳，吸引顧客的二次消費，當顧客到吧檯結帳時，消費到以上所說的金額，收銀必須給顧客說明，免費贈送顧客菜品照片(等於代金券)引導顧客的二次消費心理。

　　宣傳方式：

　　一、根據地域情況和本店會員顧客的覆蓋位置，進行社群宣傳，利用社群宣傳欄投放平面廣告，xxx塊

　　二、印刷5000份大度16開宣傳頁，利用大河報夾報進行宣傳

　　三、製作大型戶外牆面噴繪一塊，主題突出活動內容

　　四、印製菜品照片，註明蓋章有效，(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語{美味--不容錯過}，背後蓋章)

　　五、水牌上面畫上手繪pop，擺放在酒店門口，主題突出活動內容

　　六、門頭條幅製作一條，關於活動內容的標語

　　七、簡訊平臺資訊10000條，活動開始之前發完(分批發送)