街道食品安全年度工作總結（精選13篇）
街道食品安全年度工作總結（精選13篇）
時間不知不覺，我們後知後覺，辛苦的工作已經告一段落了，這是一段珍貴的工作時光，我們收穫良多，是時候認真地做好工作總結了。那麼一般工作總結是怎麼寫的呢？下面是小編為大家收集的街道食品安全年度工作總結，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
街道食品安全年度工作總結 篇1
20XX年，xx街道辦事處食品安全工作在區食安委和辦事處黨工委堅強領導下，認真貫徹落實“四個最嚴”要求和上級關於食品安全一系列重要指示精神，以建立國家食品安全示範城市為契機，以保證人民食品安全為根本出發點和落腳點，緊緊圍繞人民群眾反映強烈的食品藥品安全突出問題，標本兼治、疏堵結合、監管並舉、重點治亂，嚴厲打擊食品安全違法行為，進一步提高辦事處食品監督水平，為轄區廣大人民群眾的飲食安全提供了堅強保證。現將xx街道辦事處20XX年食品安全工作開展情況總結如下：
一、主要工作開展情況
（一）加強組織領導，建立和完善食品安全監管體系
一年來，黨工委、辦事處高度重視食品安全工作，並將此項工作擺在各項工作的突出位置常抓不懈，取得了顯著的工作成效。
一是調整充實了辦事處食安委成員，明確了辦事處主任為組長，辦事處副主任為副組長，食安辦、食藥監所、派出所、工商所、安監站等相關部門負責同志為成員單位的組織機構，同時，明確了7個社群食安專幹為社群食品安全協管員，使辦事處食品安全形成了及時有效的監管體系，一級抓一級，層層抓落實，確保責任主體到位。
3月20日下午，由街道辦事處副主任主持召開了“xx街道建立國家食品安全示範城市工作動員大會”，對建立工作作出了具體部署和要求，與各社群負責人簽訂了年度食品安全責任狀；
二是將食品安全工作納入辦事處整體工作格局，同經濟工作一起謀劃、一起部署，常抓不懈，形成工作合力；
三是黨工委高度重視食品安全隊伍建設，在人、財、物上給予保障和傾斜，為轄區內食品安全工作的順利開展提供了堅強的保證。
（二）認真排查摸底，掌握轄區食品監管現狀
xx街道辦事處成立於20xx年，轄區面積2.47平方公里，下轄7個社群，人口5.18萬。鑑於目前的監管現狀，我們按照“屬地管理、黨政同責、部門監管、社會參與”的原則，採取“分片包乾、責任到人、橫向到邊、縱向到底”等舉措，對轄區內7個社群食品監管現狀進行了認真地排查摸底，分門別類，建立工作臺賬。
透過摸排，xx辦事處共有監管物件600餘家，其中：餐飲業358家，菸酒副食286家，學校（中小學、公民辦幼兒園）食堂10家。熟悉和掌握第一手資料，為轄區內的日常監管奠定堅實基礎。
（三）深入宣傳發動，營造了食品安全社會共治共享的濃厚氛圍
一年來，緊緊圍繞“建立國家食品安全示範城市活動”的宣傳主題，貼近實際、貼近生活、貼近群眾，不斷創新宣傳形式，營造了人人關心關注食品安全的濃厚氛圍。
一是充分利用廣播、電視、微信平臺、社群公共資訊欄、新聞媒體等輿論工具和食品安全宣傳週活動契機，廣泛宣傳《食品安全法》、《行政許可法》、《行政處罰法》等法律法規和食品安全知識，增強食品生產經營單位的安全主體責任和公眾食品安全自我保護意識；
二是開展了食品安全宣傳週活動。各部門透過擺放展板、懸掛橫幅、現場諮詢、發放資料等形式對新實施的《食品安全法》進行廣泛宣傳，營造了全社會“尚德守法，共治共享食品安全”的社會氛圍；
三是透過監管員上門宣傳、對經營戶下達監督意見書、整改通知書、致廣大經營戶一封信、簽訂食品安全責任書等形式，取得廣大經營戶的理解、支援和配合，營造了人人關注、公眾參與食品安全共治共享的濃厚氛圍；
四是我們根據工作需要，採取以會代訓、專題培訓和學習借鑑先進經驗等方式對監管隊伍和社群協管員進行業務培訓，不斷提高監管能力，5月份以來分別組織黨小組長、居民樓棟長、生產經營戶、食安志願者等200多人次開展“食藥安全面對面”座談會活動，11月份以來，各社群組織轄區內居民開展了7場300多人次健康知識與飲食健康講座；
五是透過食品安全宣傳進校園、向學生髮放食品安全圖片、小手拉大手等形式，廣泛宣傳食品安全知識，使食品安全做到家喻戶曉、人人皆知。各小區專門利用綜治巡邏車每晚在大街小巷內播放《xx市建立食品安全示範城市》倡議書，讓廣大群眾知曉建立、支援建立廣泛提高建立的“三率”。
（四）借勢建立東風，加大對餐飲業綜合整治力度
按照建立國家食品安全示範城市的要求，針對當前餐飲業管理粗獷、問題突出、隱患較多的實際，對照整改要點，落實餐飲服務單位規範經營、開展無證經營集中整治、查處小餐飲店前灶後廳行為、落實“門前五包”責任制、推進量化分級管理、開展餐飲服務單位內部整改和建立健全巡查監管制度。
對佈局不合理、三防措施不完備、環境衛生不達標、餐飲業前灶後廳、從業人員無健康證及無證經營行為進行全面整治，規範經營，提高辦證率。
20XX年先後為112家餐飲單位（飯店26家，小餐飲店81家，職工食堂3家，幼兒園食堂2所）辦理了餐飲服務許可證。對基礎條件差、店外經營、無證經營等違法違規行為進行公開曝光、嚴厲打擊；對拒不配合、拒不整改的堅決予以取締，不斷完善和提升蓼城辦事處餐飲業食品安全整治體系和整治能力。
（五）把握監管重點，開展對校園及周邊食品安全專項檢查
按照區食安委的統一部署，為切實做好學校園及周邊食品安全監管工作，確保廣大師生的身體健康和飲食安全。
我們結合轄區內學校分佈現狀，組織力量，先後3次對學校校園及周邊食品安全進行專項檢查，主要包括：是否建立食品安全責任制，是否取得食品經營許可證，環境衛生是否達標，從業人員有無健康證明，索票索證制度是否落實，清洗消毒是否到位，食品生產加工操作是否規範，是否存在“三無”食品和過期食品，是否存在違法使用食品新增劑等行為，從源頭上堵塞漏洞，進一步落實食品安全主體責任，深化治理整頓，加強宣傳教育，建立健全責任機制，推動了學校校園及周邊食品安全狀況的明顯改善。3次檢查，共出動執法人員38人次，檢查學校食堂30家次，下達限期責令整改監督意見書6份，實現了零容忍、嚴監管、全覆蓋，提升了監管部門和學校食堂及周邊食品經營者的安全意識和責任意識，取得了監管實效。
（六）加強日常監管，提升監管服務水平
一是對食品生產企業、加工點、小作坊進行監督檢查，簽訂食品安全責任書，從源頭上堵塞管理漏洞；
二是加強對轄區內規模較大的食品零售業的管理，指導經營戶建立食品購銷臺賬、建立索票索證制度和不合格、過期食品及時下架制度；
三是加大對大型超市的日常監管，發現問題及時糾正處理；
四是加強元旦、春節、中秋、國慶等對重大節日期間食品安全的監督管理，強化安全意識，確保人民群眾的食品安全；
五是加大對公眾聚餐點的監督管理，實行備案報告、食品留樣制度，確保公共聚餐安全；
六是開展了流通環節嬰幼兒配方乳粉專項整治，強化日常監管和風險監測，切實保障嬰幼兒乳粉市場規範執行；
七是開展了白板肉產品專項整治，嚴查經營者主體資格和進貨渠道，讓老百姓吃上放心肉。因媒體報道芙蓉區有少量餐館涉嫌購買病死豬肉現象，11月開展了肉及肉製品專項整治行動對荷晏、德政園和森發農貿市場售肉攤位、轄區內小餐飲店、安置小區的售肉攤點進行了突擊檢查，沒收白板肉800餘斤。
八是開展食品生產經營風險隱患大排查活動。按照食品生產、流通、餐飲服務不同環節的監管要求，結合日常監管、監督抽檢、專項整治、舉報投訴、案件查處等掌握的資訊線索，開展全面食品安全風險隱患排查，集中解決食品生產經營監管工作中的重點、難點問題，不斷提高xx食品安全監管水平；
