農產品調研報告15篇
農產品調研報告15篇
在當下社會，報告的用途越來越大，報告具有語言陳述性的特點。你所見過的報告是什麼樣的呢？以下是小編為大家整理的農產品調研報告，希望能夠幫助到大家。
農產品調研報告1
河北省是農業大省，緊靠京津與山東河南等農業大省相連又有優良的海港，農產品流通條件優良。但長期以來，受地區經濟的侷限，農產品主要透過第三方流通到京津地區，對廣泛區域市場的開發非常有限。導致農村市場體系滯後、農產品流通不暢已成為阻礙農業和農村經濟健康發展、影響農戶增收的重要因素之一。而農產品電子商務利用先進、便捷的技術，搭建農業資訊應用平臺，在網路上實施農產品的交易，以低成本、高效率、無地域界限等優勢，給農產品流通注入了新的生機和活力，對提高農業競爭力、促進農業經濟發展有著極大的促進作用。針對農產品電子商務化問題的有關情況彙報如下：
一、農產品電子商務化的現狀
農產品電子商務是指將電子商務等現代資訊科技和商務手段引入現行的農產品生產、經營中，以保證農產品資訊收集與處理的有效暢通，透過農產品物流、電子商務系統的動態策略聯盟，建立起適合網路經濟的高效能的農產品營銷體系。農產品電子商務消除了傳統商務活動中資訊傳遞與交流的時空障礙，減少了農產品流通環節，從而大大降低了農戶進行廣告宣傳、資訊搜尋、貿易洽談等商務活動的成本費用；而且電子商務依託全國或國際網際網路的交易網路，使企業能夠衝破條塊分割的市場格局，擺脫區域性市場的限制。因此，發展農產品電子商務打破了農產品營銷中地域和時間的限制，使產品的銷售空間更為廣闊，有利於農業企業樹立市場全球化和產品標準化的觀念。
整體來看，農產品進行電子商務化的程度不是很高，這主要跟農產品的特點有關。現如今網上已經有農產品的銷售但是這些農產品只是一小部分，而且透過電子商務平臺展現銷售的農產品都是能夠長時間儲存，方便運輸，或者是有自主的品牌的商品。但是對於絕大多數農產品來說這些都是他們不具有的特性。部分蔬菜水果，肉類等產品在流透過程中由於保鮮技術和農產品本生的特性不同極容易出現腐爛變壞的情況；同時農產品在電子商務化過程中如何透過電子商務平臺全方面的展現給消費者和客戶讓消費者全面瞭解等問題直接制約著農產品電子商務化的發展。
二、制約農產品電子商務化發展主要因素和問題表現
(一)農產品電子商務的基礎建設不完全，這些建設包括硬體建設和軟體的建設。硬體方面：雖然通訊網路已鋪設到市、縣、鄉鎮，同時由於我國在經濟危機時期採取的家電下鄉政策已經使我國大部分農村有了電子商務的終端——電腦。但是農產品電子商務平臺的建設是非常落後的可以說幾乎是沒有的。農產品的銷售還處於原始的當地自銷和中間商的收購。農產品的銷售市場受到了嚴重的侷限，使得農民的利益受損。軟體方面，農民和企業有使用電子商務進行的意願但是受到了自身素質和知識的影響，是自己的這些意願很難成型。而且農民在銷售的時候還是願意接受現金的交易方式這與電子商務的簡易化交易有所衝突。網上銀行的交易以及貨到付款的交易在大部分農民中還是很難實行的。
（二）農產品物流配送體系不健全，影響農產品電子商務的發展。大多數農產品的特點是水分多、容易腐爛,特別是蔬菜、水果，在物流作業過程中存在包裝難、裝卸難、運輸難、倉儲難等問題。物流公司對農產品的運輸與其他工業產品一視同仁的分揀制度儲存運輸制度使得消費者在收到產品的時候會有一定的破損或者與原物不符。從而降低了消費者的購買期望。單就農產品的運輸來說，還沒有一家專門的物流公司在從事這方面的運輸。據調查現在已經在進行網路銷售的農產品都是透過快遞公司來進行的。這就造成了農產品流通費用的增加。因為物流公司在運輸這些產品的時候無形中增加了自己的成本，同時這部分成本最終會轉移到消費者身上。致使這部分農產品在電子商務過程中雖然在銷售價格上有優勢但是運費成本的增加使得消費者所得的實惠就不是很明顯，也減弱了消費者購買的期望。
(三)農產品質量標準體系不健全。農產品電子商務對網上交易的農產品的品質、包裝規格以及產品編碼都有要求。但是我國還沒有完整的農產品質量安全標準體系。所以有些網站對農產品的標準化做了一些嘗試，如“中農網”按照採購者的習慣將農產品及加工品分成了18大類，每一大類分成5到10個小類不等，併發布相應標準描述，而我國的部分農產品為非標準化的經驗性產品，消費者必須在使用之後才能對該商品作出客觀評價，而且農產品種類繁多，反映產品品質的指標複雜多樣，給農產品標準化帶來很大的難度。農產品標準化程度低已經成為阻礙農產品電子商務發展的重要因素。
三、解決制約農產品電子商務化發展問題的措施和建議
(一)各級政府、社會組織加大對農產品電子商務平臺的建設工作以及加強培養新時代現代農民和農業資訊管理與服務人才。首先加強農產品電子商務平臺建設和維護工作。組織建立健全大型的綜合性農村資訊化網站及鄉鎮一級的電子商務網站，建立行業的或綜合性的農產品專業網站，積極扶持和鼓勵農業生產企業加快資訊化建設，推進資訊服務網路向縣鄉以及產業化龍頭企業、農產品批發市場、中介組織及農戶延伸，積極引導農民和涉農企業積極進入市場，多層次、多渠道地參與電子商務。運用宏觀調控、稅收等手段鼓勵涉農企業更多運用電子商務；加強村鎮網路建設，為農戶網上消費，參與和使用電子商務平臺提供條件；透過以資金或優惠政策支援研發活動，提高電子商務技術水平。其次充分利用網路、廣播、電視、電話、行動通訊工具等多種資訊傳遞手段，以村級組織為基礎，利用現有的資訊基礎設施資源，建立傳統媒體與現代資訊網路優勢互補的資訊服務網路，提高資訊體系建設的規模和水平，加強對農民的資訊服務。整合資訊資源，建立跨部門、跨行業、跨地區的資訊管理和協作機制，開闢穩定的資訊交流通道，實現涉農資料的相容和共享；並加快構建農產品市場預警和監管系統，規範市場行為，提高資訊服務的質量和水平。 最後加強電子商務有關知識的宣傳與培訓，提高電子商務在農戶中的可信度。透過舉辦形式多樣、生動活潑、圖文並茂的電子商務科技宣傳和培訓，傳播電子商務的應用方法和注意事項，增強農戶對電子商務的瞭解和認識。同時各級政府制定詳細的規劃，採取具體措施，有步驟、分階段提高農民的文化知識水平和農業技術水平。對農民進行資訊科技和電子商務培訓，教會農民使用和掌握檢索網路資訊和網上交易的方法、技術及防範風險的方法，提高農民的資訊素質和技術水平，改善農產品電子商務應用的社會基礎。加強對農產品電子商務人才的培養，加快農民經紀人隊伍建設。強化各級農業資訊管理和服務人員的培訓，提高他們組織開展農業資訊體系建設的能力和自身的服務水平，教育農民使用和掌握檢索網路資訊和網上交易的方法。
農產品調研報告2
在對消費者是否會選擇師智敏有機山茶油作為禮品贈送親友進行統計後發現，60%的消費者會將師智敏有機山茶油作為禮品。可見，送禮送健康的觀念已經深入人心。但是，山茶油的製造成本還很高，價格也高於一般的健康保健食品。一般的家庭不能接受其價格，不會經常性地食用，但是作為禮品容易被消費者接受。所以，在營銷過程中需要強調其與豐富的營養、神奇的保健功效，弱化其價格因素，使人們認識到購買本產品物超所值。同時，人們對包裝要求上檔次，這也從側面瞭解到人們對師智敏有機山茶油的保健功效不再持懷疑態度。
對於山茶油生產廠家的選擇，實際上反映了消費者對品牌的認同度。在受調查者中，絕大多數的人選擇金龍魚，可見金龍魚這個大品牌已經深入人心，目前在中百超市有一種富川山茶油可以和我們的師智敏有機山茶油相提並論，富川有禮品裝750ml的兩瓶裝，價格是218元，雖然價格比我們的師智敏有機山茶油便宜，但是我們的師智敏有機山茶油是2L兩瓶裝288元， 在這方面我們的師智敏有機山茶油有一定優勢，在調查中絕大多數人對富川的品牌還沒有一個認可度，只要我們大做宣傳的話應該可以優先強佔市場。
綜上所述，我們得出山茶油市場推廣的以下結論：
一是山茶油市場空白、機遇與挑戰並存。調查資料顯示，消費者對師智敏有機山茶油認知度偏低，在同類新品保健食用油中比重僅佔到31.4%，而消費者目前大量長期食用的食用油主要是：豆油、花生油佔34.3%，菜籽油佔62.9%，動物油5.7%
由此表明，山茶油市場目前還屬於空白市場，而隨著消費者保健意識的逐步增強，山茶油憑藉強身、益智、美容等高品質優勢，將會在我國食用油市場迅速發展。山茶油市場的巨大潛力將是山茶油開發的優勢所在。從資料中我們也可看出，消費者對山茶油的認知度低於同類新品保健食用油中相對早期上市的橄欖油、玉米油和棕櫚油。因此，在山茶油市場推廣中，應注重對產品的宣傳介紹，加大宣傳力度，透過各種媒體渠道宣傳產品功效、特質。
二是注重品質和價效比。在關於消費者選用食用油主要考慮因素這一項中，有42.9%的受訪者選擇了色澤、品質好的，有34.3%的人選擇大瓶實惠的，另外22.8%的人選擇了包裝上檔次和廣告中經常看到的產品。資料顯示，在食用油作為一種人們日常中必不可少的必需品，品質是消費者選購產品的關鍵因素。而食用油的直接購買者大多是家庭主婦，這一特殊顧客群相比其他顧客群更注重產品的價效比，她們往往在購買過程中貨比三家，從價格和品質兩方面入手擇優選購。所以，在山茶油的市場開發推廣過程中，要注重產品品質，嚴把質量關;同時，找到適當低價與高品質的最優平衡點，以迎合消費者的需求。
三是走品牌戰略，努力塑造品牌形象。在關於消費者對食用油的品牌忠誠度調查中，我們發現，有71.4%的消費者相信品牌，並一直購買某一品牌;20%的消費者隨機購買，偶爾購買品牌油;而僅有8.6%的消費者從不注重品牌。由此可見，消費者對品牌的重視程度和忠誠度。這一結論為我們建議現在生產廠家要走品牌路線，塑造品牌形象提供了理論支柱。在品牌化商品越來越多地佔據市場領導者地位的今天，塑造產品品牌和企業形象已經成為各個行業企業管理者的首要課題。因此，師智敏有機山茶油在質量過硬、價格令顧客滿意的前提下，更要全力打造品牌形象，培養顧客對品牌的忠誠度，唯有如此，才能開創良好的局面。
農產品調研報告3
xx是一個農業大市，是湖南省糧、油、棉、麻、菜、蔗、水產品等主要產區，農產品資源豐富，商品率較高。大力發展農產品加工業對於解決農產品賣難問題，增加農民收入，促進國民經濟的良性迴圈具有重大意義，也是擺在我們面前的一個重要而緊迫的課題。
一、xx市農產品加工現狀
自農村實行家庭聯產承包責任制以來，xx的農產品加工業以部分農民自行開設家庭作坊（主要從糧食、白酒粗加工）開始，到上世紀八十年代的苧麻熱使我市的苧麻加工業得到了空前發展。經過近幾年來的產業資源整合，產業鏈條延伸，產品國際、國內質量認證意識加強，國內、省內知名品牌增多，xx農產品加工進入了快速發展階段，並湧現出一大批上規模、上檔次的企業。據調查，我市現有大大小小農產品加工企業3030家，其中年產值100萬元以上的有1066家，5000萬元以上的有9家，國家級、省級、市級龍頭企業共83家，涉及到糧食、蔬菜、肉類、水產品、油脂、水果、茶葉、甘蔗、木材、竹業、棉花、苧麻、蘆葦等多個產業。個體加工有13436戶，從業人員123752人，農產品加工年總產值達33億多元。並形成了一批有影響的品牌，其中有全國名牌“益鑫泰”，湖南名牌“粒粒晶”、“油中王”等。“粒粒晶”米業的三個品牌取得了國家農業部的綠色認證，同時申報成為國家免檢產品，至20xx年底全市已取得認證的產品達285個。在第八屆省農博會上，口口香大米、粒粒晶大米、克明麵條、松花皮蛋等一些名牌產品參展吸引了很多客商，林結巴罈子菜、鄉里鄉土菜等一些無公害農產品、綠色食品倍受客商青睞，短短几天時間內，共獲產品銷售收入1125萬元，簽定產品銷售合同2.5億元。隨著農產品加工的快速發展，產業化經營也漸成氣候。
一是優質農產品基地規模進一步擴大。近幾年來，加強對原有農產品基地的改造與管理，根據市場需求擴建了一批新基地。優質稻基地達200萬畝，年產80萬噸以上；優質麻基地40萬畝，年產量達6萬噸以上；優質棉基地30萬畝，年產量5萬噸以上；優質雙低油菜面積100萬畝，年產優質菜籽10萬噸；優質茶葉、水果、竹業、畜牧水產等產業基地規模和產量都得到了進一步提升。
二是透過外引內聯、招商引資擴大了規模，增強了競爭勢力。湖南辣妹子公司與湖南友誼阿波羅股份有限公司合作，集資金、品牌、資產、資訊、商貿、管理、技術優勢於一體，使各項指標逐年攀升；xx泰升果汁公司與香港迎溢公司合作，既解決了產品出口問題，又增強了企業的經濟勢力；南縣順祥水產食品有限公司與江蘇淮陽市進出口公司合作，資產擴張到近3000萬元，產品遠銷美國、歐盟、東南亞等國，創匯100多萬美元。
三是產品出口創匯有好勢頭。xx泰升果汁、湖南建玲竹業、xx三益茶葉、南縣順祥水產食品、沅江市湘中木業等公司的優質產品陸續打入國際市場，年創匯在3000萬美元以上。
