生鮮員工崗位職責（通用8篇）

生鮮員工崗位職責（通用8篇）

　　在現在的社會生活中，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發生。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非常苦惱吧，下面是小編整理的生鮮員工崗位職責（通用8篇），希望能夠幫助到大家。

　　生鮮員工崗位職責1

　　1、按照公司的各項規章制度。

　　2、服從組長的工作按排。

　　3、熟悉生鮮食品運作流程。

　　4、搞好區域衛生，不得隨意擺放物品。

　　5、按規定銷售價格經營，不得擅自抬價或降價。

　　6、嚴禁弄虛作假，不得多買少巾價或少買多巾價。

　　7、晚班折讓、處理商品銷售嚴格按公司規定執行者。

　　生鮮員工崗位職責2

　　1、要求能記住所有品種的計價程式碼，準確、快速地進行計價。

　　2、能夠滿足顧客的要求，提供餃肉、切骨頭等銷售方面的服務，執行本部門的促銷計劃。

　　3、檢查所有肉製品質量。

　　4、按先進先出及時補貨、理貨，保持陳列櫃整齊、美觀、豐滿。

　　5、整理肉類部倉庫、保持乾淨、整齊、標識明確。

　　6、將垃圾和丟棄的商品進行處理，每天清潔貨架、陳列櫃、冷藏庫等並進行消毒。

　　7、節約使用易耗品，控制成本。

　　生鮮員工崗位職責3

　　1、保證銷售區域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格卡。

　　2、整理庫存區，做到商品清楚，碼放安全，規律有序。

　　3、商品先進先出，並檢查保質期。

　　4、保持銷售區域的衛生（包括貨架、商品）。

　　5、做好顧客的導購。

　　生鮮員工崗位職責4

　　一、遵守超市的相關規章制度。

　　二、負責本部門銷售區、加工間、倉庫等處的清潔工作。

　　三、負責檢查展示櫃陳列的商品的價格標籤是否正確。

　　四、負責本部門商品的顧客服務。

　　五、負責營業階段的補貨，協助上級主管做好訂貨工作。

　　六、按要求參加月底盤點工作。

　　七、負責完成主管交辦的事項。

　　八、向主管或助理提出合理化的意見。

　　生鮮員工崗位職責5

　　1.保證生鮮食品的品質良好,包裝完好；

　　2.保證人員、銷售區域、裝置、操作間、冷庫等區域的清潔衛生達標；

　　3.指導對冷庫、冷櫃和其它裝置的正確使用和合理保養；

　　4.安全操作,安全用電、煤氣；

　　5.訂貨合理、及時,補貨及時,排面美觀豐滿；

　　6.控制損耗和庫存量,提高銷售業績；

　　7.組織實施盤點,並做盤點分析；

　　8.調查市場、瞭解競爭對手,及時調整商品結構與品項。

　　生鮮員工崗位職責6

　　1、編制商品促銷計劃並執行

　　2、根據銷售預測合理訂貨,減少缺貨杜絕滯銷

　　3、清楚損耗發生點並採取規避措施

　　4、保持排面商品飽滿、品質良好

　　5、現場排面和後場倉庫乾淨整潔,庫存商品分類有序存放

　　6、員工排班合理,員工操作技能不斷提高

　　7、具備積極的.服務意識,異常情況及時處理並報備上級

　　生鮮員工崗位職責7

　　1、負責全國店鋪的食材採購；

　　2、新供應商的尋找，資料收集及開發工作；

　　3、對新供應商品質體系狀況的評估及認證，以保證供應商的優良性及食材的品質保障；

　　4、與廠商的詢價、議價、比價和談判等工作；

　　5、對舊供應商的價格，產能，品質，交期的稽核工作，以確定原供應商的穩定供貨能力；

　　6、及時跟蹤掌握生鮮類食材市場價格行情變化及品質情況，以期提升產品品質及降低採購成本；

　　7、供應商以及其他部門的溝通協調；

　　生鮮員工崗位職責8

　　1、全面負責50—200家轄生鮮門店的銷售、人員及日常管理工作；

　　2、銷售及市場行銷，使管轄的店鋪達至最大的銷售及利潤，執行及反饋市場拓展部的計劃，調查評核競爭對手的銷售及市場策略；

　　3、存貨控制，執行貨品管理及減少存貨差距；

　　4、員工管理，確保招聘質素優良的員工，確保所管轄的經理完全明白其工作細節及責任，並支援他們達到目標和公司的要求；

　　5、安全及保安管理，確保店鋪24小時正常運作及保持形象。