九是開展了豆製品專項整治活動，淨化豆製品市場秩序，有效遏制問題豆製品流入市場；透過一系列的專項治理，xx街道緊緊圍繞群眾反映強烈的突出問題，堅持綜合治理，認真排查風險隱患，規範食品生產經營行為，依法查處違法生產經營食品案件。透過專項行動，使轄區內食品市場秩序明顯好轉；促進經營單位質量安全主體責任落實。
（七）落實監管責任，確保中高招、國際龍舟賽期間食品安全
中高考期間正值炎熱高溫天氣，也是食物中毒的高發季節，為此，我們及早謀劃、主動作為，落實監管責任，加大監管力度，確保中高招期間轄區內食品安全。
一是加強領導，確保責任主體落實。對監管的學校食堂、校園周邊餐飲服務單位分片包乾、責任到人，層層傳導壓力，環環抓好落實；
二是提高認識，落實食品安全責任。在中高考前，對轄區內所有供餐單位主要負責人進行約談，簽訂食品安全責任書，及時消除食品隱患；
三是突出重點，加大監管力度。對監管的學校食堂、校園周邊餐飲服務單位開展拉網式排查，重點檢查從業人員持證上崗情況和食品原料進貨查驗、索證索票、餐飲具清洗消毒、食品留樣等各項規章制度落實情況。對發現的食品安全問題和隱患，採取有效措施及時消除；
四是加強宣傳，強化應急處置。加強對餐飲從業人員食品安全法律法規的宣傳教育，暢通訊訪舉報渠道，完善應急預案，加強應急值班，及時妥善處置各類食品突發事件，確保中高考期間轄區內食品安全。
5月份xx國際龍舟賽期間，加強對指定宇成酒店進行督促檢查，確保運動員吃得好、吃得健康，保證了運動員的正常發揮。得到了入駐參賽隊員的一致好評。
（八）狠抓案件查辦，促進食品經營者規範經營
一年來，我們牢固樹立法制觀念，堅持“法無授權不可為，法定職責必須為”的理念，自覺做到言必合法，行必守法，切實用法律法規指導行政執法行為，有案必查、一查到底，切實維護消費者的合法權益，維護食品安全法律法規的嚴肅性。
全年，共受理上級批轉和群眾投訴舉報案件43起，已處理38起。其中立案6起，結案3起，移送涉刑案件1起各類舉報投訴46起，結案38起。
案件辦理過程中，我們規範辦案程式，對每一起案件都按照程式要求認真查辦，案件辦結後，及時向舉報人反饋，取得了政治效益和社會效益的新突破，保證了人民群眾的飲食安全。
二、存在的主要問題
一年來，xx街道辦事處食品安全監管工作，雖然取得了一定的成績，但距離上級的要求和人民的期望還有很大差距。客觀上講，xx街道辦事處地處拆遷安置區，食品生產經營分佈廣泛、監管基數大、基礎條件差、重點難點部位多、監管難度大、監管力量薄弱、督促整改時間倉促、監管物件法律法規意識淡薄等等影響和制約了我們的工作開展。同時，社群食安專幹更換頻繁，積極主動性不高，基層食藥監所剛成立起步，監管手段滯後、設施裝置不完善等也一定程度上制約著我們的日常監管。
三、下一步工作打算
下一步在持續推進食品安全監管的基礎上，我們將認真履行工作職責，積極發揮職能作用，切實提高監管服務水平。 為建立國家食品安全示範城市出謀劃策，不遺餘力。
（一）進一步加大源頭治理力度。
加強對食品的准入管理和日常監控，嚴格實行食品市場準入制度，嚴格執行生產加工標準，落實索證索票、進貨驗收制度，杜絕生產、銷售不合格食品，嚴厲打擊無證生產和冒用許可證違法行為，確保食品質量穩步提高。
（二）加強對學校、集體用餐單位的檢查，重點檢查食堂從業人員的從業資格及食品加工環境、食品儲藏和餐飲器具消毒等情況，督促食堂嚴格落實食品進貨驗收制度和索證索票制度，杜絕無證經營、超範圍經營現象。
（三）進一步加強宣傳動員。
做好宣傳發動，努力營造建立人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規及食品安全科普知識，引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式。
（四）進一步加大協調配合力度，抓好食品安全專項整治工作。
加強組織協調，明確工作步驟、工作重點，加大部門之間協調配合力度，充分發揮辦事處食安委的組織協調作用，搞好銜接，整合監管力量，對食品市場存在的問題進行整治，消除安全隱患，不斷推動xx經濟發展和社會穩定。為建立國家食品安全示範城市添磚加瓦！
街道食品安全年度工作總結 篇2
今年以來，我街道在xx區食安委、區食監局的關心指導下，特別是在街道黨工委、辦事處的領導下，結合街道自身特點，開展了一系列紮實有效的食品安全工作，並收到了明顯的成效。下面就我街道20XX年年食品安全工作總結如下：
一、加強領導，完善食品安全監管網路
根據市、區食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會，並明確了專人負責街道日常食品安全工作，同時基層各社群也健全了食品安全工作領導小組，配備了食品安全專管員，從而健全了街道、社群兩級食品安全工作的監管網路體系，有效地加強了我街道食品安全工作的力度。
今年年初，x個社群簽訂了食品安全工作目標責任書、x個食品生產經營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》，同時督促、指導這些企業依法生產經營、規範經營行為，掌握和了解本街道食品生產和經營的動態。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監管機制，為全街道的食品安全順利推進提供了組織領導、督察監管、常抓不懈的工作保證。
二、明確要求，提升食品安全監管意識
今年以來，我們把食品安全作為街道經濟發展和社會穩定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監管、確保安全”的工作方針，透過強化監管責任，完善制度建設，組織開展專項整治，確保全街道居民用上放心的食品，積極營造放心消費、安全的食品市場環境。
根據街道食品安全工作重點，街道食安委透過對食品加工、餐飲企業和集貿市場、學校企業食堂的專項檢查，分析了食品生產經營企業存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。
街道主要領導定期召開會議，聽取彙報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業的安全生產和經營，切實增強了各基層食品安全專管員的防範意識，從而使街道上下各級幹部，群眾思想認識得到了進一步提升。
三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍
今年，街道食安委抓住全省第十x個“六月安全生產月”、“百日安全生產”活動等機會，精心組織、專門研究制定了對居民小區、集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發放食品安全宣傳手冊x份。
各社群也採用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全。同時街道食安委透過對各食品生產經營單位在日常檢查的基礎上，把食品安全有關政策、法律法規宣傳灌輸到生產經營第一線，從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
四、狠抓措施，強化食品安全責任落實
按照區食安委20XX年年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合，面上檢查和突擊抽查相結合，節前檢查和節後檢查相結合，明查暗訪相結合。今年共組織了由主要領導參加的檢查活動 x 次，分管領導參加的檢查 × 次。
