幼兒園食品安全教案小班

　　今天，CN人才網小編給大家分享的是幼兒園食品安全教案小班，希望對大家有幫助。

　　幼兒園食品安全教案小班1

　　活動目標：

　　1、瞭解食品包裝標誌的簡單常識，初步學會識別某些食品包裝標誌。

　　2、使孩子學會識別食品袋、食品盒、食品罐等保質期和生產日期。

　　3、瞭解什麼是三無食品，知道三無食品對我們身體的危害。

　　活動準備：

　　幼兒與家長收集食品包裝、盒、罐等，填寫調查報告。

　　活動過程：

　　一、創設情景匯入

　　老師發現有一部分的小朋友每天爸爸媽媽接你的時候，都要在學校門口買一些零食吃，可是那些食品其實是很不衛生的，還有可能導致人死亡(告訴幼兒陝西省五名學生在學校門前買零食吃後中毒，一人搶救無效死亡的訊息。)為了不讓以上的'事例發生在我們身上，會買食品是很重要的。

　　1、認識食品包裝標誌：讓孩子觀察自己帶來的食品袋、盒、罐上的圖案。

　　2、討論並說出自己的觀察結果

　　(1)註冊商標

　　(2) 生產日期，保質期

　　(3)質量安全標誌

　　(4)綠色食品標誌(QS)

　　(5)衛生標誌(H)

　　師總結：食品包裝上花花綠綠的圖案和文字，我們就叫它食品包裝標誌

　　延伸：請幼兒將學到的食品衛生知識宣傳給自己身邊的人，並在爸爸媽媽的幫助下學習如何參考以上的知識去購買食品。

　　活動目標：

　　1.讓幼兒知道基本的飲食衛生常識：餐前要用肥皂洗淨雙手，生食瓜果須洗淨去皮，不嘆食街頭小吃。

　　2.初步培養幼兒良好的個人衛生習慣。

　　活動準備：

　　洗乾淨的蘋果一隻，水果刀一把。

　　洗淨去皮蘋果每人一小塊，放在乾淨盤內。

　　活動過程：

　　1.邊講故事邊啟發幼兒思考洋洋為什麼肚子疼。

　　(1)有一天幼兒園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。

　　(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪裡拿出來的?(菜兜裡的)(3)吃了羊肉串和蘋果以後，洋洋怎麼啦?(難受、肚子疼)(4)洋洋去了醫院，你們知道醫生對洋洋說了什麼?

　　(教師可代替“醫生”告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不乾淨，不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)2.進一步啟發幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。

　　如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。

　　3.現場示範：瓜果洗淨去皮。

　　4.請幼兒洗手、吃蘋果。

　　老師為大家準備了乾淨的蘋果，可小朋友們的銷售乾淨不乾淨呢?誰能告訴老師吃東西前要先幹什麼?