四是產品的科技含量大幅度提高。為了提高產品質量和市場競爭能力，提高企業的經濟效益，各農產品加工企業非常重視科技投入。湖南油中王實業公司、xx粒粒晶糧食購銷公司、xx泰升果汁公司、湖南建玲竹業公司、沅江湘中木業公司等龍頭企業引進了國外最先進的機器裝置，努力提高產品的科技含量。如湖南建玲竹業公司投入1000多萬元分別從德國和臺灣進口了具有世界先進水平的自動生產線和兩條紫外固化生產線，確保了產品質量標準。
五是公司帶農戶的產業化模式初步形成。農產品加工龍頭企業的發展，有力地帶動了農業經濟的發展並致辭富農民。湖南辣妹子食品公司年產值1.5億元，消化桔子2萬噸，水產品1000噸，辣椒、豆角、大豆等蔬菜3000噸，帶動農戶3萬戶，直接為農民增加收入3000萬元，帶動相關鄉、鎮企業增收3000萬元。南且順祥水產食品公司帶動農民建龍蝦基地2.5萬畝，按合同年收購水產品4000多噸，帶動農戶2萬多戶，僅龍蝦一項就幫助農民增收800多萬元。
二、xx市農產品加工的發展對策
農產品加工是農業產業化建設中最重要的一個關鍵環節，沒有農產品加工環節，就根本談不上農業產業化，更不可能實現農業現代化。農產品經過精深加工後，其價值可以增加幾倍甚至十幾倍，發達國家農產品加工業與農業產值之比大都在3﹕1左右，美國高達5﹕1左右，而我國僅為0.5﹕1，相差6—10倍，隨著科學技術的不斷髮展，農產品加工業將會成為最有前途的產業之一。雖說xx的農產品加工業在近幾年來取得了較大的發展，但由於工業基礎薄弱，經濟發展水平相對落後，市場經濟意識不強等原因，還存在著各種各樣的問題，阻礙著企業的發展。要進一步加快xx農產品加工的發展，實現資源整合、做大做強、產業化經營，筆者認為，要從以下幾個方面作手：
（一）高起點謀劃好農產品加工業的發展。首先，培育好主導產業。進一步鞏固和提高傳統產業，在已具備的糧、豬、禽、蛋、油、棉、麻、茶、果、菜等農產品資源優勢基礎上，透過推廣新品種、新技術，提高產品的科技含量，擴大生產規模，形成產業系列；分作物建立優勢產業區域，重點培育南縣的棉花、沅江的苧麻、赫山的水稻、資陽的“三薯”、桃江的竹業、安化的水果等，使之逐步形成區域主導產業；注重特色產業的培育、開發，安化的山野菜、大通湖的水產品、赫山的蓮藕、楊樹產業等。其次，拓展加工領域。把農產品加工業的發展重點要放在食品工業、飼料加工、精深加工方面。進一步擴大米業、油料、柑桔、苧麻、蔬菜、畜禽水產品等加工規模，提高主產品精深加工水平，拓展副產品加工升值領域，透過挖潛改造，開拓新產品，實現農產品多層次、多環節的轉化增值，帶動農村種植業、養殖業和其他產業的發展，提高農業綜合效益。第三，把農產品加工發展與工業化、城鎮化建設規劃緊密結合起來。把農產品加工業作為工業化的重點之一，進行合理佈局，防止新的雷同。結合城鎮發展規劃，避免分散、低效的“鄉村工業”格局。分行業集中優勢建立並逐步形成產業園區，如米業加工的蘭溪米市。
（二）大力培植農產品加工、流通龍頭企業。在農業實行產業化經營的程序中，農產品加工、流通企業是產加銷、農工貿一體化經營的“龍頭”，他們內聯千家萬戶，外聯國內外市場，不僅是生產加工中心，而且是資訊中心、科研中心和服務中心；不僅要搞好自身的經營管理，而且上要開拓市場、下要組織帶動農戶搞好原料基地建設。因此,對於已有的國家級、省級龍頭企業和各地認定的龍頭企業，一是在財稅政策上予以扶持。按照有關政策規定，對龍頭企業和新建的農產品加工企業實行一定年限稅費的減免。二是在信貸政策上予以扶持。由農業銀行、農業發展銀行和農村信用社安排專項貸款用於扶持發展龍頭企業。三是在投資政策上予以扶持。各級農業、林業、水利開發資金，商品基地、農業綜合開發、專項資金等重點向龍頭企業或與龍頭企業相關的支柱產業、農產品基地投放。四是在外經外貿政策上予以扶持。加大在農產品加工領域的招商引資力度，擴大利用外資，發展“三資”企業龍頭。五是在科技政策上予以扶持。對與龍頭企業相關的農產品和加工製品的生產技術，給予科研攻關支援和技術推廣服務。
（三）加強基地建設，為企業發展壯大提供足量、優質的原料。生產基地是主導產業在地域上的表現，是龍頭企業的依託。當前，我市農產品品種結構與現代農產品加工需求的矛盾比較突出，雖然幾個大宗農產品在全國名列前茅，但真正用於精深加工的並不多。加工企業要注意培育自己的優質原料基地。按照區域化佈局、專業化生產、規模化經營的要求，打破行政區域的界限，建立一批有規模、有特色的農產品生產基地。有條件的話，可借鑑發達國家的經驗，根據市場和加工業的需要，建立高度專業化、優質化的大型原料基地和健全的儲藏流通體系。政府要引導農民進一步調整農業產業結構。在種植大戶、專業村、專業鄉等群體生產的基礎上，逐步形成“一鄉一品”或“一縣一品”的連片生產格局。並積極發展訂單生產，不斷提高生產標準，最終形成穩定的生產基地。
（四）加強完善農業標準化體系建設。一是標準體系。建立農產品生產、加工、貯藏、銷售全過程以及操作環境和安全控制等方面的標準體系，把農業生產的產前、產中、產後諸環節納入標準化管理軌道，逐步形成與國際、國家和行業相配套的標準體系，全面實行農業標準化。二是實施體系。透過貫徹實施體系中的標準指導農業生產，降低農業產品成本，提高農產品質量。正確採購和使用生產資料，科學規範生產的各個環節，保證生產出符合標準規定的合格產品。三是服務體系。農業技術推廣機構、地方合作經濟組織、農民技術協會等，充分發揮自身的優勢，大力開展指導和服務，及時為農民提供各種必要的技術標準諮詢，為創匯農業、農產品加工企業排憂解難。四是監測體系。積極加大對動植物病蟲害和殘留物的監測力度，達到防患於未然。五是認證體系。加大對農產品開展產品認證和質量體系認證力度，以更好地實施農業品牌戰略，積極扶持和培育優質產品，使一批品質好、規模大、效益高的名牌農產品成為國際名牌，提高我國農產品在國際市場上的佔有率。
（五）營造寬鬆發展環境。各級政府、各有關部門要齊心協力，積極為農產品流通、加工企業（大戶）提供優質服務，時刻注重經濟發展環境的宏觀治理和微觀治理；對於確立的重點農產品加工、流通龍頭企業（大戶），著手試行並逐步健全推廣“綠色110”制度；加強對農村經濟發展環境的綜合治理，向農產品加工和流通企業（大戶）公佈報警電話及責任人姓名，實行重點保護。
農產品調研報告4
（一）前言
近些年來隨著食品安全問題的頻繁發生和人民生活水平的不斷提高，食品安全、食品質量問題越來越來越被人們所重視，政府在食品安全方面的投入比例不斷加大，在這種社會環境下綠色有機農產品在我國越來越受到人民群眾的關注和青睞，人民群眾在解決了溫飽問題後更加關注吃的健康、吃的放心的問題，因此在這種時代背景下我國綠色有機農產品近年來取得了極大的發展，我們相信在今後也將會有更長足的發展！
（二）齊齊哈爾綠色有機農產品的發展現狀
齊齊哈爾素有“中國綠色食品之都”的美譽，作為黑龍江省第二大城市，中國優秀旅遊城市，齊齊爾哈爾在發展綠色有機農產品方面具有得天獨厚的區位優勢。齊齊哈爾地處世界三大黑土地之一、土壤肥沃的松嫩平原腹地 ，嫩江貫穿境內，空氣、水、土壤質量優良，是生產綠色食品的理想之地。齊齊哈爾農業資源豐富，是我國重要的商品糧基地和畜牧業基地。20xx年被國家權威機構命名為“中國綠色食品之都”。尤其是近些年來齊齊哈爾市委市政府深入實施“打綠色牌，走特色路”的發展戰略，採取強有力的措施推動綠色食品產業強勁發展取得非常喜人的成績。目前齊齊哈爾綠色有機農產品綠色品牌多、種植規模大、市場發展迅速前景非常看好。據統計目前全市獲得綠色食品、有機食品標誌使用權的產品達到105個，有6種產品獲得美國自然食品協會頒發的自然食品證書。截至目前全市綠色食品種植面積達600萬畝，年加工綠色食品60萬噸。全市銷售綠色農產品62萬噸，其中省內23萬噸，省外26萬噸，國外13萬噸 。20xx年以來，齊齊哈爾市已經成功承辦了15屆由中國農業部和黑龍江省政府主辦的中國（齊齊哈爾）綠色食品博覽會。充分展示了全國綠色食品產業的發展成果，有力的推動了綠色食品產業的發展。為齊齊哈爾綠色有機農產品的走出去的發展奠定了良好的基礎。目前齊齊哈爾綠色有機農產品發展勢頭迅猛，在得到許多實惠的刺激下，越來越多的人願意加入到綠色有機農產品發展的行列之中來，為綠色有機農產品的注入了源源不斷的活力和動力。因此未來齊齊哈爾地區綠色有機農產品的發展前景是不可限量的，“中國綠色食品之都”必將成為齊齊哈爾的一張靚麗名片。
（三）關於齊齊哈爾地區產黑豆的專項調研
齊齊哈爾綠色農產品資源豐富開發應用前景廣闊，其中作為綠色有機農產品大家族中一員的黑豆近年來越來越被人們所青睞，其身份地位不斷的得到提升。無論從歷史記載還是近年來的科學研究來看黑豆的營養價值一直是被公認和推崇的。黑豆又名櫓豆、黑大豆，外皮黑，裡面黃色或綠色。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，具有很高的營養價值。含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分。黑豆還具有很好的保健作用，主要是可以降低膽固醇、補腎益脾、祛痰止喘、排毒減肥、改善貧血、美容養顏等功效。傳統中醫認為黑豆是一種既便宜又有助於抗衰老，具有醫食同療的特殊功能的食品。《本草綱目》中說“豆有五色，各治五臟，惟黑豆屬水性寒，可以入腎。治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。”藥理研究結果顯示，黑豆具有養陰補氣作用，是強壯滋補食品。因此食用黑豆對於改善和提高我們的身體狀況是非常重要的。以下是 黑豆營養成分與其他幾種食品的比較。
齊齊哈爾地區生產的黑豆顆粒飽滿，營養價值更為豐富。黑豆的生長需要充足的養分，而黑土地的肥力是非常高的，可以為黑豆的生長提供充足的營養，而且齊齊哈爾四季分明，空氣質量良好，嫩江水水質優良，這些得天獨厚的優勢都為齊齊哈爾綠色有機食品的生產提供了良好的條件。使齊齊哈爾生產的黑豆及其他綠色有機食品在同類產品中更具有競爭力！也更值得消費者信賴。
儘管黑豆的營養價值和功效歷來被人們認可和推崇，雖然近年來黑豆的發展也取得的了不錯的成績，但是這發展狀況與黑豆極高的營養價值仍然不相符。除過黑豆產地的人們會有較多的食用黑豆外，其他非產地的人們很少有食用黑豆。造成這種局面的原因經過調研和查閱相關資料我得出以下五個方面的原因：
（一）由於各地的飲食習慣的不同加之受生產條件的影響所以不產黑豆地區的人們沒有食用黑豆的意識。
（二）很多人尚未對黑豆的營養價值有一個全面而深刻的認識，對食用黑豆的好處認識不深。
（三）生產地對黑豆的宣傳不夠，致使黑豆的銷量很難上去，很難在不產黑豆的地區開啟市場。
（四）目前整個市場上關於黑豆的加工能力還比較低下，沒有眾多的黑豆產品和與之相關的副產品。
（五）關於黑豆的包裝技術不夠成熟和完善，因此影響了黑豆的運輸和儲存。
根據調研得知目前市場上銷量領先的幾大黑豆品牌有谷綠農品、十月稻田、北大荒、方家鋪子、北純、慄源等。根據調研發現目前市場上黑豆的包裝在包裝材料的選用上主要是塑膠包裝、抽真空袋包裝和紙盒包裝。在包裝結構設計上主要採用鏤空設計讓黑豆能直接的顯現出來，給消費者一種親切、自然、綠色、放心的心理感受，且設計體積一般較小。在包裝顏色搭配上主要採用綠色、白色和黑豆本身的顏色相結合，黑白分明的體現出產品的特徵給人以強烈的視覺衝擊感 ，綠色的點綴又給人健康、環保的感受。在包裝圖案設計上比較簡潔，普遍主要都有黑豆這兩個顯眼的字型。讓消費者很容易記住和接受。例如：
就目前市場上已有的黑豆包裝而言做到了保護產品、促進銷售、方便運輸的要求，且設計時尚、便利。但是在綠色包裝、人性化包裝和特色包裝方面還有很大發展空間。
隨著環保理念的深入人心,綠色包裝已越來越受到人們的追捧，據統計我國每年產生的包裝廢棄物價值4000億元。因此採用環保可迴圈利用的包裝對於降低產品成本、保護環境都有積極重要的作用。在未來隨著人們對健康程度追求的逐步提高，對黑豆功效作用的認識不斷加深。黑豆的銷售比較會迎來一個陽光明媚的春天。所以黑豆的包裝需求也必將呈現出井噴之勢，所以在黑豆包裝中大量採用綠色環保材料是非常必要和重要的。因此在目前的市場環境中開發廉價實用的綠色包裝材料是非常必要的。另外加大可迴圈利用的包裝袋的使用也是在黑豆包裝中實現綠色包裝的重要途徑之一。再同類質量的產品中除了在黑豆的包裝中大量使用綠色包裝外，要提高黑豆的銷售量就必須從黑豆的包裝設計上有更多的創新，有更多自己與眾不同的特點。必須體現自己的地域、文化特色。形成自己的獨特品牌效應。針對齊齊哈爾地區產黑豆，我認為應在包裝裝潢設計中加入齊齊哈爾地區獨有的地方特色，比如說黑土地文化，鶴文化。在提高綠色有機農產品的同時又可以宣傳城市形象，提高城市的知名度和美譽度。下面是我對齊齊哈爾地區產黑豆在包裝設計和廣告宣傳方面的一些自己的想法。