在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業，集貿市場，超市，學校企業食堂進行了逐一檢查，並當場與企業負責同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。同時，按照年初的《20XX年年食品安全工作目標責任書》要求，對下發告知承諾書的食品生產經營企業進行走訪，實施了食品安全監管責任的檢查，做到食品安全不留空白點，不留死角，同時也使各食品企業負責同志的責任感更強，工作力度更大，措施落實更紮實。
五、完善機制，推進食品安全不斷創新
在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上，街道食安委力爭在工作方法上不斷創新。
一是網路健全強機制。今年，透過街道整頓，重新健全了街道社群食品安全監管網路，建立了食品安全工作例會制度，由主要領導傳達上級精神、強調街道要求，為工作推進奠定了組織保證。
二是各方配合創新路。今年的每次檢查和活動，不是食安委單獨進行，而是由機關職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面。
三是工作方法得創新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，透過明查暗訪，以嚴查、嚴管、嚴督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。
六、存在主要問題
分析今年來食品安全工作存在的主要問題：
一是食品安全管理上有盲點、盲區、無證照經營點屢禁不止，給食品安全帶來隱患；
二是食品安全監管力度不夠到位，應多部門加強配合，聯合監管；
三是食品安全裝備技術、檢測手段，食品安全監管隊伍專業水平有待提高。
20XX年，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創新的工作方法，結合街道食品安全實際情況，從嚴格管理入手、突出問題著手，做到：圍繞目標明任務，突出重點強責任，落實措施新舉措，加強培訓強素質，完善體系促提高，以確保我街道經濟、社會和諧發展。
街道食品安全年度工作總結 篇3
20XX年，我街道食品安全工作在街道黨工委、辦事處的直接領導和區食安辦的業務指導下，認真貫徹落實上級安全工作檔案精神，堅持貼近實際、貼近群眾、貼近生活的原則，積極開展了食品安全周宣傳活動。認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合街道實際並制定了實施方案，各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現將我街道20XX年食品安全監管工作總結如下：
一、加強領導，明確職責
為加強領導，明確職責，確保食品安全工作有力推進。我街道及時成立食品安全工作領導小組，組長由分管領導擔任，成員由食安辦、市場監督管理所、派出所等部門組成。
為進一步細化職責任務，我們還專門召開了食品安全工作會議，明確了街道、社群和有關單位等部門的監管責任，並和各社群及有關單位簽訂了食品安全工作目標責任書，健全了街道、社群兩級食品安全工作的監管組織體系，有效地加強了街道食品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳，營造氛圍
20XX年，我街道以維護群眾食品安全為出發點，以提高群眾對食品安全知識的瞭解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創新工作思路，多方位、多角度開展食品宣傳工作，營造了全民關心支援食品監管工作的良好氛圍。
一是利用節日，在街道宣傳食品安全知識，發放宣傳資料，發動群眾積極參與、監督食品安全；3月15日上午我街道組織食安辦、市場監督管理所、司法所等部門及相關社群在xx超市廣場開展了現場宣傳諮詢活動，以橫幅、展板、發放宣傳材料、現場諮詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全相關知識。共發放宣傳材料1000多份，諮詢服務群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。
4月25日，由街道食品安全領導小組牽頭，組織學校、市場監督管理所、派出所等食品成員單位對轄區內企業、學校、幼兒園進行了一次食品安全大檢查，同時在轄區農貿市場設立食品安全宣傳點，以橫幅、宣傳展板、發放宣傳單等形式廣泛宣傳食品安全知識，積極開展了“食品安全進社群、進企業、進校園、進人員密集場所”活動。
二是積極開展“四員”培訓，提高業務能力。街道食安辦按區食安辦要求，制定年度培訓計劃，選好培訓內容，並半年組織一次“四員”業務知識測試，透過各種形式不斷提高“四員”執法水平。20XX年街道共組織“四員”培訓班2次，參訓人次26人次；街道共舉辦食品安全現場諮詢宣傳活動2次，食品安全大檢查1次，懸掛宣傳橫幅30條，製作宣傳展板2塊，發放宣傳材料2000多份，宣傳、諮詢、服務群眾1000餘人。進一步增強了群眾的自我保護意識和維權意識，為街道的食品安全工作的順利開展打下良好的群眾基礎。
三、明確目標，加大整治
1、認真對轄區餐飲單位和小作坊進行摸底排查，並進行登記造冊，透過排查我轄區餐飲單位283家，小作坊12家，同時對各餐飲單位和小作坊的環境衛生、個人衛生及健康證、原材料進貨、生產食品的質量有無新增劑及安全設施等進行檢查，檢查表明，個別餐飲單位存在著不少問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區相關場所混在一起，衛生設施缺少等等，根據在檢查中出現的問題，落實整改措施。
2、開展校園食品衛生安全專項檢查。
結合街道安全生產檢查，我們對轄區內各中小學校進行了定期專項檢查。重點檢查校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況的設施情況，有無衛生許可證、從業人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題。透過檢查落實專人負責校園食品衛生，對學校周邊食品攤點進行整頓和規範，為學生安全飲食提供了有效保障。
3、積極配合各部門開展各類專項執法檢查。
一是配合街道的安全大檢查，加強對食品加工、餐飲店、菜市場進行了檢查，對存在問題的並當場對相關單位提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實；
二是積極配合區食安辦等相關部門開展了食品安全專項整治活動。
做好食品安全工作，既決定著社會基層的和諧穩定，又決定著人民政府在百姓心目中的形象。為進一步做好食品安全工作，並針對過去工作中存在的一些問題，結合街道工作實際，20XX年認真開展以下幾項工作：
一是抓好隊伍建設，強化責任追究。
食品安全工作是一項常抓不懈、不能放鬆的工作，街道、社群兩級要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴格實行責任追究。
二是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。
積極探索食品安全宣傳的有效途徑，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發。同時積極開展宣傳教育和培訓，創新宣傳形勢，讓更多的人來參與食品安全宣傳。