（一）針對調研結果進行的包裝策劃和包裝設計
（二）對於黑豆以及綠色有機農產品發展的展望
隨著人民生活水平的不斷提高，人們越來越關注身體健康和飲食健康的問題，飲食平衡、飲食多元化成了老百姓餐桌的新常態，所以在這種時代背景下做為有機雜糧家族中重要成員的黑豆在未來必將成為老百姓餐桌上的常客。另外隨著黑豆的營養價值越來越多的被證實被重視，所以越來越多的人們會選擇食用黑豆，這一切利好的訊息都表明黑豆的消費將會迎來一個黃金時期，黑豆的需求將會大幅增加。黑豆種植將會大有發展前景。因此我們有理由相信齊齊哈爾地區產黑豆未來的發展前景是光明。是值得期待的。隨著社會的進步人們對黑色食品越來越關注，黑色食品餐飲業的發展會越來越繁榮，我們相信最為黑色食品主角的黑豆及黑豆類產品必將會佔領未來的市場。不僅是黑豆，隨著人們對食品安全、食品質量的越來越重視。人們對健康、養生越來越關注，我們相信在未來綠色有機食品將會佔領整個市場。我們完全有理由相信綠色有機食品的春天正在到來！
農產品調研報告5
一、嚴謹治學
教師的工作方式不是像其他職業那樣使用什麼工具，而是要用自己的知識、智慧、人格魅力去影響學生，因此教師對學生來說是知識的傳播者，智慧的啟迪者，情操的陶冶者。
今天的時代已經是知識經濟的時代、學習化的時代。科學技術日新月異，教育學、心理學也有了很大的發展，對學生的成長規律也有了新的認識。我們只有不斷學習才能適應時代的要求，適應教育新形勢的需要。教師在工作中要不斷研究教材、研究學生、反思自己的行為，成為一名研究型的教師。教育既是一門科學又是一門藝術。要掌握它是不容易的，需要不斷的鑽研。因此本人在教學的過程中不斷的學習研究，努力使自己成為一位研究型的教師。
二、團結協作
在教學工作中我始終謙虛謹慎、尊重同志、相互學習、相互幫助，維護其他教師在學生中的威信、關心集體，維護學生榮譽校。
三、尊重家長
我們除了上好課外，還要積極主動地與家長聯絡，認真聽取意見和建議，取得家長的支援與配合，以便更好地教好學生。
四、廉潔從教
工作中我們要堅守高尚情操，發揚奉獻精神，自覺抵制社會不良風氣影響。不利用職責之便謀取私利。杜絕向學生推銷教輔資料及其它商品；或接受學生、家長財物或有償家教等以教謀私行為。
五、為人師表
做讓人民滿意的教師要行為世範，為人師表。要注意言教，更要注意身教，模範履行師德規範，以身作則，為人師表，以自己高尚的人格和品德去教育、影響學生。教師是學生增長知識的思想進步的導師，我們的一言一行，都會對學生產生影響，一定要在思想政治、道德品質、學識學風上全面以身作則，自覺率先垂範，這才能真正為人民師表。而我們所說的教書育人，教書者必先學為人師，育人者必須先行為示範。教師的理想、信念、道德情操、人格魅力直接影響到學生的思想素質、道德品質和道德行為習慣的養成。高尚而富有魅力的師德就是一部活的教科書，就是一股強大的精神力量，對學生的影響是耳濡目染的、潛移默化的、受益終身的。身為教師，要熱愛學生、言傳身教、為人師表、教書育人，以高尚的情操引導學生德、智、體、美全面發展。
本人始終本著以上八點原則，嚴格要求自己。作為光榮的人民教師，我們要做為人民服務的教師，做讓人民滿意的教師。
隨著經濟的發展、生活水平的提高，人們對食品質量安全的要求越來越高。目前，我國食品質量水平不容樂觀，有毒有害食品時有曝光，生豬“瘦肉精”、毒豆芽、毒奶粉等問題食品嚴重危害人們的身體健康。農產品質量安全是食品安全鏈條上重要的一環，食品安全監管職責分工規定，從田頭到餐桌的安全監管鏈中，農業部門主要負責初級農產品生產環節（即種植、養殖環節）的監管，承擔源頭把關的責任。農產品質量安全監管的主要依據是《農產品質量安全法》，該法明確了對農產品質量安全的監管過程是從農田到市場；明確了農業行政主管部門對農產品質量安全統一監管的主體地位，確立了監管體制與執法依據，對農產品質量安全實現全過程的控制和監管。
近幾年來，在縣委、縣政府的正確領導下，縣農產品質量安全監管中心聯合農業執法局全方位開展《食品安全法》、《農產品質量安全法》的宣傳貫徹工作，履行監管職責，依法開展對農業投入品、農產品生產主體監管，加強農產品例行監測，強化措施，狠抓落實，切實提升農產品安全監管水平，有效規範農產品生產行為，我縣全年農產品質量安全水平逐年提高，較好保障了全縣初級農產品消費安全。
一、我縣農產品質量安全監管現狀
從近年來開展的例行監測和監督抽檢情況來看，我縣農產品質量總體安全可靠。蔬菜監測合格率穩中有升，生豬養殖環節“瘦肉精”檢出率連續三年為零。目前大部分生產者的質量安全意識和安全生產技術都有了一定提高，農業投入品使用日益規範，有機磷、瘦肉精等違禁藥物經營、使用行為得到有效控制，農藥殘留超標情況逐年好轉，近幾年來全縣未發生初級農產品質量安全事故。
(一)健全監管網路，落實監管責任
近年來，縣農產品監管中心加強對農產品質量安全管理工作的組織領導，加快了農產品質量安全監管體系的建設。在原23個鄉鎮農業技術推廣中心的基礎上增設農產品質量監管站，明確農產品安全監管員，建立了多級監管網路。
在責任落實方面，按照局各科、站的職能，對職責範圍、責任內容和責任追究進行了規定和明確。將工作任務細化分解，每年由局一把手與各科、站和街道鄉鎮農業科、辦負責人簽訂工作責任書，落實監管任務。
(二)加強檢驗監測，提升監管實效
以農產品質量安全檢驗檢測體系建設為抓手，明確監測任務，積極配合上級業務部門，抓好農產品質量監測工作。為提高監測覆蓋面和時效性，在江店梅山建立了2個農產品質量安全檢測室，配置速測和自檢裝置，加強蔬菜的農殘檢測。同時，建立農產品質量安全監管追溯平臺，明確了工作目標和思路，建立健全相關制度，逐步推廣建設。
(三)加強行政執法，強化源頭監管
農業行政執法是農業投入品和農產品質量安全的重要保障。近年來，組織開展了系列農業專項執法、農產品質量安全專項整治等行動，如“農產品質量安全整頓”、“違法新增非食用物質和濫用新增劑專項整治”、“農產品質量安全專項整治”等整治活動。同時，在農藥、獸藥等投入品使用高峰期間如夏、秋季加強日常監督管理。透過專項集中整治和日常監管相結合，引導農藥、肥料等農資店建立連鎖經營模式，實行規範經營，嚴厲打擊銷售經營高毒禁用農藥和假劣農資行為，確保農產品生產源頭安全。
加強農產品生產環節監管，統一印發農產品生產記錄本分發到經營主體手中，規範農事操作的記載，並利用現場監管、技術培訓等，加強督促指導，不斷規範生產行為。
(四)推進標準化生產，提升質量安全
近年來，縣農林局積極推廣實施農業標準化生產和無公害、有機和綠色食品“三品”認證，開展優質安全農產品生產技術指導，推廣昆蟲性誘劑、殺蟲燈、防蟲網等病蟲害綜合防治等技術，初步構建了一套涉及產前、產中、產後安全標準體系，將科學使用農業投入品、降低農殘等措施具體化、規範化和簡單化，使農戶在生產中有標可依，有章可循。透過大力培育農業龍頭企業、農民專業合作社等現代市場主體，發揮他們作為農業標準化推廣的有效載體作用。目前已建立縣級農產品標準化示範基地9個，市級農業標準化基地2個，實施農作物病蟲害綜合防治工程3.29萬畝，起到了較好的示範帶動作用。
(五)加大宣傳力度，提高安全意識
利用網路、報紙等傳播媒介和農技下鄉等方法加強宣傳，多層次、多形式開展《食品安全法》、《農產品質量安全法》宣傳貫徹活動，組織開展農產品安全生產技術培訓。為提高宣傳的針對性和效果，向消費者和農產品生產者編印發放蔬菜種植生產基本知識、畜禽、水產養殖基本知識和《農產品質量安全法律法規彙編》等技術和宣傳資料，做到生產者、經營者和消費者的同步宣傳。針對產業基地實際和群眾需求，重點開展科學種植養殖和安全用藥培訓，提高標準化生產水平。
二、農產品質量安全監管存在的問題
(一)職責交叉的環節分工不明確
農產食品生產和消費要經過一個完整的鏈條，包括生產（種植、養殖）、加工、運輸、貯藏、銷售、烹飪等環節，從農田到餐桌。其中任何一個環節都可能產生對食品的汙染，造成農產品的不安全。實踐中各行政機關按照國務院《關於進一步加強食品安全工作的決定》來進行分工，即按照一個監管環節由一個部門監管的原則，採取分段監管為主、品種監管為輔的方式。該規定雖然簡單明確，但在管理體制上往往形成部門職能交叉的模糊地帶，最容易出現質量安全問題。
(二)部分農產品質量安全標準不完善
目前農產品質量安全標準的界定還不夠完善，農產品質量安全標準體系包括哪些型別的標準和哪些級別的標準，以及它們之間的適用原則，實際工作中參照標準不統一。在農藥殘留國家標準，有很多農產品沒有對應的檢測標準，比如目前常用的殺菌劑腐黴利，經常檢測到藥物殘留，但國家標準裡沒有相應的葉菜類蔬菜的殘留標準，而只有茄果類蔬菜、黃瓜以及韭菜的殘留標準，而這三者之間的標準值差距很大，很多時候葉菜檢測結果參照茄果類蔬菜就是合格的，參照韭菜的標準就超標了，這給監管工作帶來困惑。
(三)散戶生產經營主體管理難
《農產品質量安全法》對農產品生產企業和專業合作組織的違法行為有具體的規定，而對家庭散戶生產中的違法行為缺乏約束機制。我縣農產品的生產主體很大一部分還是種植、養殖散戶，而且外地人租地種養殖的比例越來越大，人員流動大，存在質量安全隱患。此外，有一部分農民專業組織合作社，實際上也是散戶生產，根本做不到企業化生產的要求，其登記的目的不是為了生產需要，而是為了徵用賠償和銀行抵押貸款使用。對於農產品生產散戶，其數量多且相對弱勢，在依法監管上存在監管難、處罰難、執行難的問題，需要法律法規方面制定相應細則。
(四)監管力量和技術支撐不足
農產品安全監管工作任務量大面廣，而我縣農產品安全監管部門人員偏少，有限的監管力量難以應付日益繁重的監管任務。而鄉鎮農產品安全監管站只是增掛牌子、明確職能，沒有編制人員增加，很多監管職責沒有落實到位。
農產品安全監管涉及面廣，專業性強，基層管理還缺乏有效的技術支撐，農產品質量檢測與實際要求差距較大。目前常用的監管手段就是抽樣監測，包括快速檢測、定性檢測以及定量檢測。我縣目前主要是快速定性檢測，但是實驗結果誤差大，可能導致誤判，損害被檢測者的利益，難以全面評定農產品安全。而定量檢測時間長，費用高，時效性不強，由於農產品的流通很快，等檢測結果出來時農產品早已銷售出去並可能已造成危害，檢測結果往往只能作為事後警告或責任追究的依據。
另外，縣級以上農業行政主管部門對不符合農產品質量安全標準的農產品只能查封、扣押，不能採取其他處理手段，而農產品很多都是鮮活產品，比如蔬菜，不及時處理就會爛掉，而生豬圈養需要花費大量人力物力，以上這些經濟損失或經費由誰來負擔，在執法實踐中都很難操作。
(五)市場準入制度不夠健全，質量問題追溯難
初級農產品實行市場準入的種類少，除了豬肉等個別農產品實行了市場準入外，許多初級農產品沒有產地證明或未經質量檢驗便進入了市場。農貿市場蔬菜農藥殘留檢測的水平還較低，市場準入機制還有待進一步完善。此外，加上來自我縣區周邊的河南、湖北農產品的湧入，對農產品市場造成衝擊，銷售的農產品來源更難監控，目前，我縣雖然已經建立農產品之質量安全監管與追溯平臺，但是還不能真正付諸實施，一些生產者對農產品質量責任意識、安全意識比較淡薄，標準化措施得不到有效貫徹和執行。尤其對於那些散戶生產、品牌市場知名度還不高、生產規模不大的農產品，一旦出現質量安全問題，消費者難以進行質量追溯以維護自身應有的權益。
三、加強農產品質量安全監管的建議
1、完善農產品質量安全檢測標準
農產品質量安全標準及體系是農產品質量安全監督管的核心，需要有統一、權威的食品質量安全標準和檢驗檢測體系。首先，要根據生產發展的實際情況，不斷修訂完善農產品質量安全檢測標準包含的級別和種類，從而擴大標準的適用範圍；其次，根據農產品標準的特點及負責農產品質量安全監管的實際，確定一個起草制定農產品質量安全標準的主體，統一農產品的定義及檢測標準；再次，農產品質量安全標準應當及時向社會公佈，讓這些標準家喻戶曉、讓廣大農產品生產者廣泛採用。
2、完善農產品質量安全監管體制