三是加強檢查次數，加強查處力度。
加強節假日食品安全大檢查活動。以 “中秋”、“十一”、“元旦”、“春節”等節日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治。
總之，20XX年，我街道將切實加強食品安全監管工作，加倍努力，圓滿完成年初制定的各專案標，完成上級部門下達的任務。
街道食品安全年度工作總結 篇4
在區政府的正確領導下，我街道辦事處今年積極落實區有關食品安全檔案精神，我街道辦事處高度重視，周密佈署，積極組織開展各項工作，加大工作力度取得了一定效果，現將今年的有關情況總結如下：
一、指導思想
街道辦事處要對可能發生的食品安全事故進行認真分析、科學預測，防範重大食品安全事故的發生，在處理食品安全事故中要堅持預防為主、長備不懈、統一領導、分級負責、反應及時、措施果斷、依靠科學、加強合作的原則，妥善處理轄區食品安全事故。
二、健全組織，加強領導。
街道辦事處成立食品安全事故領導小組，領導小組組長由xx擔任，副組長xx，機關各職能科室和各居委會負責人為成員。領導小組負責領導指揮本轄區重大食品安全事故的應急處理工作。領導小組下設安全保衛組、醫療救護組、後勤保障組。
三、明確任務，落實責任。
領導小組工作職責：
1、研究確定食品安全事故應急處理工作的方針政策；
2、啟動應急預案後，全面指揮、緊急開展重大食品安全事故的應急處置工作；
3、調動醫療機構，開展應急救治工作；
4、向區政府及上級主管部門報告事故應急處理情況。
各專業組的組成及職責：
1、安全保衛組由北大街派出所牽頭，有關部門配合，負責組織事故現場的安全保衛營救受害人員，保護第一現場等；
2、醫療救助組由社群辦牽頭，有關可是配合，負責協調轄區醫療機構迅速組織搶救隊伍，開展搶救工作，查明事故原因等；
3、後勤保障組由財政所牽頭，負責保障食品安全事故應急處理工作經費，保證救援物資的供應；
四、廣泛宣傳，營造氛圍
街道辦事處與各社群充分利用宣傳櫥窗、板報高音喇叭等形式，廣泛宣傳食品安全知識，提高群眾自我保護意識，動員廣大居民積極參與到整頓活動中來。營造了食品安全人人參與、人人有責、從我做起的良好氛圍。
在未來的工作中，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創新的工作方法，結合街道食品安全實際情況，從嚴格管理入手、突出問題著手，完善體系促提高，以確保我街道經濟、社會和諧發展。
街道食品安全年度工作總結 篇5
彭城村位於太湖之濱，太湖大道直通本村，交通便利。全村區域總面積3.7平方公里，有999戶，總人口2808人，轄27個承包組，10個自然村。新塘新街、農貿市場坐落在本村。XX年村人均收入8250元，村集體經濟可支配資金45000元。全村村民的主要收入一是蔬菜種植，全村共有無公害蔬菜生產基地200多畝，年產值達1600萬元，“新塘一尺紅”茄子等蔬菜遠近聞名。二是勞務輸出外出，承包水稻田10000多畝。全村均用上自來水，電話率95%以上，有線電視入戶。現有農家樂13家。現將我村的食品安全工作總結如下：
一、領導重視，健全組織網路
食品安全是關係到全村人民身體健康和生命安全，關係到社會穩定和發展的大事，村委員會以對人民高度負責的精神，切實加強領導，成立了以村主要領導任組長、分管領導任副組長的食品安全工作領導小組，並配備聯絡11個自然村的資訊員。配合做好村內食品安全的日常監管和農村家宴等資訊報送工作。鎮政府與各行政村簽訂了《食品安全目標責任書》，明確各村主任為行政村食品安全的第一責任人。
二、宣傳到位，營造濃厚氛圍
對各村宣傳欄進一步規範，專門設立食品衛生知識版塊，並定期調整更新內容。透過有線電視、黑板報、橫幅、農民信箱等宣傳工具，結合“百名幹部下村送法”活動，要求黨員幹部進村入戶，大力宣傳食品安全的相關法律法規和基本常識，提高群眾的食品質量安全意識。共發放宣傳資料(material)600多份，舉辦食品安全培訓2期。
三、重點突出，措施保障有力
為確保從田頭到餐桌整個產業鏈的食品安全，我們抓住三個重點。一是抓住重點物件。為了做到底子清，情況明，我們專門組織人員對村域內30家便利超市和個體食品經營戶進行走訪，並建檔入冊，實行月督查制度。二是抓住重點時段。針對元旦、春節、“五一”、“十一”等節假日期間食品消費旺季的特點，鄉食品安全工作小組成員主動放棄休息天，會同各職能部門，集中力量加強了本轄區內的食品安全監管工作，確保百姓的飲食安全。三是抓住重點路段。以集鎮農貿市場、農家樂、便利超市為重點，會同工商、衛生、環保等部門，紮實開展了食品安全專項整治活動。同時，嚴格把好“三關”。一是把好從業人員上崗關。一方面，透過成立農家樂協會，制定相應規章制度，不斷規範和健全現有農家樂管理模式，與衛生院聯合對13家農家樂廚師進行一次體檢，合格者按規定給予上崗。另一方面加強對中小學校食堂從業人員的業務指導，並定期組織對食堂衛生狀況進行檢查。二是把好放心店入戶關。村專門抽調人員會同工商所及鄉消費維權監督站人員，對全村小店、超市進行摸排，按經營規模、經營業績、消防安全、食品衛生、誠信意識等方面進行嚴格篩選，綜合評定，至目前已有3家“放心店”、2家“連鎖超市”入戶彭城。三是把好動物防治源頭關。與各村簽訂《重大動物疫病防疫責任書》，制定《彭城村重大動物疫病緊急疫情防治應急預案》，建立疫情報告制度，落實各村專職防疫員，做好常規性防疫工作，全村生豬屠宰率達到100%。
四、上下聯動，形成監管合力
食品有它的特殊性，保障食品安全的關鍵在於形成合力。在縣委縣政府對食品安全監管工作的統一領導和協調下，村同縣質監局、藥監局、衛生局、旅遊局等多個職能部門多方聯動，形成了監管合力，這不僅督促企業規範營運，降低
街道食品安全年度工作總結 篇6
20xx年，紅明街道在新區黨工委(縣委)、新區管委會（縣政府）的領導下，按照縣食品安全委員會的部署和要求，以建立省級食品安全示範縣為抓手，透過加強領導，健全機構，落實責任，周密部署，取得了明顯成效。透過嚴格執行國家有關食品安全的法律法規、方針政策，突出綜合、協調職能，注重發揮政府“抓手”作用，切實加強食品安全監管工作，較好地完成了各項食品安全協調和監管工作。為我街道經濟社會的發展，創造良好的穩定環境發揮了積極的作用。20xx年裡我街道轄區內沒有發生食品安全事故。現將一年來我街道食品安全工作的主要情況總結如下：
一、高度重視，切實加強對食品安全工作的領導食品安全關係到人民群眾生命安全和身體健康，關係到社會穩定和經濟發展，關係到街道辦事處的形象。在具體工作中我們做到了三個到位。一是思想認識到位。街道黨工委、街道辦事處始終高度重視食品安全工作，一直把食品安全工作作為建設“平安紅明”、推動紅明經濟健康發展和社會穩定的大事來抓。針對我街道食品安全工作中的薄弱環節，狠抓了食品安全各項措施的落實，制定了《紅明街道食品安全整治工作實施意見》、《紅明街道食品安全專項整治工作實施方案》等一系列規範性檔案，明確了食品安全整治工作的目標任務和重點。並透過廣播、標語、宣傳欄等多種形式，大力宣傳食品安全法律法規和各種食品安全知識，在全街道形成了人人關心食品安全，人人監督食品安全的濃厚氛圍。二是組織建設到位。根據省、市、縣要求，及時成立了由街道辦事處主任任組長、分管副主任任副組長，由經濟發展辦、城管辦、科教文衛體服務中心、農業綜合服務中心、派出所、司法所等10個相關部門為成員的街道食品安全工作領導小組，明確了各部門的職責。各社群居委會主任作為領導小組成員，配備一名食品安全協管員，建立健全了各級組織機構，進一步強化了食品安全工作的組織領導，在全街道初步形成了一級抓一級，層層抓落實，群防群控的工作格局。三是責任落實到位。20xx年，街道黨工委、街道辦事處透過建立健全協調機制，進一步明確了食品安全工作職責，相繼召開了全街道食品安全工作會議、全街道食品安全監督網路建設工作會議以及各種專題會，對各有關部門的職責範圍進行了明確和定位，加強了溝通和協作，使全街道食品安全組織協調、綜合監管工作納入了正常化的軌道，初步形成了監管合力。同時，為全面落實食品安全責任制，街道辦事處與各社群居委會、中心學校、中學、重點企業等簽訂了食品安全目標管理責任書，形成了“主要領導一手抓，分管領導分頭抓，有關負責同志具體抓”的工作機制。
二、突出重點，紮實有效地開展食品安全專項整治根據省、市、縣食品安全專項整治工作的總體部署，緊緊圍繞群眾反映強烈、社會危害嚴重的突出問題，實行整頓與規範、打劣與扶優相結合的工作方針，認真落實職責，重點開展了農村食品安全、食品放心工程、行政中心和高校搬遷食品安全等專項整治活動。
一是深入開展農村食品安全調查。根據工作的需要和群眾的反映，我們對轄區內的農戶、冷庫、食品店、餐館、農村客堂等，進行了走訪調查，發現了一些農村食品安全及其監管中存在的問題，例如：食品銷售生產作坊規模小、比較散亂，從業人員素質普遍較差，法律意識和食品安全意識淡薄；食品生產過程中缺乏必要的設施，經營管理落後，食品經營分級包裝水平低;部分客堂使用井水,衛生條件不好。透過調查初步掌握了威脅農村食品安全的源頭，為進一步規範農村食品生產、經營和流通奠定了基礎。
二是大力實施食品放心工程開展專項檢查。以貫徹實施《食品衛生法》、《雲南省人民政府關於進一步加強食品安全工作意見》和《昆明市食品安全監督管理規定》為重點，堅持以“擴大宣傳，強化監督，突出重點，消除盲點”為指導思想，深入開展食品放心工程。20xx年專門制定下發了《紅明街道食品安全放心工程實施方案》，加強了對人民群眾生活密切相關的糧、油、肉、調味品、乳製品等生產、經營企業的監督檢查。今年10月，我們對轄區內建築施工企業民工食堂，對三所大學學生食堂，中學，社群居委會客堂進行了一次綜合調查，為今後更好地開展食品安全監管工作提供了參考，為全街道群眾的飲食安全構築起了有效的保障體系。三是強化對湖南師範大學、向日理工大學、大民族大學、三交職學院周邊食品安全專項整治。為了認真貫徹落實市、縣關於市級行政中心和部分大學搬遷，整治周邊環境衛生和食品衛生的檔案精神，街道辦事處召開了專題會議，對市級行政中心和轄區內三所大學周邊食品整治工作進行了專門部署，由辦事處主任帶隊，組織各有關監管部門對轄區內四所大學及其周邊食品安全進行了專項整治。在整治中，配合質監、工商等部門嚴厲打擊了製售假冒偽劣食品和無照無證經營行為；使行政中心和三所大學周邊地段各類食品攤點依法經營、規範有序、安全衛生；防止了四所大學、周邊社群食品安全隱患的發生，優化了行政中心和四所大學周邊環境，維護了師生健康，進一步消除了重大群體性食物中毒事故發生的隱患。
透過全街道上下各有關部門的共同努力和各項措施的有效實落，全街道食品安全工作取得了明顯的成效。20xx年，街道相關部門共出動車輛20多輛次,出動人員80多人次，共檢查各類食品經營單位60多家；抽檢農產品樣品160多個；取締工地無證經營攤點12家。全街道食品安全總體形勢良好，沒有發生大的食品安全事故。
三、強化措施，鞏固食品安全整治成果。街道黨工委、街道辦事處在專項整治的同時，按照“標本兼治，著力治本”的方針，及時健全和完善各項措施，促進了食品安全工作的順利有效開展。
一是完善制度，強化監管。為促進街道各部門的密切配合，強化責任追究，防止監管過程中的推諉扯皮現象，街道及時制定了相關管理規定，理順了食品安全監管職能，明確了責任，規範了食品安全監管。
二是分工協作，形成合力。食品安全千頭萬緒，涉及生產、加工、流通以及消費等多個環節，不是單靠哪一個人或哪一個部門能夠完成的，必須建立齊抓共管的工作格局。在食品安全監管過程中，我街道充分發揮領導小組辦公室的綜合協調作用，完善工作機制，強化部門溝通聯絡，整合檢查力量，形成了一種相互關聯、相互協作的工作機制。同時，實現重心下移，強化了社群食品安全監管網路建設，在全街道實現了食品安全監管工作的依法化、程式化、規範化，成立了一個政治素質強、領導水平高、工作作風硬的工作領導小組，確保了全街道各項食品安全監管任務落到實處。三是加大宣傳，營造氛圍。充分運用“食品安全宣傳月”、五一、國慶、中秋、元旦等有關節日，走到社群，深入群眾，利用各種宣傳形式，廣泛宣傳食品衛生法律法規和相關知識。散發《食品衛生法》手冊200多份，各類宣傳材料400多份，在人員集中的社群和主要交通路口懸掛宣傳佈標8幅，張貼宣傳標語60多條，並利用廣播、電視及黑板報進行宣傳，發放農村紅、白喜事宣傳碟片14張。並現場出示多種假冒偽劣食品樣品，向廣大消費者宣傳食品衛生安全知識，使群眾的食品衛生法律意識不斷提高，在全街道興起了“重食品安全、談食品安全、抓食品安全”的濃厚氛圍，真正做到了全民發動抓、全民合力抓、全民監督抓，實現了政府推動和社會監督相互促進的良好局面。
當前我街道的食品安全監管工作取得了一定成績，食品安全形勢總體趨於良好，安全保障水平有所提高，生產經營秩序漸趨規範。但是隨著人民群眾生活水平的不斷提高，食品生產經營領域範圍逐步擴大和品種的日益增多，食品安全監管任務越來越繁重，我街道的食品安全監管工作面臨的形勢依然十分嚴峻。一是群眾對產品質量和食品安全防範意識較為淡薄，對生活中產品質量和食品安全的認識不夠；二是食品從業人員衛生法制意識不強，衛生安全信用不高，食品衛生宣傳工作仍須進一步加強；三是食品安全隊伍沒有執法權，力量薄弱，部門協作、聯動機制還有待於加強；四是食品隱患整改查處力度不夠，缺乏強有力的手段。
下一步工作中，我們將按照省、市、縣的要求，充分認識產品質量安全監管工作的長期性、艱鉅性、複雜性和迫切性，積極探索，務實創新，牢固樹立食品安全責任重於泰山的意識，強化工作措施，狠抓工作落實，使全街道的食品安全工作再上一個新臺階。
街道食品安全年度工作總結 篇7
食品安全工作是關係到人民群眾身體健康的大事，特別是各學校、幼兒園食堂及學校周邊的餐飲單位的食品安全更是食品安全工作的重中之重。我鎮先後為72家餐飲單位（飯店46家，早餐11家，職工食堂3家，學校餐廳2所，幼兒園食堂10所）辦理了餐飲服務許可證，從業人員148人辦理了健康證，保證了食品安全工作健康有序的開展。下面我就全鎮20xx年食品安全工作開展情況彙報如下：
一、健全網路，構築食品安全保護組織領導體系
今年我鎮針對工作人員變動情況，年初調整成立了食品安全工作領導小組，成立了以鎮長為組長、分管領導為副組長，食品安全督管所、工商所、獸醫站、衛生院、派出所、司法所、中心學校、安監站等部門負責人為成員的領導小組，鎮食品安全協管員由衛生院院長擔任，明確了41個村各有一名資訊員，制定了工作計劃，保證了食品安全工作的有效實施。
二、廣泛宣傳，營造良好的食品安全工作氛圍
抓好食品安全工作，宣傳教育是前提。今年以來，我們根據我鎮實際情況，按照貼近生活、貼近群眾的要求，深入餐飲飯店、校園、農戶、農民合作社中間進行食品安全宣傳，同時集中開展重大節日食品安全宣傳活動，張貼標語300條，懸掛橫幅4幅，印刷材料1200多份，發放到餐飲單位和群眾手中，使加強食品安全的意識更加深入人心鄉鎮年度食品安全工作總結鄉鎮年度食品安全工作總結。
三、加強監管，切實做好當前餐飲服務食品安全工作