有效的農產品安全監管體系應該以清楚、合理、科學的職責分工為基礎。事實上，包括美國在內的世界各國農產品安全監管也是由多部門共同完成的。這說明問題的關鍵不在於是否多頭管理，而在於部門之間是否有合理而明確的分工。而我國目前存在的問題恰恰就在於部門分工不明確，時常出現扯皮現象，食品安全管理中出現漏洞和脫節現象一再說明了這一點。必須從國家層面到地方政府，理順管理體制，借鑑國外先進的管理經驗，真正實現“全國統一領導、地方政府負責、部門指導協調、各方聯合行動”的食品安全工作機制，真正建立起有效的食品安全控制體系。
3、創新監管執法聯合執法手段
在法律法規中要明確快速檢測可以作為執法的依據，最大限度防止不符合農產品質量安全標準的農產品流向市場，保障公眾的消費安全。農業監管部門與農業執法聯合，針對市場監管出現的問題，查出一件，處理一件，這樣針對檢驗結果能夠及時、快速的杜絕問題農產品流入銷售渠道。如農產品生產者、銷售者對檢測結果有異議的，可以自收到檢測結果之日起五日內，向農業行政主管部門申請複檢；複檢不合格的，複檢費用由申請者承擔。
4、建立健全農產品責任追溯體系建設
建立健全農產品責任追溯制度，對違反農產品質量安全責任的行為應當加大處罰力度，提高處罰上限，這樣才能起到更大的威懾作用，從而更好地規範農產品生產經營者的行為。
我國的農業尚不發達，農業生產者和經營者具有規模小和分散性強等特點，責任追溯難度較大。對農產品致人損害採用無過錯責任原則之外，還需要規定一些免除責任的法定情形。可以更好地確定農產品生產經營者的責任，而且可以敦促農產品生產經營者為了避免承擔法律責任，而在農產品生產、經營中積極主動地進行農產品資訊的記錄、收集，從而保障了農產品可追溯制度的建立和實施，真正預防農產品質量安全事故的發生。
農產品調研報告6
我縣地處湘北邊陲，擁有豐富的資源，主要農產品的產地城市化、工業化程度低，城市和工業產生的“三廢”汙染物對農業生態環境和農產品的汙染時間短、程度輕，發展無公害農產品、綠色食品和有機食品生產具有得天獨厚的環境和資源優勢。我縣的農產品質量認證工作近年來發展迅速，但是目前仍面臨著一系列問題，如何進一步加強我縣農產品質量認證工作，仍然是需要不斷探索和研究的課題。
一、我縣農產品質量認證工作的發展現狀
多年來，我縣積極開展農產品質量認證工作，開闢思路，積極探索，農產品質量認證工作位居全省前列。截止20xx年11月，我縣共認證無公害農產品產地20個、產地面積7.91萬公頃，認證無公害農產品產品22個，其中糧油產品2個，茶葉5個，蔬菜4個，水果5個，畜禽產品5個，其它1個；綠色食品企業5家，產品5個，產量26896噸；有機食品企業8家，均為茶葉企業，產品19個，產量813.5噸。
二、我縣農產品質量認證工作存在的問題
總體上看，我縣農產品質量認證工作呈現健康、快速發展的良好態勢，產品質量穩定可靠，產業水平不斷提高，品牌效應日益增強，但同時存在的問題也是我們不容忽視的：一是認證產品結構不盡合理，市場需求較大的畜禽肉類產品所佔比例極小，難以滿足消費者的需求；二是市場流通體系和優質優價競爭機制發育相對滯後，品牌價值尚未得到充分實現，影響著開發效益；三是認證產品保障體系不完善，個別生產企業僅僅是透過認證了事，求得一個“綠色”或“有機”賣點，認證後的管理、企業自律行為、規範用標等，還存在一些問題，影響著社會對認證產品品牌的認知度；四是由於市場準入制度沒有實施，很難體現認證產品的優質優價。
三、加強我縣農產品質量認證工作的對策
（一）、圍繞中心工作，做到“四個結合”
1、與農業結構調整相結合
農產品質量認證是引導和促進農業結構調整的一項有效措施。要重點結合優勢農產品產業帶和“優糧工程”建設，積極組織規模開發，抓好大型標準化基地建設，加快產品認證步伐，擴大總量規模。
2、與農業產業化發展相結合
農產品質量認證是龍頭企業增強市場競爭力的一條重要途徑。龍頭企業，特別是省級農業產業化重點龍頭企業，代表了農業企業的最高水平，無公害、綠色和有機農產品具有市場競爭優勢，代表了安全優質農產品品牌形象。產業化龍頭企業與認證農產品品牌有機結合，融為一體，相互促進，共同發展，能促進我縣農產品市場競爭力全面提升。
3、與農民增收相結合
農產品質量認證是農民收入的一個重要“增長點”。要透過宣傳和普及農產品質量安全知識，培育認證農產品消費市場，做好廠商合作、產銷銜接，利用優質優價的市場機制，調動農戶發展無公害農產品的積極性，促進農民增收。
4、與農產品出口相結合
農產品質量認證是擴大農產品出口的一個有力手段。要密切跟蹤國外農產品質量安全技術標準和認證制度，開展國際認證合作，突破貿易技術壁壘，在促進農產品出口中發揮更加重要的作用。
（二）、加強組織領導，實施整體推進
加強領導，落實措施是推進農產品質量認證工作和建設農產品質量安全體系的重要保障。要從提高農業綜合生產能力和加快地域經濟發展的戰略高度出發，堅持把維護農民利益放在工作的首位，將其納入我縣政府工作的重要議事日程，建立健全考核機制，主要領導親自掛帥，主管領導具體負責，配齊配強專職工作人員，納入目標考核責任制。在無公害農產品、綠色食品和有機食品三位一體整體推進的過程中正確處理好三者之間的關係，根據我縣的實際情況確定發展方向和發展階段，建立健全長效發展機制。
（三）、制定優惠政策，加大資金投入
制定長期穩定的無公害、綠色和有機農產品開發政策、資金扶持政策等，大力扶持農業產業化龍頭企業、股份制聯合體和專業協會等，增加產地認定和產品認證數量，提高產品質量，增強市場競爭力。借鑑江蘇、山東、福建、黑龍江等地的先進經驗，建立農產品質量認證工作機制，加大主要農產品質量安全市場準入方面的資金投入和政策扶持。設立農產品質量認證發展專項資金，用於標準制定、認證認定、基地建設、市場營銷和監督檢查、宣傳培訓等工作，對於獲得認證的企業給予資金或其他形式的獎勵。
（四）、加大宣傳力度，強化業務培訓
充分利用各種行之有效的形式，採取切實可行的措施，藉助各方面力量開展多種形式、不同層次的宣傳活動，普及農產品質量安全知識，倡導無公害、綠色和有機農產品，為無公害、綠色和有機農產品的產業發展創造良好的社會氛圍。在技術培訓方面，採取多種形式有計劃、有步驟的對從事農產品質量認證工作的主管部門、生產者、生產管理人員、技術人員、質量監督檢測人員進行理論知識和生產技能的培訓，提高隊伍的整體素質，建立起一支懂生產、善經營、會管理的專業技術隊伍。
（五）、明確工作重點，提高認證水平
目前，農產品質量認證已成為我國農產品質量安全體系建設的基本內容，成為農產品質量安全工作的重要組成部分，是農產品質量安全管理的“切入點”和“突破口”，也是各級政府和農業部門推動農產品質量安全工作的一個行之有效的“抓手”。要充分發揮農業部門的職能作用，緊緊依託農業系統的資源優勢和技術條件，結合我縣農業發展的實際，不斷地規範、創新和完善我縣農產品質量認證管理的執行體制和發展機制，保證認證工作的有效性、公正性和規範性。
（六）、加強後續管理，打擊假冒偽劣
加強獲證產品的後續監督和管理，做好獲證企業和產品質量抽檢工作，對抽檢不合格的企業和產品，取消其認證標識使用權。配合工商行政管理和質量技術監督部門，加大對認證產品市場的管理力度，嚴厲打擊假冒認證產品的違法行為，保護認證產品生產企業和消費者的權益，維護無公害農產品、綠色食品、有機食品的市場形象。
農產品調研報告7
農產品加工企業是農村經濟發展的重要載體，是推進農業產業化、農村工業化的重要力量。為此發展農產品產地初加工具有十分重大意義。目前我縣農產品初加工現狀是：
一、農產品產後處理的主要方式和存在問題
目前我縣種植業主要有水稻、玉米、花生和大豆。水稻種植面積30萬畝，年產量在20萬噸左右，在秋收時節，主要是人力收割，由於收割時間較長，後期有掉粒、倒伏現象發生，給百姓造成一定的經濟損失。另外，由於水稻成熟後就收割，水稻水份相對超高，這樣又存在水份大，不易儲藏。還有水稻加工裝置不夠先進，在進行加工時出現碎粒，這樣就降低了水稻出米率。玉米種植面積在90萬畝左右，年產量在80萬噸左右，玉米產後主要是做飼料，同時存在收割期間工時費用過高現象。玉米水份過高，不業儲藏也是存在的大問題。大豆種植面積是兩萬畝左右，年產量在4000噸左右，主要是榨油。
目前我縣有設施農業31萬畝，3078個設施蔬菜小區，年產各類反季節蔬菜100萬噸，產值20億元，占人均收入的35%。為了便於儲藏，應建幾處大型氣調儲藏庫。為了便於運輸，通往小區的路還有很多是土路。存在雨雪天氣路滑，誤車現象時有發生，所以以後還要在這方面加大些投入。
目前我縣肉雞年加工8000萬隻，肉鴨年加工3000萬隻，有省級以上農業產業化龍頭企業（禽產品加工業）3家，年帶動農戶兩萬戶以上。隨著雞、鴨產量的逐步上升，今年我縣被市政府列為農業產業化鴨鵝大縣。
二、主要農產品產後損失率
具調查，水稻產後損失率在5%-8%之間，玉米產後損失率在3%--6%之間，大豆產後損失率在10%左右。設施農業蔬菜產後損失率大約在5%左右，但有個別發生病變或意外損毀損失可能還要略大一些。禽類產後損失率大約在4---8%之間，但是如果有疫情，損失要大。
三、近年來地方政府為減少農產品產後損失出臺的扶持政策及成效
為了減少水稻、玉米等主要農產品產後損失，縣農機局出售的收割機，政府給予20%的補貼。這樣就大大減少了產品在收割時的損失。目前我縣設施蔬菜小區建設，每一個小區政府補貼7萬元。設施牧業小區每建設一個小區政府補貼20萬元。
四、對爭取農產品產地初加工專項投入的具體立項建議
1、在糧食降低水分上應採取建設兩處大型烘乾塔。
2、在蔬菜儲備上應建設一大型蔬菜保鮮庫。
3、在禽產品加工產業中，應當對大型龍頭企業進行扶持，企業的一些大專案應當給予優先扶持。
農產品調研報告8
為進一步加快農村電子商務發展，推動農業經濟轉型升級，根據市委批轉的《政協*市委員會*年工作要點》安排，*月中旬，由*副主席帶隊，經科委負責組織部分政協委員和部分市直相關單位負責人對全市農產品電子商務發展情況開展調研。調研組先後赴*等地進行實地調研、座談，同時，採用書面形式調查了全市其他縣市區的有關情況。現將調研情況報告如下：
一、我市農產品電子商務發展現狀
1．農產品電子商務發展迅速。隨著網際網路+時代的到來，我市電子商務發展迅速。目前，全市被列為全國電子商務示範縣和*省電商示範基地的*個，分別為：*。正式運營的電商產業園或電商城*個，分別為：*。正在打造電子商務產業園的*個，分別為*。全市以農產品電商為主體的企業近*家，加盟平臺有阿里、京東、蘇寧、郵樂優選、郵三湘、每天惠、智慧農村、智慧民生等。本土較大的農產品電商有口袋*、永興果聯金服、*農博網、三合喬龍網上商城、萬馬果蔬配送、四季網。農產品網店或微店*多個。*年全市農產品電商交易額達*億元，佔全市電子商務交易額的*%，居全省第五位。
2．農產品網貨逐漸增多。透過近兩年的摸索，我市農產品網路銷售通道已開啟，網貨日益增多，例如，*縣已註冊的有*鴨、小徐瓜瓜；甦仙區有金朵高山菊、鳳楚山河食品、芝草、瑞香米業、蘇仙茶油；資興市有清江柑橘、煙坪反季節西瓜、蘭市蘭花、坪石臍橙、湯溪茶葉、州門司東江湖梨；汝城縣有優質水果、茶葉、優質稻、朝天椒、板鴨；安仁縣有生平米、豪峰茶葉、湘魯臍橙、天扶菇業等。永興冰糖橙已成為我市農產品網貨的“爆款”，華大農業透過對冰糖橙的甜酸度分級處理和分類包裝，品牌策劃，產品銷價由過去的*元一斤提到最高*元一斤，大大提升產品價值，帶動農民增收，成為我市農產品供給側結構改革的樣板。*縣正在規劃“一鄉一品、一縣多品”網貨產業鏈，如*血鴨、四里富硒大豆、太和朝天辣、光明蘿蔔已形成當地首批網貨產業鏈。
3．農產品專項物流建設逐步推進。全市有一定規模的專業農產品冷鏈物流有興義物流、義捷物流、達達物流。*年以來，郵政、農村淘寶、京東、蘇寧以及“四通一達”開始陸續在我市進鄉入村設立服務站。目前農村淘寶已率先在我市*建立*個村級服務站，並分別與資興、永興、宜章等縣簽訂了合作協議；京東已在*、資興、*等建立縣級服務中心，各鄉鎮服務站正在建設；郵政、供銷等企業也在加快我市服務站的建設。預計*年底，全市各縣到鄉鎮的農村物流體系可以實施全覆蓋，為下一步農產品電商的蓬勃發展奠定了基礎。
4．農產品電商人才培訓已經啟動。*高職院已開設電子商務專業，培訓培養電商專業人才。*年，永興縣政府與省郵政公司合作，組建我市首家縣級電子商務協會，開展了三期農產品電商人才培訓，培訓人數達*餘人；團市委也面向農村青年組織了多次人才培訓；高新區東谷電商產業園、北湖區華泰城先後組織*餘次的電子商務講座，受訓人數達*多人；*自*年*月農村淘寶進駐以來組織了多次專場培訓，培訓人數近*人；*科技電商扶貧產業園還引進專業公司打造眾商實訓基地，既組織培訓又安排就業，形成實訓+就業的人才培育模式，目前正在建立遠端教育基地，促進電子商務意識和實操技能在農村的普及，並試點以科技電商特派員進鄉鎮建立農村電商孵化站的探索，四里鎮農村電商扶貧孵化站已成為我市首家以“農產品電商+需扶貧鄉村”創客實訓基地。