我們根據xx區食品藥品監督管理局的工作要求，採用定期與不定期相結合的檢查方法，確保檢查質量。今年兩次月由領導小組成員，協調衛生院，對每一家餐飲單位，透過查證、驗證、辦理健康證、現場檢查環境衛生、製作間及進貨臺賬等方法，要求各餐飲單位嚴把進貨渠道關，嚴禁使用地溝油、違規食品新增劑，做到防蠅防鼠，採取季度檢查與不定期檢查相結合，一旦發現食品安全問題，隨時提出整改意見。透過我們認真細緻的檢查，今年以來鎮域範圍內所有餐飲單位沒有食物中毒事件發生
四、突出重點，全面排查餐飲服務食品安全隱患
針對夏季及節假日、中考期間餐飲服務食品安全的特點，制定有針對性的解決措施，將各類隱患消滅在萌芽狀態。鎮食品相關部門安排執法人員對容易誘發食品中毒事故的重點區域、重點單位、重點時段、重點品種進行專項檢查，特別是對學校（幼兒園）食堂、企業食堂、學校及旅遊景區周邊餐飲單位包括學校周邊小餐館的監督檢查加大力度鄉鎮年度食品安全工作總結工作總結。
五、嚴格執法，依法查處違法違規行為
嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》的規定，嚴厲查處違法違規行為。對檢查出的餐飲服務食品安全薄弱環節和突出問題，責令其限期整改，對性質惡劣、後果嚴重的案件，將加大處罰力度，對學校周邊、旅遊景區無證經營的餐飲單位堅決予以取締。對學校（幼兒園）食堂的檢查將嚴格落實四個一律：凡未開展食品安全自查的，一律予以通報批評；凡管理制度不落實的，一律限期整改；凡未取得餐飲服務許可或不具備許可條件的，一律不得供餐；凡存在違法違規行為的，一律從嚴從重懲處。
街道食品安全年度工作總結 篇8
食品安全緊緊貼近我們的生活，必須嚴格執行，按照《xx市食品安全委員會辦公室關於印發〈xx市20xx年食品安全宣傳週宣傳活動方案〉的通知》為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》，廣泛開展食品安全教育，結合我社群實際，突出重點，開展了形式多樣，內容豐富的食品安全宣傳活動，現將活動開展總結如下：
一、領導重視，精心組織
我社群領導高度重視此次食品周宣傳活動，專門成立了以書記為組長的宣傳活動領導小組，負責組織、協調和參與全社群宣傳活動，明確了具體實施人員，為開展此次宣傳活動做好充分的準備。
二、方案具體，目的明確
圍繞今年食品安全宣傳活動，我社群制定了詳細的宣傳活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，透過開展宣傳諮詢，安全教育等活動，以張貼標語、現場諮詢、印發宣傳資料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造“人人關心、重視食品安全”的社會氛圍。
三、內容豐富，效果明顯
1、6月18日，我社群組織食品安全員到本社群人口密集處天官苑設立食品安全宣傳站，給來往群眾發放食品安全宣傳資料，並可以居民群眾現場諮詢。同時社群召開食品安全宣傳週的宣傳工作會議，我們給大家講解食品安全的重要性，人們也很關心這個問題。
2、把近年來發生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產損失進行了例項通報。以生活的事例表明：食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩定，還直接影響到社會穩定，國家的經濟發展。
3、本社群還在食品安全宣傳週期間，組織食品安全員對本社群食品店家進行安全巡查，對有問題的店家，馬上指出，督促改善。讓大家都加入到食品安全監督裡來。
四、加強監管、做好宣傳
為規範食品經營戶經營行為，使食品質量明顯提高，流通環節食品安全狀況進一步好轉，人民群眾食品消費安全感進一步增強，我社群在開展食品安全檢查和日常監管的同時，上門服務，做好食品安全宣傳工作，發放食品安全宣傳資料，接受群眾諮詢。廣泛宣傳食品安全法律法規，普及食品安全知識，提高公共食品安全意識。透過宣傳，增強了公共食品安全消費信心，提高了廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力，營造了良好的社會氣氛。
街道食品安全年度工作總結 篇9
二0xx年，市商務局在市食品安全協調委員會的統一領導和省商務廳的指導下，高度重視食品安全工作，按照建設社會主義和諧社會的要求，到以人為本，依法加強生豬定點屠宰管理和酒類流通市場的監管，強化目標管理，認真履行工作職責，保障了食品消費安全，為廣大消費者提供了安全的購物消費環境。現根據《20xx年市級相關部門食品安全目標管理考核細則》精神，我局認真開展食品安全工作自查。現將全年食品安全工作開展情況總結匯報如下：
一、領導重視，建立和完善各項工作制度
1、市商務局黨組高度重視食品安全工作，把食品安全工作列入重要議事日程，常抓不懈。成立了以黨組書記、局長章曉紅任組長，紀檢組長朱保明、程生朔副任副組長，相關科室負責人為成員的市商務局食品安全辦公室，食品安全領導小組辦公室設在市場執行科。
2、明確管理職能，制定了全市流通食品安全工作制度和工作目標。為確保完成工作目標，我局以樂商運（20xx）3號文下發了《xxx市商務局關於20xx年食品安全工作意見》，明確了指導思想和工作目標，有計劃、有安排地全面組織開展各項工作。按照行政職能分工，我局承擔全市商務系統食品安全工作的業務指導和協調工作，重點負責生豬定點屠宰管理和酒類商品流通的行業管理。每月專題會議，研究食品安全工作，解決工作中存在的問題。
3、加強宣傳教育，提高市民食品安全意識。為了提高廣大消費者食品安全意識和科學消費觀念，我局把宣傳工作作為食品安全的一項重要內容，投入資金和人力，大力開展食品安全宣傳教育活動。一是認真組織參加市食品安全協調委員會統一組織宣傳活動，完成宣傳工作任務。二是結合商務系統食品安全工作特點，大力開展“放心肉”和“放心酒”知識、法律宣傳工作。20xx年在xxx日報商務專欄、華西都市報、xxx晚報、xxx廣播電視報、xxx電視臺等媒體進行食品安全宣傳20餘次，共印發宣傳材料10000份。三是透過市各類工作會議、行業協會，向廣大業主宣傳省、市有關食品安全法律、法規知識，肉食品和酒類食品安全常識，生豬屠宰管理和酒類管理行政執法情況、流通市場檢查情況等工作情況。
二、加強依法行政，嚴格執法監管
20xx年度，市商務局認真按照食品安全和行政執法工作制度的規定、要求，嚴格執行舉報受理、及時處理等制度，保障了七日內辦理相關移交案件的規定，對各類舉報和提案及時辦理，完結率為100%。20xx年，積極組織參加市食品安全委員會組織的集中整治和宣傳活動，及時報送食品安全的工作動態和工作總結，認真完成了上級下達的各項工作任務，全力配合相關職能部門開展集中整治活動，形成齊抓共管的良好聯動機制。
（一）強化生豬定點屠宰管理，確保上市肉品質量
１、整頓規範肉品流通秩序，嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為。我局按照商務部《關於在全國開展生豬屠宰加工行業專項整治工作的通知》（商務部商運發[20xx]199號）和省商務廳有關檔案精神，結合我市實際，從５月起在全市範圍內開展了生豬屠宰專項整治工作。一是嚴格按照上級有關規定，組織人員對進貨渠道、“兩章三證”等有關資料的查驗，嚴把了生豬入廠關和肉品出廠關。二是加大源頭整治，強化定點屠宰場監管。我們把規範定點屠宰場作為整治工作的首要環節來抓，從源頭上保證肉品質量。在進一步明確職責，夯實基礎，完善定點屠宰場設定的同時，市縣兩級深入各定點廠全面檢查，重點檢查檢驗檢疫、環境衛生、持證上崗、證章牌管理、制度落實等情況，發現問題，現場整改，增強了屠宰場業主依法經營意識，規範了經營行為。三是加大執法力度，嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為。透過建立屠宰廠屠宰情況日報表制度，將屠宰情況分解細化，及時掌握其屠宰情況和經營狀況。同時，認真處理群眾舉報的私屠濫宰案件。
20xx年，各區市縣在打擊私屠濫宰和加工注水肉的工作中，加大工作力度，確保上市肉品質量。全市商務系統共組織對定點屠宰廠（場）檢查90餘次，共端掉非法屠宰窩點10個，沒收私宰豬肉3000餘公斤，並作無害化處理，有力地打擊製售注水豬肉的不法行為。
２、把好屠宰出廠質量關，保障肉品質量安全。我局根據有關規定加強內部制度建設，要求各定點屠宰廠必須制定檢驗檢疫、環境衛生、持證上崗、證章牌管理等制度，透過制度管事、制度管人，由於制度的落實，進一步增強了各定點屠宰廠的責任意識和行業自律意識。對發現的病害肉、注水肉等不合格肉品，做到按規定及時進行無害化處理，堅決杜絕了注水肉、病害肉的上市銷售。據統計，今年１－10月，僅華商屠宰廠在畜牧部門的指導監督下，共檢出各類有問題生豬3538頭。其中：無害化銷燬處理患豬瘟、豬丹毒、黃疸等嚴重有害病豬128頭，高溫處理一般病死豬605頭，公母豬271頭，傷殘豬254頭，等級不合格豬2280頭。共銷燬處理病變有害內臟5520公斤，其中：豬肝1116付、大腸797付、豬肚390個、豬心、腎781個。有效防止了不合格豬肉產品流入市場。
３、在保證生豬肉品供應的同時，組織人員對全市定點屠宰廠進行了督促檢查，督促定點屠宰廠認真貫徹國務院《生豬屠宰管理條例》。一方面嚴格落實衛生消毒制度，切實做好人員、廠房、裝置、工具的清潔衛生工作；另一方面，嚴把生豬入廠關、屠宰關、檢疫檢驗關和肉品出廠關，確保出廠肉品質量。
（二）加強對酒類流通的管理
１、落實各項措施，推進《酒類流通管理辦法》實施。我局分別組織各區市縣商務局和從事酒類批發、零售的單位或經營者認真貫徹學習，並作出部署安排；加強了《酒類流通管理辦法》的宣傳工作，透過媒體釋出公告和進行宣傳，增強企業的誠信守法經營意識和社會責任感，自覺抵制銷售假冒偽劣酒類商品，引導消費者透過正規渠道選購放心的酒類商品；積極開展摸底清查，掌握所轄區域的酒類經營網點，摸清其經營方式、業主名稱、經營地址、經營面積、註冊資金、從業人數、聯絡方式、經營規模等相關情況，為酒類備案工作和監管工作打好了基礎。
２、強化備案登記工作。按照《酒類流通管理辦法》的規定要求，在全市範圍內開展酒類備案登記工作，實行全市統一編碼，實現檔案化管理，建立了檔案上報制度。截止目前，已完成酒類備案登記的企業和個人4000餘戶。
３、認真執行《隨附單制度》。為有效遏制假冒偽劣酒類商品進入市場，維護酒類生產、經營企業和消費者的合法權益。要求酒類零售經營者在購買酒類商品時，應主動索取《酒類流通隨附單》，做到一貨一單，妥善保管，嚴禁重複使用、轉借、代開、偽造和買賣隨附單。現已向備案登記的企業和個人發放10萬份《酒類流通隨附單》。
４、強化執法水平，加強對酒類市場的檢查。為提高酒類行政執法人員執法水平和服務意識,
對區縣商務局負責酒類行政執法人員進行了統一培訓。為嚴格實行酒類經營許可證制度，營造公平、有序的競爭環境，淨化酒類市場。全市商務系統集中對酒類批發企業、連鎖超市及商場、餐飲企業等開展酒類執法檢查70餘次，有效地防止了假冒劣質酒流入市場。同時，積極配合有關部門開展酒類打假行動。
三、抓好“黃金週”和節假日市場食品安全工作
“黃金週”和節假日是居民旅遊、購物、娛樂和休閒的重要節日，消費集中，市場繁榮。食品安全工作成為我局做好市場供應和食品安全工作的重要內容。凡節假日來臨前，我局按照省商務廳要求，統一部署和安排，各地積極、認真做好市場供應和食品安全工作，保障了廣大消費者過一個歡樂、祥和的節日。
１、落實措施，確保市場供應和食品安全。每逢節日，我局都下發
《關於做好“黃金週”市場供應和食品安全工作的通知》,要求各區市縣商務部門集中開展企業自查和主管部門抽查相結合的方式，重點檢查批發、零售市場，生豬屠宰企業和餐飲企業，集中開展肉類、酒類市場專項整治工作，嚴厲打擊生豬私屠濫宰、製售注水肉、病害肉和製售假冒偽劣酒類產品的不法行為，淨化節日商品市場。
２、加強對定點屠宰廠（場）、酒類批發及零售的檢查。為確保生活必需品不出現斷檔、脫銷現象，保證市場供應穩定，防止出現食品安全事故，市局及縣局都要對定點屠宰廠（場）、酒類批發及零售企業進行檢查。
３、加強市場監測，及時掌握節日市場情況。按照商務部、商務廳的要求，我局安排有專人值班，並啟動“黃金週”期間城市生活必須品市場執行監測日報制度，對節日期間市場價格和食品安全實行全程監測。
四、積極推進“萬村千鄉”市場工程，淨化農村消費市場環境。
我局按照商務部、省及市政府的統一部署，積極開展“萬村千鄉”市場工程，20xx年全市完成了327家“農家店”的建設任務。目前，初步形成以村級店為基礎，鄉級店為骨幹的新型農村流通網路體系，全市已有321家鄉、村級農家店透過市級驗收，透過品牌服務企業延伸服務網路方式，實行統一標準，統一店牌，統一配送貨源，有力推進了食品超市進鄉鎮，放心店進村、組，方便了農民購物，推動了食品安全工作的穩步開展，保障了農民食品消費安全。我市“萬村千鄉”市場工程起點高、建設規範，受到省商務廳的充分肯定。
五、食品安全工作存在的主要問題和困難。
1、行政執法隊伍建設薄弱。全市商務系統有兩項行政執法工作，由於基層商務部門行政編制少、經費嚴重不足，致命行政執法與監管工作力量相對薄弱，沒有專業的執法人員和稽查人員，行政執法裝置缺乏，急需政府進行配套解決，從根本上落實監管制度。
2、行政執法法律和法規滯後，給監管工作帶來難度。新《生豬屠宰管理條例》遲遲未出臺，給生豬屠宰管理工作帶來監管困難；法律規定農村農民可自宰自食，給廣大的農村消費市場食品安全帶來管理漏洞，是一個安全隱患；四川酒類專賣管理條例是10多年前出臺的法規，計劃經濟條件下，規範國營公司主體經營起到了積極作用，現在市場主體發生了很大變化，但條例一直未修改。
六、下一步工作措施
20xx年，要進一步加強食品安全工作，深化生豬定點屠宰管理，透過開展年審工作，對現有定點屠宰廠（場）進行檢查，促進硬體改造，管理更加規範，在規範的基礎上調整定點屠宰廠（場）設定規劃，推行機械化屠宰，依法壓縮一批規模小、加工衛生條件差的屠宰場，積極鼓勵和扶持品牌企業開設零售專賣店，改變傳統經營方式，提高衛生質量和食品安全。酒類流通市場要全力推進備案制度，透過加強監管和市場檢查，逐步建立和覆蓋全市流通市場的質量溯源制，確保全市生豬屠宰及酒類市場健康有序發展，讓群眾吃上“放心肉”、“放心酒”。
街道食品安全年度工作總結 篇10
為切實落實食品安全縣建立工作，保障我縣食品安全工作又快又好的進行，我局結合部門工作實際，大力開展了“食品安全周”、暑期農產品質量安全整治、20XX年秋季奶源專項整治、兩節期間食品安全整治等行動，現將20XX年食品安全工作彙報如下：
一、加強領導，明確責任分工
為保證20XX年度食品安全工作取得實效，我局先後制定了《縣20XX年農產品質量安全專項整治實施方案》、《縣20XX年肉及肉製品檢查執法工作實施方案》等方案，並對農產品質量安全整治工作進行了責任分解，從局長到股站層層負責，做到了責任到人到崗，切實落實了明確領導、明確任務、明確責任，落實具體整治措施的“三明確一落實”措施。在養殖環節、運輸環節、生產銷售環節等安全整頓方面，我局實行日碰頭，周彙報，半月一總結的'工作安排，對重大問題隨時彙報解決，確保專項整治行動措施有力，收到實效。