二、我市農產品電子商務發展面臨的困難和存在的問題。
近兩年來，在各級領導的高度重視和相關部門的大力支援下，在電商企業的策劃運營下，在廣大電商帶頭人的共同努力下，*農產品電子商務發展取得了一定成效，但還存在一些問題制約著農產品電商快速健康有序發展。
1．政府主導作用發揮不夠，缺乏頂層設計。一是市縣兩級政府在農業資訊化建設上主導作用發揮不夠，大多數農業資訊網只是單純提供一些簡單供求資訊，且更新慢，基本沒有發揮作用。二是引導扶持不到位，基礎設施、基本培訓以及政策體系、法律保障和必要的監管服務滯後。三是我市尚未出臺針對農產品電子商務發展實施意見和扶持辦法。四是相關的專項規劃沒有細化出臺，各縣市區發展思路不明確，對自身的優勢和特色沒有深入的瞭解、研究和定位，基本是各自為政、單打獨鬥，存在農產品電商主體野蠻生長的現象。
2．農民生產經營組織化程度低，市場競爭力弱。一是農產品產業化程度不高。長期以來，以家庭為主的生產經營模式，造成我市農業生產經營的分散化，一時難以形成規模化和標準化生產，使得農產品的質量控制與電子商務所要求的標準化產品有很大差距。二是缺乏統一的質量標準。農產品的品種類別較多，相應的標準不統一，大部分農產品，如桂東玉蘭片、南瓜籽、大禾餈粑、牛肉、土雞蛋等產品缺乏專業、統一的質量標準，基本上都是“三無”產品，且不同批次產品可能存在差異，客戶反映質量褒貶不一，信用度不高，競爭力不強。三是農產品產業鏈建設滯後。我市大部分農村仍是採用傳統的一家一戶的小規模生產為主，種植種養規模小，沒有經過分選、加工、包裝、倉儲、策劃營銷等環節，基本都是初級農產品，農產品附加值不高，無法發揮農產品電子商務的效益優勢。
3．農村電子商務基礎設施落後，支撐體系不完善。一是我市電子產業園建設相對滯後，電商投資運營環境不優，管理不規範，部分電商企業在洽談中因環境不優而遷往廣州、杭州、長沙等地。二是網路基礎設施建設程序緩慢，我市農村地區尤其是偏遠的山區，鄉村一級是網路覆蓋的薄弱地帶，全市各縣市區均有*%的農村地區尚未接通光纖，存在“資訊高速公路”不暢，網路接通農戶的“最後一公里”障礙，使得農民不能透過有效的途徑參與到電子商務中來，直接影響了農產品供應鏈前端電子商務的發展，三是與電子商務密切相關的技術服務、技術網路管理、金融結算、物流配送、網上稅收渠道不暢，問題凸顯。
4．農產品物流配送體系不健全，成本居高。我市農村物流體系極不完善，“四通一達”等社會第三方物流只能到縣，郵政集團的網路雖然遍佈城鄉，但在鄉村也僅能保障郵件的投遞，車輛、人員配置、配送時效和費用都不能滿足農產品電子商務快捷的要求，存在著快遞物流“最後一公里”問題。特別是農產品預冷、分級包裝、貯藏（冷藏簡易氣調和氣調貯藏）、運輸、批發市場等物流設施建設嚴重不足，導致農產品物流成本非常高，在農產品網路零售中，整個物流成本達到*%到*%，以快遞首重*公斤之內為例，*各縣市區單價*元/件，而長沙僅需*元/件。此外，因農產品冷鏈物流體系建設滯後（全市只有*家），目前絕大部分生鮮農產品是在常溫下儲存流通的，造成農產品流通損耗率高達*%至*%，如永興縣因無冷鏈物流，冰糖橙損耗率高，銷量與收益不成比例。
5．高素質農產品電子商務人才匱乏，供需矛盾突出。農村年輕人口流失現象嚴重，尤其是受過良好教育的農村青年，一般選擇到城裡工作和生活。特別缺乏既懂農業、又懂網際網路的複合型人才和農村電商帶頭人。同時，縣市區政府部門精通電子商務的業務骨幹也是非常匱乏，電商企業自身也人才稀缺，全市電商人才存量幾乎為零，農產品電商人才的斷層嚴重，供需矛盾極為突出。
三、扶持推動我市農產品電子商務發展的對策和建議
為大力推進農產品電商和智慧農業發展，針對農產品電商發展中存在的主要問題，特提出如下建議：
1．加強政府引導，推動農產品電子商務有序發展。一是建立組織機構。建議市政府成立農產品電子商務發展領導小組，分管副市長任組長，相關部門為成員單位，加強農產品電子商務建設的組織和協調工作，各成員單位各負其責、相互配合、共同推進農產品電子商務發展。鼓勵市縣鄉政府建立大型農產品網站，為農戶提供專業化的資訊網路平臺。二是將各縣市區農產品電子商務工作納入目標管理和績效考核。激發工作動力，提升工作水平。三是編制我市農產品電子商務發展規劃。既立足本地資源優勢，因地制宜，又突出創新發展，按照調結構，補短板，去槓桿，去庫存，促融合的思想，突出特色品牌，大力發展特色產業，合理佈局優勢農產品區域、農村電子商務重點區、集聚區、示範區和服務點，提高產品品質，最佳化品種結構，培育龍頭企業。透過規劃實施，引領電商發展，推動農產品銷售。四是加快出臺扶持產業鏈發展政策。*、研究出臺農產品電子商務發展實施意見；*、爭取國家政策，設立電商產業投融資平臺和投資基金，透過股權和金融服務方式為當地農村電商的產業化發展提供資金，促推產業鏈發展；*、整合各項涉農資金，設立電子商務產業發展專項資金，對農村電子商務示範基地和農村電子商務龍頭企業給予資金支援，對鄉鎮電商服務站點給予補助；*、各金融機構給予農村網商、電商企業等主體提供一定額度的貸款支援，並鼓勵更多社會資本參與農產品產業鏈的發展。五是強化行業監管和統計。政府由促進向監管重心轉移。成立*農產品電商協會，充分發揮協會協調、自律、規劃、監督、評價、會展、培訓等作用，促進農產品電商可持續發展。探索建立農產品電商聯席會議制度，研究部署和推進農產品電子商務發展各項工作，審議發展中的重大事項，協調解決發展中的重大問題。注重發揮工商、稅務、統計等部門對電子商務活動的監管統計職能，研究制定農業農村電子商務監督管理規範，加強電子商務標準和統計體系建設，建立有利於農產品網上交易發展的市場環境，促進農產品電子商務健康有序發展。六是著力完善農產品電子商務公共服務體系。探索農產品和農業生產資料線上與線下協同發展模式，完善農產品監測預警質量標準，推動農產品電子商務相關資料資訊開放共享，實現農業產業鏈資料互聯互通，為農產品電子商務提供公共服務支撐。
2．實施農產品品牌化戰略，提高農產品競爭力。一是建立農產品質量檢測檢驗機制。分割槽域設立標準農產品質量監督檢驗中心和農產品質量安全檢測檢驗中心；各鄉鎮分設專業檢測機構；各企業、合作社配備檢驗室、速測站，負責對優質農產品生產基地、農民專業合作社、家庭農場以及農產品生產企業開展例行監測和監督抽查，提升農戶安全生態意識，提高農產品質量。二是建立農產品優選庫。組織有關企業、農民專業合作社、家庭農場等共同建立農產品電商產品優選庫，以鄉鎮為單位進行報送，對適合農產品電商銷售的產品進行挖掘整理、註冊認證，統一種養標準、統一加工標準、統一產品標識、統一產品定價、統一品牌包裝、統一營銷策劃。三是培育網貨形成農產品產業鏈。在產業培育和開發上參照電商平臺的大資料來分析，按照市場前景、競爭力強弱來劃分級別。對有市場前景，競爭力強的農產品可以原產地成品進行網上銷售；對市場前景和競爭力一般的農產品可作為原料進行深加工；對市場飽和沒有競爭力的農產品建議轉型升級。依靠淘寶、京東的大資料平臺來確定網貨品類，結合精準扶貧專案，引入有競爭力的產業培育實現訂單式種養，形成“農戶+電商企業+龍頭企業”的網貨產業鏈的開發模式。開通“淘寶—特色*館“，不斷充實館內產品種類和入駐企業數量，做大做強*農產品品牌。四是建立健全農產品溯源機制。加強農產品生產銷售者的溯源意識，全面推行“索票方式”的溯源模式，逐步建立“標籤方式”和“追溯卡方式”溯源模式。加大溯源資訊平臺建設，促使系統資源覆蓋到各種農產品生產的各個環節，倒逼流通環節改善服務和經營，促進市場發育，確保農產品質量安全，增強農產品電商銷售的競爭力和公信力。
3．加強基礎設施建設，完善農產品電商平臺。一是加快網路基礎設施建設。搶抓國家實施“網際網路+”發展戰略機遇，加快網路基礎設施建設，推動網路光纖進鄉（鎮）村入農戶，同時，積極推進我市農產品網路資訊系統和農產品電子商務網站建設。二是建設電子商務產業園。鼓勵打造聚集第三方服務商、電商孵化、物流配送中心、資訊平臺、網路培訓等多功能、多業態融合的電子商務產業園。在貼租、入園獎勵、產業資金申報、科技成果轉化等方面予以支援，引導相關商戶集聚發展。三是加快相關服務網點建設。積極推進金融網點到村，物流配送到村的城鄉互動、互為一體的縣、鄉、村三級服務網路。為農產品經營戶提供統一的貨源組織、收購、訂單處理、產品包裝、包裹寄遞、繳費等服務一站式解決。實現工業品下鄉和農產品進城雙向流通功能。四是搭建多元化農村購銷平臺。一是鼓勵有條件的農業產業化龍頭企業建立網路營銷平臺，幫助特色名優農產品企業開設網店，入駐網路銷售平臺，注重與淘寶網、京東商城、噹噹網、蘇寧易購、國美線上、*號店等主流電商平臺的無縫對接和相關合作。二是推動支援“農超”對接和網路營銷，積極推動有實力的農產品生產企業或專業合作社與超市、大型賣場對接，採用“公司+專業合作社+基地+農戶+實體店”的模式生產營銷。三是創新電商O*O平臺運營模式，大力推廣O*O平臺的應用，重點打造以智慧售貨機為終端的新型線上線下融合平臺，利用遍佈在小區、寫字樓、酒店、餐廳、車站等公共場所的農產品智慧售貨機來銷售產品，充分利用手機APP、微信公眾號等，打造獨具特色的“網際網路+社群電商”，便利市民農產品消費需求，進一步推動農產品電子銷售。
4．構建現代物流服務體系，降低物流成本。一是全面落實國辦發〔*〕*號，國務院辦公廳《關於深入實施“網際網路+流通”行動計劃的意見》，加大對物流基地建設、冷鏈系統建設等的政策性扶持力度，支援建設農產品流通全程冷鏈系統，開展冷鏈標準化示範，重點加強*優勢農業產區冷庫建設。由發改委、商務局、經信委、財政局、國土局、住建局、交通局、農業委、國資委、質檢局、文體廣新局、郵政局等共同推進電子商務與物流快遞協同發展。二是最佳化物流節點空間佈局，做好與產業佈局、交通佈局、城市規劃的配套銜接，整合區域內郵政、物流、電商、傳統商貿企業的物流資源，深入挖潛企業自用倉儲資源，透過置換手段釋放土地空間，建立商品倉儲集散中心，加強農村物流配送中心、特別是農產品冷鏈倉儲、分揀包裝中心等基礎設施和村級網點等建設。三是建立物流聯運機制，實現鐵路和公路等運輸方式無縫銜接，為物流企業提供更多可供選擇的聯運方案，降低成本、提高效率。四是加快推進物流智慧化建設，加強網路、設施和資訊的共享銜接，打造物流價格監測公共資訊平臺，透過建設物流分撥中心和物流資訊共享平臺，健全農產品物流配送體系，採取集中收貨、集中存貨、統一發貨和共同配送等方式，有效降低物流成本。
5．強化人才支撐，助力農村電商長效發展。一是廣泛開展電商從業人員業務培訓。充分利用高校、職校、人社部門培訓中心等資源，建立市縣兩級電商人才培訓體系，建設電子商務人才實訓基地，對從事農產品電商的農產品經紀人、農民專業合作社等經營主體和網店經營人員，開展系統的電子商務知識和操作技能培訓。建立*電商交流微信群，有效實現學習交流、資訊共享、資源互補，提高各類農產品電商主體的能力和水平。二是注重本土電商人才的培養。依託阿里“千縣萬村百萬英才”專案，由團市委組織農村大學生，退役軍人以及返鄉就業人員，開展“資料分析與管理、選品議價、運營推廣、實戰分享”培訓課程，幫助他們成為電商創業領頭人或農村淘寶專職合夥人，重點培養一批高階電子商務職業經理人。三是積極引進高層次電商人才。主動與大型電子商務平臺對接，有針對性地引進具有電子商務管理和研發經驗的專業技術人才，提升電子商務模式創新、技術創新和管理創新能力。對引進的優秀電商人才在工資報酬、子女就讀等方面給予優惠。四是建立電商人才檔案庫。透過對電商人才的分類和動態管理，及時收集掌握各種電子商務人才的需求，幫助企業和電子商務人才進行有效對接。
農產品調研報告9
一、基本狀況
多年來，全鄉緊緊圍繞本地的資源優勢、 圍繞農業產業化一批以加工為主的小型企業應運而生，迅速崛起，為全鄉農業經濟發展注入新的活力，促進了農業經濟結構的調整，推進了農村工業化程序，成為全鄉經濟發展新的亮點。現在，全鄉從事加工的各種型別經濟組織1個，從業人員 74 人，其中水泥製品加工4家、榨油廠2家、豆腐房11家、磨米房4家按經濟型別分：民營經濟100%。按加工品種分為三大類： 農產品加工、水泥製品加工和磚產品加工。這些小企業在不同的行業領域圍繞為“三農”服務的目標，取得了明顯的社會效益、經濟效益。其主要特點：
一是推進了農業向種植、加工一體化的現代農業發展步伐。可轉化各類農產品資源，惠及農戶 ，調動激勵了農民種糧積極性，促進了農業產業化結構調整，推動種植業協調發展。
二是推進了經濟由傳統農業向農村工業化發展的程序
三是龍頭企業發揮“領頭雁”作用
實踐證明，一個產業的健康發展離不開龍頭企業，產業需要龍頭企業作載體，市場需要龍頭企業來拉動，發展經濟更需要龍頭企業的有力支撐。可帶動農戶實施訂單農業，轉化本鄉農產品資源回報農民。
四是顯現了農民增收和轉移農村勞動力雙贏的效果，農產品加工業惠及眾多農民，有效解決了農產品買難、賣難的歷史問題。
二、我鄉加工產業存在的問題
我鄉加工業雖然取得了一定成效，但也客觀地存在著制約其發展的方方面面的不利因素，這些不利因素值得我們去深思、去研究、去探討、去解決。
一是整個產業潛能尚未充分發揮。農產品加工業發展形勢平穩，農業支柱產業可轉換為工業產值的潛能尚未充分發揮出來。水泥製品和磚製品也大多是在本鄉銷售，更沒有形成品牌。
二是產品結構最佳化不明顯。市場銷路窄，企業效益差，產品附加值低，工業產值增速緩慢的客觀現實。
三是資源與加工對接出現矛盾。一方面，農產品加工業沒有從根本上解決廣大農民農產品“賣難”問題，二是融資難度大。金融部門流資貸款渠道越來越窄、難度越來越大、門檻越來越高是制約部分加工企業達產達效的主要“瓶頸”。
三、下步措施
1、堅守不移地穩健發展農產品加工業。大量的資料和不爭的事實說明，大力發展農產品加工業是解決“三農”問題的治本之策，是加快工業突破發展的重要支撐點，更是農業、工業雙跨越的基礎。
2、加快加工產業戰略調整。一是最佳化產業佈局，挖掘產業潛能。科學規劃，合理佈局，依據現有企業建設若干個加工基地，透過農產品加工基地的建設，形成佈局區域化、生產專業化、經營規模化。二是加快品種結構調整。引導企業特別是龍頭企業要有遠瞻眼光，不能一直停留在傳統式的農產品簡單加工上，企業要滾動發展，必須在產品升級上檔上下功夫。三是實施質量戰略，積極扶持企業依靠質量闖市場，依靠名牌提升效益，各相關部門要下功夫積極協調、扶持進行無公害綠色食品及有機食品的研發。
3、引入扶持和激勱機制。爭取各級財政扶持，扶貧資金等要向加工業給予傾斜。
4、拓寬融資渠道。積極向金融部門推介好的加工專案，以爭取資金支援。信用社等涉農貸款主要金融部門，對發展前景好，生產經營有效益的加工業要給予貸款扶持。
5、加強領導。研究相關問題，點面結合，上下聯動，全力推進加工產業的大發展。
農產品調研報告10
一、產銷概況
（一）生產環節
糧油。糧油生產企業6家，合作社6家，種植大戶23家。蔬菜（含食用菌）。蔬菜生產企業27家，農民專業合作社5xx家，家庭農場10家，種植大戶49家。畜禽產品（含水產品）。畜禽生產企業xx家，合作社60家，家庭牧場3xx家，養殖大戶xx00家。特色經果。特色經果企業25家、合作社46家、家庭農場7xx家、種植大戶xx1家。農產品加工。農產品加工企業63家，年加工能力30.2萬噸。
（二）流通環節
倉儲。有7個倉儲設施共39743米3，其中冷庫5645米3，高溫庫3xxxx米3，氣調庫3290米3。
農產品物流。有物流企業xx郵政公司、xx郵政速遞物流、順豐、韻達等26家，運出農產品主要有火腿、辣椒麵、獼猴桃等，20xx年運出xx1.5xx噸。運入農產品以茶葉、水果為主，20xx年運入44噸。
市場建設。有大型農產品批發經營市場7個、大型超市10家、農貿市場21個。20xx年大型農產品批發市場銷售量37.2xx23萬噸，銷售額xx9252萬元。農產品批發主要產品以蔬菜、水果為主，水果產地以昆明、四川、西雙版納為主。蔬菜以昆明、貴陽、曲靖、威寧以及湖北和四川為主，批發至市中心城區各農貿市場及周邊鄉鎮和納雍、發耳、赫章等地。
電商企業共6xx家，銷售農特產品的網店（微店）數xxxx個。引進了淘寶、京東、郵樂購、那家網、貴農網等知名電商交易平臺，本地電商企業自建電商交易平臺有交易額的19個（中國網路菜市場、百姓購、涼都購等）。
建設“貴農網”縣級運營中心和物流分揀中心，培育農村電子商務市場主體。今年以來，xx市新增鄉鎮快遞服務網點56個（總數達到1xx個）。
（三）需求環節
20xx年xx市教育系統、醫院食堂、大中型企業及中大型餐飲酒店採購糧油39xx76.xx噸、蔬菜需求6xx597.54噸、畜產品193xx.91噸、特色經果4773.91噸。
（四）產銷對接情況
以“搭建貿易平臺，推動農商聯動”為主題，xx積極舉辦或組織參加省內外展示展銷會，促成了意向性簽約53份，落實訂單金額1.25億元，訂購農產品3.xx萬噸。進駐知名平臺，開展網路促銷，共上架本地商品700餘種，銷售商品500餘萬元。大力開展農產品進超市、進社群、進學校、進工礦企業、進大型餐飲企業及酒店、進農貿市場的農產品銷售等“六進”活動。在大型連鎖超市開設本地農產品銷售專櫃，在社群開設本地農產品直銷店，在學校全部定向、定點採購使用本地農產品，協調大型企業食堂採購本地農產品，鼓勵大型餐飲企業及酒店採購使用本地農產品，在大型農產品批發市場或農貿市場建立優質農產品專區或專櫃。
二、存在問題
（一）生產環節
糧油生產經營主體數量少，基地規模小，標準化程度低，產量不高，滿足不了學校、醫院、企業食堂的消費需求，本地蔬菜市場需求量空間比較大。商品蔬菜生產基地面積小，規模化程度不高，機械化水平低，生產成本高。受外來蔬菜衝擊，抗風險能力弱，嚴重影響經營主體的積極性。畜禽產品養殖企業規模化、標準化程度不高。養殖主體以養殖大戶居多，存欄數多，出欄數少，養殖壓力大。特色畜產品沒有賣到特價，市場風險高，養殖主體贏利困難，持續發展壯大增添難度。特色經果種植面積大，經營主體實施面積小，管理粗放，規模化、標準化程度低，精品少，產量低，市場佔有率不高。xx市農產品加工企業總體上科技創新能力不強，產業鏈短，產品附加值不高。
（二）流通環節
倉儲設施數量、庫容不足，不能滿足農產品豐產期儲存需要。
物流業發展滯後，沒有現代大型物流企業進駐，沒有透過現代物流企業將生產、加工、銷售、運輸等環節有效銜接，農產品生產形成訂單的較少，訂單銷售有非常大的空間。xx市沒有農產品資訊平臺公司，生產資訊與需求資訊脫節。
市場體系整體佈局有待完善。農產品批發市場數量少，佈局不盡合理，交易的農產品以外來為主，沒有形成“農批對接”。農貿市場建設步伐緩慢，管理水平不高，攤位費虛高，農產品均價偏高，影響生產基地持續發展，沒有形成“農市對接”。超市銷售的農產品以外來為主，本地生產、加工的農產品較少，佔比非常小，沒有形成“農超對接”。
透過電商平臺交易的農產品數量少，特別是本地生產的農產品透過電商銷售到外地的農產品數量較少。
（三）需求環節
學校在採購農產品時，注重的不是產品質量、新鮮程度，而是單價的便宜程度。醫院食堂及大中型企業食堂、賓館酒店餐飲業採取外包的方式，農產品採購主要到農貿市場及超市購買，從生產基地或物流企業直接配送的較少，“農醫對接”、“農企對接”沒有形成。政府機關和事業單位食堂採購數量有限。
三、建議
（一）需求環節
採購方式有集中配送和自行採購兩種方式。
集中配送：學校營養餐和政府食堂建議採用集中配送方式。建議在縣級建立2—3家配送中心（企業），政府食堂和學校營養餐根據食材需求與生產基地建立訂單，經營主體按照訂單組織生產，由配送中心集中統一配送。透過集中配送，政府便於指導，操作性性強，需求量大，管理方便，降低了生產風險和採購成本。有利從生產、流通、消費等環節全程做好食品安全監管。
自行採購：企業食堂、醫院食堂、大型酒店建議選擇自行採購方式。企業食堂、醫院食堂、大型酒店等根據需求情況，政府部門進行積極引導，業主自行選擇，採取不同方式採購。可以與生產基地簽約走訂單集中配送，可以到農貿市場、超市等自行採購。
開拓市場有線上和線下兩種方式。
線下市場：立足本地。建立本地農產品批發市場，為本地農產品交易提供平臺，給市民採購本地農產品提供方便；在農貿市場內設立本地農產品專營店，方便市民選擇購買；政府部門協調農產品生產經營主體主動加強與中大型超市、學校、機關、醫院、大型企業、賓館酒店、旅遊景點的合作，爭取訂單，直接供貨，實現農超對接、農校對接、農醫對接、農企對接、農旅對接，減少銷售環節；拓展貴陽等市（州）；瞄準北京、上海、廣州、對口幫扶城市和招商引資設點城市目標；靶向泰國、馬來西亞等境外，建立直銷店、專賣店、體驗店和代銷店等營銷平臺，開展產銷對接、訂單購銷，逐步提高農產品市場競爭力、佔有率，做強做大。
託展會展市場。繼續辦好xx市“生態涼都·高山珍品”特色農產品展銷會，跨界參加各類農產品博覽會、交易會，擴大對外交流與合作。
建立美食市場。在市縣主要經濟中心區建設“綠色農產品美食一條街”，開展面對面促銷活動，弘揚美食文化，倡導綠色消費。
做亮展示市場。在市內機場、車站等城市主要交通樞紐和旅遊景點設立“綠色農產品展示展銷館”，提高綠色農產品的對外影響力。
線上市場：做強網路市場。加快與淘寶、京東、黔郵鄉情、那家網、貴農網等電商平臺的合作程序，加速農村電商企業和服務站建設步伐，儘快壯大農村電商隊伍，快速提升農產品營銷網路實力，輻射全國市場。
（二）流通環節
倉儲方面。按照生產、加工需求，合理規劃、建設倉促、冷藏設施。
市場建設方面。合理規劃增加農產品批發市場，建設本地農產品批發交易市場。在農貿市場內設立本地農特產品專營門店，加強管理，控制攤位費虛高的現象。
以縣為單位建立2—3家配送中心（企業）。引進現代大型物流企業進駐，建立農產品資訊平臺公司。組建平臺公司，搭建資訊平臺，建立農產品大資料庫。一是搭建綠色農產品生產、加工、物流和銷售大資料平臺，透過大資料平臺作用，做大做強農產品物流。二是引進現代物流企業，發揮大資料效應，運用網路化管理，將農產品供應、市場、消費有效銜接。三是發揮大資料平臺作用。廣泛收集農產品資訊，搭建好產業、園區、企業、農戶和市場等之間的資料共享渠道，利用大資料技術提升農產品的生產、經營、管理和服務水平，實現各方面資料的有效對接和互聯互通，促進線上線下合作，指導農產品流動快速見效。四是培育大資料運用人才。加強對農業幹部、企業骨幹和農民專業合作社專業人員的大資料專業知識培訓，提高其大資料應用能力和水平。
廣泛開展農產品宣傳。以宣傳特色、推介品牌、發展綠色、有機農產品為主線，透過線上線下多渠道、多方式宣傳，提升xx市農產品形象。
（三）生產環節
合理規劃糧油、蔬菜、特色經果種植面積，培養壯大和引進畜禽養殖企業，大力發展草食畜牧業。努力發展訂單，用訂單指導農業生產。走好xx市的山地農業特色產業發展之路，用好用足用活本地特色優質自然資源及“三變”改革、農業供給側結構性改革等政策資源。按照生態產業化，產業生態化的發展思路，“三品一標”和“三化”（生產規模化、質量標準化、銷售網路化）要求，加大農業設施、機耕道等基礎設施建設的力度；加大對農產品生產基地的規劃指導和資金投入、政策扶持、專案支撐，增強農產品生產經營主體的信心和決心，保障農產品生產經營穩定持續發展。
農產品調研報告11
＊＊農產品經銷有限公司成立於20__年10月，由包括鎮黨政班子成員在內的9名股東集資組建。僅20__年春節期間，就銷售地產麵粉30噸、玉米餷子10噸、森林雞1萬隻、山野菜1.5噸，公司創利3萬元，股東獲紅利10，拉動加工企業創利1萬多元，農民增收10多萬元。在調查中感到，組建經銷公司是提高農副產品附加值，實現農戶、企業與市場緊密連線，推動農業產業化經營的有效形式。透過這一成功範例，我們至少可以得到以下三點啟示：
一、適應市場需求，突出本地特色，是專案選擇的關鍵所在
發展經濟，首先要研究好市場定位問題。尤其對剛成立的公司來說，更要把市場定位擺在重要位置，打好市場牌，做好開拓市場、佔領市場的文章。＊＊農產品經銷有限公司就是在充分研究自然資源、產品質量、市場需求、地理位置等因素的基礎上，才把努力方向定位在農副產品銷售上的。
一方面，有綠色、特色產品優勢。沒有好的產品，就沒有市場競爭力；沒有市場競爭力，也就沒有好的效益。＊＊鎮地處半山區，土地肥沃，腐殖質厚，雨水充沛，晝夜溫差大，為農作物生長提供了極好的自然條件，農作物的品質十分優異。本地生產的麵粉，麵筋含量高，品質好；玉米屬法國的孚拉爾玉米品種，完全按綠色生產流程組織生產，產品安全、無公害；西瓜等綠色產品在周邊市縣也有一定的市場。＊＊鎮大規模養殖森林雞，年飼養量達10多萬隻，森林雞的營養成份富集，是畜禽產品的一大特色。此外，本地出產的木耳、蘑菇等山產品也是遠近聞名的特色物產。＊＊農產品經銷有限公司對本地生產的產品進行包裝、宣傳，統一打造品牌，努力使綠色特色產品優勢轉化為競爭優勢、經濟優勢。經實踐證明，這是推動農業產業化、拉動農民增收的正確選擇。
另一方面，可以解決農副產品質量好、價格低的矛盾。＊＊鎮出產的農產品品質好，但加工鏈條短、賣原字號產品，沒有形成產品優勢、價格優勢，山區產品的特色沒能充分展現出來。農產品如何能以較高的價格及時銷售出去？這一問題成為困擾鎮村幹部和群眾多年的“老大難”問題。＊＊農產品經銷有限公司緊緊抓住了這個焦點，主動擴大宣傳，實施品牌戰略，努力開拓市場，使銷售範圍迅速擴大，銷售量急劇上升，產品價格一路上漲。＊＊農產品經銷公司採取各種有效方法宣傳自己的產品，透過在各種新聞媒體上打廣告、散發宣傳單等形式，積極把產品推向市場、開拓市場、搶佔市場，提高產品的價格。特別是當產品銷售一空時，公司還在縣電視臺打廣告提醒消費者，一來防止假冒產品搶佔市場，二來為今後的銷售作鋪墊。這條別具一格的廣告給消費者留下了極深刻的印象。實踐證明，質量是根本，宣傳是依託，品牌是紐帶。只有狠抓產品質量，努力打造品牌，全面加強宣傳，才會得到廣大消費者的認可、信任和接受，才能提高農產品的價格，使農民有好的收益，促進農民增收。
二、創新工作方式方法，勇於實踐，是新時期農村幹部的必備素質
發展經濟必須要以創新思維開展工作，積極實踐，勇闖市場，敢走新路。溫州人進市場比我們早20多年，人人懂經營，家家是工廠，而我們的農村幹部剛走出“三催三種”的服務模式，對市場經濟一知半解。因此，要把解放思想，更新觀念，作為當前的重點問題來研究，而能否勇於帶領群眾奔市場、找活錢，則應成為當前檢驗幹部思想觀念的重要方面。按照市縣關於鄉村幹部領辦創辦產業示範基地的要求，創辦了＊＊農產品經銷有限公司，由被動工作變主動工作，用自己的實際行動做給群眾看，帶領群眾幹，並積極創新經營管理方式方法。
一方面，採取虛擬經營的方式。幹部在帶頭闖市場的同時，創新了經營理念，採取了虛擬經營的方式。所謂“虛擬經營”，是品牌運作的一種高階形式，即以公司為中介，一頭連市場，一頭連農戶，根據市場需要聯絡企業進行生產。農民生產原料，企業生產半成品，公司包裝後出售，即“賣一個商標，三方得利”。這種經營方式不僅減少了大量的製造費用和資金，還能充分利用他人的要素投入，降低自身的風險；可使企業在有限的資源下，為取得競爭中的最大優勢，僅保留企業中最關鍵的功能，而將其他的功能虛擬化；其目的是在競爭中最大效率地發揮企業有限的資源。虛擬經營不是每個企業都必須運用的經營形式，但它的思維方法可為每一個企業所借鑑：就是運用自身最強的優勢和有限的資源，最大限度地提高企業的競爭力。
另一方面，公司內部實行科學管理。管理出效益，嚴格管理是企業生存的根本。＊＊公司的重大問題都由股東大會討論研究決定，採購、加工、銷售等環節都嚴格按照標準執行，摒棄了家長制一人說了算的管理模式，建立了較為完善的公司管理制度，使公司的管理模式與市場機制有機地協調起來。
三、注重質量和信譽，著力打造品牌，是獲得成功的根本
1、以質量創品牌。任何一種產品都要靠質量獲得市場，靠質量贏得信譽，靠質量謀求發展。穀雨農產品經銷有限公司首先調查瞭解了小麥和玉米品種、管理、加工等方面的情況，並對加工企業進行考察，掌握企業的生產技術和生產流程。在對比分析基礎上，選出生產技術好的加工企業，與其簽訂供銷合同。對木耳、森林雞、蘑菇等山產品則是直接到採集戶、養殖戶家中收購，確保產品質量。
2、以品牌征服市場。隨著人們生活水平的提高，消費方向逐漸轉移到品牌產品上，市場對品牌產品的認可程度也在逐年提高。因此，農產品只有創品牌，用過硬的品牌征服市場，才能真正促進農民增收。
3、以誠信維護品牌。在市場經濟中，誠信是塊金字招牌，只有堅持誠信經營，才能在市場經濟中求得一席之位。＊＊農產品經銷有限公司正是堅持了誠信經營的原則，打造具有鮮明特色的＊＊品牌，提供質優價廉的產品，才贏得了廣大消費者的認可和信賴。
農產品調研報告12
一、 背景概況
隨著經濟的發展，人們生活水平的提高，食品尤其是果蔬的安全和質量日益受到人們的廣泛重視。冷鏈是確保食品安全，提高人們生活質量的重要手段。但是在我國冷鏈這一塊發展比較緩慢，沒有先進的技術和裝置，果蔬損失相當嚴重，是美國的15倍，尤其在運輸中的環節損耗，由於需要二次裝卸還有運輸中沒有很好的製冷，使得果蔬質量下降，很多發生質變，造成了極大的損失。因此合理的最佳化運輸方法和運輸裝置是亟待解決的問題，這對解決運輸問題，和我國農產品遠銷，以及降低農產品損耗和保持農產品質量具有重要的意義。
近年來，隨著我國經濟的發展，人們的生活水平、消費水平、消費層次不斷提高，人們對食品的消費需求從溫飽型向營養調劑型轉變，國內消費的肉、蛋、奶、魚、果蔬等主要農副產品需求量迅速增加，國內生鮮產品市場已基本建立，供給量正逐年上漲。此外，隨著農產品貿易的快速增長，包括水產品、畜產品、果蔬在內的生鮮產品在出口農產品總量中佔相當比重。20xx年，我國出口畜產品達36億美元，家禽產品達9.1億美元，水產品達78.9億美元，同比增長值分別為13.0%、40.8%和13.0%;出口蔬菜680萬噸，同比增長13.0%;出口水果364.6萬噸，同比增長16.6%。國內外市場對生鮮產品需求的擴張，引發了對於專業化、一體化的生鮮品冷鏈物流需求的釋放。
生鮮產品保鮮期短，極易腐爛變質，因此物流過程中必須使用專門的冷藏設施和冷藏運輸工具，而且還要對產品進行必要的.保鮮處理。由於在整個物流過程中對於溫度的控制要求極高，運輸、倉儲、裝卸、包裝等環節的管理難度和操作難度都比較大。在我國，目前冷鏈發展尚處於起步階段和國外發達國家相比差距很大。
由於長期以來我國的流通領域發展滯後，冷庫資源和冷藏運輸資源相對短缺，生鮮產品供應鏈和物流管理技術落後，國內80%以上的生鮮商品還是採用常溫流通手段。常溫鏈容易導致產品質量不穩定、生命週期短，不僅使生產者利益受損對消費者飲食安全構成隱患還造成鉅額浪費。以農產品為例，我國是果蔬生產大國，年蔬菜產量超過5.6億噸，水果產量超過1.6 億噸，位居世界前列。
然而據統計，由於保鮮流通環節的落後，我國每年大約有8000萬噸果蔬腐爛，佔果蔬總產量的20%-40%,浪費總資金達800億人民幣高居世界榜首。顯然，傳統的生鮮產品的流通方式已很難滿足市場發展的需要，效率低下的生鮮物流系統也已成為我國生鮮產品流通的瓶頸。另外，目前隨著人民生活水平的提高，人們對食品安全衛生也提出了更高的要求，這些因素都將刺激著高效率、專業化、一體化的冷鏈物流迅速發展。
二：調研的目的及內容
(一)調研的目的：
(1)。瞭解周谷堆農產品市場的現狀。
(2)。瞭解農產品的組成，和與其相關的資訊，比如產地、價格、運輸方式等。
(3)。瞭解農產品損失的主要原因和損失造成的影響。
(4)。瞭解周谷堆農產品倉儲方式，以及其存在的問題。
(5)。 分析周谷堆的現狀找出存在問題，並提出最佳化方案和措施。
(二)調研的內容：
(1)。瞭解周谷堆農產品市場的現狀，對市場現狀進行實地的考察。瞭解市場的組成，以及存在的問題。
(2)。對市場的農產品種類進行調查，以及各自的產地、銷售地。
(3)。對周谷堆的農產品進行取樣調查，對其生產地、銷售地、運輸工具、運輸方式、批發價、零售價等的調查。
(4)。對農產品的損失進行調查。瞭解其損失的主要原因和損失造成的影響。
(5)。對農產品的倉儲方式進行調查，分析其主要有哪些倉儲方式，及其倉儲效果。
(6)。對周谷堆的資訊化現狀進行調查。
三、調研的基本情況
1.市場現狀
合肥周谷堆農產品批發市場以本省特色農產品品種加外省調入的品種形成多品種、價格平穩、交通便捷、服務周到、收費低廉等優勢，使市場輻射範圍不斷擴大，場內農產品平均日成交量近600萬公斤、成交額2500多萬元，並形成了“買全國、賣全國”的流通局面，成為區域重要的農產品集散中心、價格形成中心、資訊釋出中心，作為踞皖之中的“大菜籃子”。
水果交易市場：水果交易市場是周谷堆市場建立最早的市場，經過市場十多年來的滾動發展建設，目前已由初期的佔地6000平方米發展成為佔地28000平方米，經營品種從單一到多樣化，場內彙集了南北中名特優水果，國內品種應有
盡有，並且有部分國外精品水果在市場上市，日平均交易量100萬公斤以上，為周邊區域最大的水果批發交易市場。
蔬菜交易市場：蔬菜交易市場是合肥周谷堆農產品批發市場三大專業特色市場(蔬菜、水果、水產品)之一，也是市場發展的龍頭部分，現佔地40000平方米，建有電子地磅、電子結算系統等現代化管理設施及手段。日成交量200-250萬公斤以上，交易品種達一百多個，貨源來自省內周邊地區及全國各大蔬菜生產基地，除滿足合肥市及周邊地區居民的生活消費需求外，還輻射到省內各地及省外的湖北黃梅、江西九江、河南商城等地，交易輻射半徑達400公里範圍，實現了“買全國，賣全國”的流通局面，成為遠近聞名的“大菜籃子”。
水產品交易市場：水產交易業務自1996年開拓引進以來，經過十幾年的發展，經營品種從單一的淡水魚類，發展為集淡水、特水、海水產品及冷凍水產品等多種交易為體的綜合型水產交易市場。目前水產市場佔地18000平方米，繁榮興旺，品種齊全，價格平穩，日平均交易量100萬公斤，現已發展成為安徽省最大的水產品交易市場。
畜禽肉類交易市場：畜禽肉類交易市場佔地10000平方米，建設有目前省內較為先進的軌道吊掛式交易設施，配備了專用預冷庫和冷藏庫，交易設施齊全，經營環境優越。肉類市場採用現代化的電子結算交易模式，整個交易流程實行無貨幣化，保證了買賣的公平、公開，也確保了雙方的資金安全。
綜合零配交易區：20xx年新建成開業的綜合零配區是以零售及加工配送為主的交易區域，該區域整合了牛羊肉、醃臘製品、冷凍品交易業務，新引進了海產品、貝類及高檔精品魚類新業務，成為市場業務發展的一個亮點。
糧油乾貨交易市場：糧油乾貨市場總佔地55000平方米，經營全國各地主、雜糧、油料、東西調料、南北風味，以及禽蛋等，品種繁多，價格平穩。
2.資訊化現狀
農產品質量安全檢測中心
檢測中心：周谷堆農產品質量安全檢測中心佔地200多平方米，下設：化學實驗室、定量定性分析室以及農藥殘留快速檢測室和農產品質量安全管理辦公室，配
備專業檢測人員和農產品質量監督員。裝備有原子熒光光度儀、氣相色譜儀(進口)、液相色譜儀(進口)、64通道大容量農殘速測儀等檢測儀器。目前可對農產品農藥和獸藥殘毒進行精確的定性定量分析。可檢測出有機磷、有機氯、氨基甲酸酯類農藥殘毒;砷、汞、鉛、鎘等有害重金屬殘留;孔雀石綠、結晶紫、氯黴素、瘦肉精等獸藥殘留物質。
全場電子監控系統
全場電子監控系統，擔負不間斷監控、錄製各種事故狀況的任務，對保障市場的交易秩序，打擊欺行霸市、偷盜、打架鬥毆等行為起到了良好的監管作用。
肉食電子結算系統
肉食市場建成了國內較為先進的軌道吊掛式交易設施，採取現代化的電子結算交易模式，方便了客戶交易，也提升了市場管理水平和檔次。
蔬菜電子結算系統
20xx年6月1日，周谷堆蔬菜電子結算系統建成併成功執行，實現了IC卡結算模式，成為農產品批發市場交易模式的一次革命，徹底改變了沿用多年的對手交易方式。
一次性結算系統
一次性結算系統是蔬菜市場及水果市場農產品入門登記採用的收費系統，該系統針對賣方一次性結清所需的交易費用。系統與60噸地磅相連，系統自動調出已存取的車輛資訊，進場時按重量收取交易費，操作簡單，方便。
這些是周谷堆市場現有的資訊化裝置，但是並沒有被普遍的利用。周谷堆的資訊化還存在一下一些問題：
(1)。沒有完善的網站，資訊共享度太低。
(2)。很多的在周谷堆的業主沒有自己的電腦，資訊的傳遞多數是透過電話。獲得資訊的途徑太單一。
(3)。沒有很好的監控裝置，對於溫度的控制和調節無法實時完成。
3.主要的運輸工具
運輸工具很凌亂，有比較大的貨運車，也有很小的三輪車。冷藏車
很少。
4.倉儲裝置
設有一個集中倉庫，但沒有自動化裝置，而且製冷裝置很簡單空調，還有很多個小型的倉庫，其製冷也是主要以空調為主。
四、調研結果分析
透過兩天的調研及對各個批發商的採訪的結果進行分析得出損失的原因如下：
運輸過程中的損失較大，原因是運輸裝置極不完善，沒有很好的製冷控溫裝置，運輸裝置比較落後;
基本無冷藏處理，預冷、製冷更是很少採用;
運至目的地後的倉儲裝置落後，完全的人工搬運，機械化低，倉庫內製冷裝置簡單，無法滿足不同果蔬的需求;
資訊化程度低，可能會出現過遠運輸，很多時候會由於果蔬週轉太慢導致損失嚴重;
對運輸過程監控也只有電話聯絡，沒有GPRS系統無法對車輛進行實時監控，車輛內部沒有溫控裝置，導致出現問題無法及時發現並處理。
五、調研意義
1. 在對周谷堆農產品批發市場的調研活動中，瞭解了我省農產品批發市場的基本運作程式及其現狀，進一步分析該市場運作的缺陷所在。針對其中運輸損失這一塊提出可行的最佳化方案及為改善資訊閉塞問題而加強市場的資訊化建設。
2. 在對周谷堆農產品批發市場的調研活動中，針對周谷堆市場來自不同產地的同種產品的價格進行調查，得出其價格不同的各種原因中有由於運輸距離的長短而導致中間損失的不同，從而支援了我們的理論：運輸過程會產生不小的損失，達到了調研的預期目的。
3. 在對周谷堆農產品批發市場的調研活動中，為大學生提供了一個理論聯絡實際的平臺，使大學生獲得了一個實際運用所學知識的機會，理論與實際相結合。
4. 開展大學生社會實踐活動，有利於在校大學生走出校門，進一步瞭解社會、接觸社會、深入社會，在實踐中提高自己的能力，認清自己的價值，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，以更加朝氣蓬勃的姿態投入到下一步的生活學習中去，有利於提高大學生的社會責任感，為促進中部崛起、構建和諧社會貢獻自己的一份力量。
農產品調研報告13
隨著人民生活水平的提高，對農產品的質量要求已上升為營養安全。農產品質量安全不僅涉及人民的身體健康，而且事關入世後農業與農民的生存和發展，事關人民對我們政府的信任。
一、__市農產品質量安全現狀
十一屆三中全會以來，在國家對鄉鎮企業發展的正確引導下，__市逐步發展成為以煤焦為主的工業縣，農業生產相對滯後。全市42萬畝耕地，其中小麥17萬畝，復播作物以大豆、油葵、蔬菜為主；春播12萬畝，以玉米、甘薯、穀子為主，4萬畝蔬菜，其它作物5萬畝。除糧食外，有些農產品還需從外地調入，尤其是蔬菜，大都要從太原、太谷、榆次調運。據我市植保站三年來對市場上三十多種蔬菜、水果抽樣檢測，本地農產品超標率低於外地調入的農產品，總體有機磷超標率為30。因此我市農產品質量還屬基本安全。但我市環境汙染對部分地區農產品的生產會直接造成影響。因此我們必須加強農產品生產安全體系建設，確保人民生命財產安全。
二、思路對策
1、思路
我市農產品安全生產以全面提高農產品質量安全水平為目標，以改善農業環境為基礎，以安全農產品生產基地建設為突破口，以加強生產全程監控為重點，以質量監測管理為手段，建立健全農產品質量檢測檢驗、質量安全認證、質量安全執法，市場資訊等體系，全面推進農產品標準化生產程序，實現農產品質量安全可靠。
2、對策
建立完善農產品質量保障體系是實現農產品質量安全的主要保證。
（1）加快農產品質量檢測體系建設。目前，我市檢測手段只有一套農藥殘留速測儀，只能初步檢測出蔬菜、水果中農藥殘留的超標率。當然要建高標準、高精度的有害物質的檢測裝置是我市經濟不允許的，也是我們努力的方向。
（2）加快農產品質量安全執法體系建設。要執行好國家和省頒佈的《植物檢測疫條例》、《山西省農藥管理辦法》、《農藥管理條例》、《山西省農藥管理辦法》等一系列農業法律法規。從農產品生產的源頭抓起，配合工商、公安查處國家禁用高毒、劇毒農藥，並加強農產品市場質量管理。我市政府可根據當地市場制定市場準入制度，嚴格執法，打擊不合格農產品。
（3）加快農產品質量安全認證體系建設。要以無公害農產品生產基地認定和標識認證為基礎，積極推行行業標準，大力培育有市場前景的名牌農產品，提高農產品的市場競爭力。我市張蘭鎮的丘陵山區新發展了8000畝紅棗、核桃生產基地，無汙染、光照充足，生產的果品質量高，下一步計劃在上級機構的幫助進行無公害農產品認證工作，建成附近縣市最大的無公害乾果基地。我市綿黃芪是地道中藥材，近兩年在綿山腳下海拔在800米以上的地區共發展了1萬畝；生產條件十分優越，質量認證更會使我市的特產更具特色。
（4）加快農產品質量安全市場資訊體系建設。以質量標準為依據，瞄準市場需求，搞好農產品質量安全資訊網路建設，逐步實現資訊採集、處理與釋出的標準化、規範化。並透過網路及時向農產品的生產、加工、貯藏、經營和消費者提供農產品質量、安全、標準、品牌等方面的資訊。
（5）加快優質農產品生產基地建設。推進優質農產品生產基地建設是農產品質量管理的主要切入點。制定我市農業生產基地的建設規劃，制定技術規程，對品種選定、肥料施用、病蟲害防治等做出詳細的規定和要求，建立監督舉報制度。
（6）加強領導，增加對安全農產品生產的投入和扶持。農產品安全生產涉及面廣，需各部門的配合執行，這就需要領導全面協調計劃、財政、科技、法制、工商、衛生、質檢、環保等部門之間的關係，按照職責分工，齊抓共管，一管到底。
農產品調研報告14
一、xx縣的基本情況
xx縣地處四川阿壩州，是成都的菜籃子基地縣，全縣有無公害農產品基地面積3萬畝。縣城離5。12地震的震中汶川約56公里，人口約5萬，全縣每年1500萬左右的財政收入主要是靠小水電和種蔬菜水果。此次大地震，農村的房屋垮塌嚴重，縣城大部分房屋變成了危房，所幸大地震發生時，絕大多數農民都在菜地忙活，只造成不到200人死亡。由於地震，原來xx縣至成都的210公里二級公路因多段被大山掩埋，無法通行，目前從成都到xx縣只能繞道780公里，其中許多路段為臨時推出的土路，而且要穿越許多高危路段。也正因為如此，至6月30日前，需從xx縣緊急調運出售的蔬菜有大白菜、萵筍、白蘿蔔、蓮花白、芹菜5個品種共計4100多噸。
二、工作組所開展的工作
6月17日上午，我廳接到國家商務部市場執行司緊急對口幫助四川xx縣解決蔬菜賣難問題的指示。當天晚上主管副廳長易昌倫同志、副巡視員羅雙鋒同志召集省商務廳市場執行調節處、長沙市商務局、長沙馬王堆農產品股份有限公司和長沙紅星農副產品大市場負責人，專題研究和部署。
與此同時，鑑於四川xx縣是我省對口支援的災區，我廳緊急請求省政府：
1、將我廳納入湖南省赴四川救災的組成單位；將我廳幫助xx縣災區解決農產品賣難納入我省救災統一行動方案；
2、請省政府統籌解決我廳救災過程中的具體困難。
經報向廳長同意，由我廳市場執行調節處廖光輝處長帶隊，長沙市商務局市場執行調節處周小陽處長、馬王堆蔬菜批發市場的尹世軍副總經xx、紅星蔬菜批發市場的鄒宇峰副總經xx組成的工作組一行4人，於6月18日晚上12點抵達四川成都。
為便於在四川開展工作，工作組6月19日上午聯絡了當地蔬菜批發市場——成都農產品中心批發市場，一同到四川省商務廳與市場執行調節處的同志進行了工作銜接，並聽取了四川省廳和xx縣駐成都工作人員的情況介紹。當天下午，工作組的同志根據上午瞭解到的有關情況，進行了認真的論證，並拿出了幾個初步預案。
6月20日上午，工作組一行4人及成都農產品中心批發市場的負責人共5人乘飛機轉道九寨，轉乘汽車，克服疲勞和高原反應、冒著山體滑坡和飛石的危險，歷經8個多小時路程，於當晚10點多鐘到達xx縣，住進xx縣商務局特地為工作組搭建的一個臨時帳篷，並隨即與xx縣商務局的負責同志進行了工作探討。
6月21日上午，工作組利用帳篷辦公，分別聽取了縣商務局、縣農業局的介紹，對解決蔬菜賣難問題進行了反覆研究和討論，對當前大白菜、蘿蔔、包菜、芹菜的外運經銷進行了詳細的調研和成本測算。
以其中數量最多的3200噸大白菜為例，經測算：收購單價為200元/噸，因繞道570公里運價由原來的197。4元/噸增加至733。2元/噸，運輸途中至少損耗1/3，每噸損耗為66。67元，加上損耗部分須做垃圾處xx，每噸白菜的損耗部分需支出垃圾處xx費40元，這樣，xx縣至成都每噸大白菜的全部成本達到1040元/噸。成都市場目前大白菜批發價格為0。32元/斤，即640元/噸。也就是說，每運出銷售1噸xx縣大白菜要虧400元。工作組得出的結論是：除非政府給予相應運費補貼，否則蔬菜調出銷售難以實現。
鑑於以上情況，我們就主要考慮從長效機制建設入手，來幫助xx縣解決農產品賣難問題。
6月21日下午，工作組與xx縣分管商務工作的周副縣長、分管農業的萬副縣長、xx縣經濟商務局和農業水利局的同志一起，就解決xx縣災後重建工作中的農產品流通問題提出了具體的措施和建設性建議：
一是，從短期方面：
鑑於地震導致交通中斷，繞道運輸成本大幅增加，急待上市銷售的蔬菜達到4000多噸，由湖南省商務廳、長沙市商務局及長沙馬王堆農產品股份公司、長沙紅星農副產品大市場籌集資金50萬元，由xx縣商務局拿出具體的恢復商業營業網點、對農產品調運實行運費補貼等具體方案，經xx縣人民政府同意後進行實施。同時，協調成都農產品中心批發市場在已有每天11車xx縣蔬菜調運銷售的基礎上，組織和鼓勵其市場經營戶加大對xx縣蔬菜的調運力度。
二是，從長期方面：
1、建議xx縣政府抓住災後重建的機會，提前科學規劃農批市場、蔬菜冷藏運輸設施、深加工設施建設。
2、建議xx縣商務部門和農業部門建立健全農產品資訊釋出機制。
3、加強產銷對接。由長沙馬王堆農產品股份有限公司、長沙紅星農副產品大市場、成都農產品中心批發市場3家企業分別與xx縣商務、農業部門簽訂長期合作的框架性產銷對接協議，拓寬xx縣農產品流通渠道和輻射範圍。
3個市場承諾：
1、負責組織和鼓勵市場經銷戶到xx縣調運農產品；
2、定期向xx縣釋出批發市場有關農產品的銷售資訊，包括：農產品銷售品種、銷售價格、銷售量等；
3、優先安排經銷xx縣產地農產品的經銷戶進場攤位，設定xx縣產地農產品銷售專區；
4、對xx縣產地農產品經銷戶的有關市場費用盡可能予以優惠；
5、保障xx縣產地貨物優先進場銷售；
6、保證提供安全的交易環境和交易秩序；
7、組織、動員和鼓勵市場經銷戶到xx縣產地投資，建立蔬菜基地、蔬菜加工廠、冷藏庫等。
三、後續工作設想
1、3個市場對所籤協議抓緊深度落實。
2、建議國家商務部商財政部出臺災區農產品調運補貼措施，對四川省及對口支援省市調運災區農產品的企業予以運費補貼；
3、建議國家商務部請示國務院，由國務院要求各對口支援省市，將災區科學規劃和建設農批市場、冷藏運輸設施、深加工設施等納入對口援助的範疇。
農產品調研報告15
本次調查面向咸寧地區，但受訪者主要集中於咸安區。調查側重於消費者對師智敏有機山茶油的瞭解狀況及消費意向，同時涉及現行食用油市場的發展狀況。師智敏有機山茶油作為一種名不見經傳的小品種油，雖然它的功能與品質都得到了專家的肯定，但在消費者心中的認知度卻不高，所以我們就消費者對山茶油的瞭解度以及對其各項特質的關心度設定了一系列的問題。在進行調查時，我們介紹了師智敏有機山茶油並特意說明其因為具有強心、美容、益智等功能因而價格較高時，有77.1%的政府單位上班的消費者表示可以試用，還有部分消費者表示看價格而定或者是直接願意購買，而只有5.7%的消費者表示不會去嘗試，
大部分消費者會去試是因為對於任何新鮮事物人們總是會非常好奇，或是想要去驗證一下其好壞與否。作為營銷人員，我們應該牢牢抓住這個心理打好第一仗，無論是油質、色澤、功能等方面都要給消費者留下最好的印象，從而穩固地抓住消費者。
關於師智敏有機山茶油的價格問題，現在市場上的茶油價格普遍較高，師智敏有機山茶油的價格太高消費者會難以接受，絕大多數人普遍認為山茶油比別的油就是要貴，很多人願意接受山茶油價格貴這個事實，作為山茶油的生產商及銷售商，必須從原料的購買到生產工藝的改進再到銷售渠道的構建都應該注重成本的降低。尤其是生產工
藝的改進，更是刻不容緩，因為這直接關係到山茶油市場的開拓。 在銷售渠道構建方面，65.7%的消費者願意在超市購買食用油。另外，對於專門的售油門市或者高檔油專賣店和小區便利商店，有25%的消費者願意從那裡購買，所以在大方向上我們可以透過超市大力推進師智敏有機山茶油的銷售。
對於如何提高師智敏有機山茶油產品的知名度，我們集取了消費者的建議，74.2%的消費者表示應該加大廣告宣傳力度。雖然現在社會廣告氾濫，但是其作用還是不可小視的。播放頻繁的廣告讓消費者認知和接受某種產品或品牌 ，關鍵問題是如何透過廣告建設品牌，這是生產廠家建設品牌、推出品牌的手段之一。同時，有31.4%的消費者表示應該加大生產能力。建議增加和開發其保健功能的則佔20%。現代社會的流行趨勢是讓廣告以及商品遍佈每一個角落，讓消費者沒有辦法避開廣告，這具有一定的可行性，不過卻是成本過高，並且在不確定市場前景的情況下投入大量的資金也是不明智的，所以我們必須另外尋找出路。適當地借鑑現代廣告宣傳並同時採取其他的宣傳策略，當然這些還需要進一步地探討與研究。從被調查者容易接觸的媒體來看，電視佔到了54.3%，網路佔37.1%，報紙佔25.7%。
由此可見，傳統的電視廣告仍然佔據十分重要的地位，可以起到很好的宣傳作用。但是，隨著電子時代的來臨，網路以其資訊量大、速度快等特點得到越來越多人的喜愛。作為健康一代的食用油——師智敏有機山茶油，在市場知名度還較低的時候，應該依靠以上的三大媒體，尤其要發揮網路的優勢，釋出廣告，提高山茶油的市場知名度。