二、大力宣傳，普及食品安全知識
我局認真開展了“農產品質量安全宣傳週”、“農牧局食品安全周系列活動”等宣傳執法工作，以農產品質量安全法律法規為重點，圍繞畜禽養殖環節等關係農產品質量安全因素，農牧局透過宣傳車、上街入戶、到村下場等形式在花園廣場、勞動商廈、萬人商廈、主要街道及各鄉（鎮）進行了展板宣傳、條幅宣傳，由執法人員及專業技術人員對農產品安全等知識內容進行現場解答和相關技術服務，累計發放15餘類宣傳資料25000多份。透過深入鄉鎮開展各類專項整治行動，有效提高了人民群眾的農產品安全意識。
三、開展培訓，提高執法素質
為提高農牧系統綜合執法水平和執法人員素質，規範執法行為，我局組織環保站、種子管理站、植保站、農機管理股、畜牧站、草原站、奶業辦、飼料辦、動監所、鄉鎮獸醫站的40多名執法人員開展行政執法技能培訓。全域性執法人員認真學習了農業執法人員法定職責、執法方式和方法、農業執法案卷製作等執法知識和技巧。透過培訓，全域性執法人員的執法能力和辦案水平得到了提升。
四、加大力度，強化整治監管
（一）狠抓日常監管。
圍繞種植、養殖環節的生產經營主體，針對農資經營單位、養殖企業、飼料經銷單位等主體切實加大監管力度。在蔬菜檢測方面，積極開展蔬菜質量安全抽檢工作，對西關菜市場、蔬菜城等農貿市場的蔬菜樣品進行日常抽檢，確保我縣群眾吃的安全放心；在飼料監管方面，重點加大對飼料生產和經營單位的原料及成品進行“瘦肉精”等專案檢測；在畜產品及獸藥監管方面，重點加大對定點屠宰過程的檢疫監督、活畜交易過程的檢疫監督、“瘦肉精”等違禁藥品的檢測、以及全面整頓規範獸藥市場秩序。
（二）強化專項整治
在奶站監管上，主要開展了生鮮乳收購站清理整頓。重點加強對生鮮乳收購站整治與規範和生鮮乳質量安全監測，加強對乳製品生產企業、奶畜養殖場生鮮乳收購站的監管，嚴格生鮮乳收購站市場準入，推進生鮮乳收購站的標準化管理。先後深入到鎮、二臺鎮、大囫圇鎮、三號鄉、饅頭營鄉、油簍溝鄉等鄉鎮對46個經營奶站進行了檢查，進一步規範其標準化經營管理水平，對存在的個別不規範問題進行了及時糾正，確保了生鮮乳質量安全。截止目前，共抽檢奶樣273批次，經檢測全部合格。在農業投入品監管上，進一步完善規範了種子、農藥、飼料、獸藥等農業投入品進銷貨臺帳、誠信經營、證照審驗等規章制度，重點完善了崗位責任、生產管理、檢驗化驗、計量管理和產品追溯等機制。堅持日常監管與專項整治相結合，對甲醛溶液、高毒農藥、“瘦肉精”等加大清查力度。全年，共出動執法人員400人次，出動執法車輛80多次，檢查農資經營門店1600家次，抽查農藥、種子、化肥樣品各20多份，檢查結果為合格。在蔬菜安全生產上，加強了鄉鎮蔬菜檢測站檢測能力和水平建設，組織各鄉鎮農業技術員開展蔬菜檢測暨安全生產培訓，併為17個鄉鎮蔬菜檢測站的檢測儀器進行了全面檢修。截止目前，共檢測蔬菜樣品3098個，檢測合格率達到100%。縣農業執法大隊重拳出擊，積極開展了蔬菜安全專項整治行動。在畜禽屠宰監管方面，著重加大動物疫病防治力度加強，開展了春秋重大動物疫病防控工作，全縣動物疫病免疫率達100%；嚴格規範生豬屠宰點屠宰檢疫行為，生豬定點屠宰開展面、檢疫率、上市肉品持證率、無害化處理均達100%。
此次深入農村開展的艾滋病宣傳活動，進一步在群眾中普及了性病艾滋病防治知識，提高農村村民性病艾滋病防治知識知曉率、增強了老百姓的自我保護意識，降低了對艾滋病感染者的歧視，為控制艾滋病在我縣流行起到了積極作用。
街道食品安全年度工作總結 篇11
為了全面貫徹黨的教育方針和學校衛生工作條例，監測學生健康狀況，對學生進行健康教育，培養學生良好的衛生習慣，改善學校的衛生環境和教學衛生條件，提高師生的健康水平，做好服務育人的工作，本學期做了如下工作：
一、 領導重視，管理規範、資金保障。
學校衛生工作領導小組多次召開會議，就學校衛生工作要點和一些突發的重要工作及時佈置安排，各部門各負其責，使學校衛生工作有了強大的支援力，另外學校還投入相當的資金用於添置常用器械和藥品。
二、 積極開展健康教育活動，強化健康意識。
健康教育課納入課表正常執行，做到有計劃、有進度、授課認真，測試規範，並組織開展兩次教研活動。有計劃性、針對性地開展健康教育宣傳，本學期共開展健康教育講座三次，黑板報宣傳二次，畫廊宣傳牌二塊，橫幅宣傳一次。開展健康知識宣傳活動，做好學生預防接種及師生常見病的防治工作。教育學生注意用眼衛生，認真做好眼保健操和廣播操;加強個人衛生教育，進行個人衛生習慣抽查，以養成講衛生光榮，不衛生恥辱的新風尚。對學生進行一次健康體檢，建立健康檔案。做好青春期衛生知識宣教，開展衛生知識專題講座。班主任及任課老師輔導、督促學生勤剪指甲，勤洗手、正確做好廣播操和眼保健操。
三、 健康監督，疾病防治體檢工作有條不紊。
組織學生參加一年一度的學生體檢工作，做到準備充分，秩序井然，順利完成任務，體檢結束後，認真做好近視眼、沙眼、齲齒、寄生蟲營養不良等常見病及傳染病的防治工作，做好資料的統計彙總。防近工作持之以恆，本學期三月份的防近周我們進行了專題防近講座和橫幅宣傳，給每位視力低下的學生髮了一份“愛眼、護眼”家校聯絡卡，家校結合共同防治近視。醫務室與大隊部聯手定期檢查學生眼保健操，讀寫姿勢，並組織全體教師學習教學衛生要求，在課教學中關心每個學生的生長髮育，身心健康。傳染病防治細緻紮實，秋冬季是許多呼吸道傳染病的好發時期，流感和其它呼吸道傳染病都有可能因為氣溫的急劇變化而出現反季節流行。為了抵禦任何傳染病的侵襲，我們嚴守把關，透過發放學生每天病缺登記表來密切關注學生身體狀況，以便能隨時起動傳染應急預案。本學期，我校斷斷續續出現了幾例“水痘患者”，我們在第一時間內向上級衛生部門進行了通報，對傳染源作了及時且嚴格的隔離，並實行了每日晨檢和疫情報告制度，同時要求出現傳染源的班級每天進行消毒。為了引起在校每個人的重視，利用集體晨會對全校師生進行了專題培訓。致使我校在較短時間內控制了疫情的發展。
四、 加強衛生監督、搞好環境衛生，美化、淨化育人環境。
環境衛生長抓不懈。本學期我們迎接了督導檢查，透過多種形式開展衛生知識宣傳。利用黑板報、宣傳窗、電視臺、國旗下話、班隊活動課等陣地進行衛生知識宣傳，按規定開設衛生健康教育課。實行衛生崗位責任制，搞好校園環境衛生，營造健康優美的育人環境。劃分衛生包乾區，責任落實到班級，每天兩掃。制定師生“人人參與保潔”衛生責任區，每週一大掃，保持校園環境潔美觀，辦公室、專用教室衛生責任落實到人和班級，要求做到整潔美觀教室窗明几淨。教育學生自覺遵守《小學生日常行為規範》。繼續做好滅“四害”工作，做到專人負責，措施落實。衛生檢查辦法：大隊部成立衛生檢查評比小組，每天下午放學後檢查，並在黑板上公佈檢查結果，每週一在全校會上公佈衛生獲獎班級。室內外和保潔區做到一日三打掃，每週一大掃，保持地上無紙屑、雜物，室內窗明几淨物品擺放整齊，拖把、抹布洗淨擰乾掛在指定的地方。學生個人衛生每週選擇不同的專案檢查一次，學校隨時抽查。始終保持園校環境清潔優美。班級的衛生工作情況作為班主任考核、評比先進班級等依據之一。
街道食品安全年度工作總結 篇12
20xx年過去了,在這一年裡,我們認真地完成了上級領導交給的各項任務。做了以下工作：
我社群領導對環境衛生工作非常重視，把社群環境衛生工作作為一項重要工作來抓。針對環境衛生工作的社群性、綜合性、流動性、突出性、經常性等多種特點，結合社群的實際情況，因地制宜地以樓院為基礎。建立了專職保潔系統，做到了每個樓院有一到兩名保潔員，社群轄區內有兩名專職保潔員，保證監督了垃圾的日常清運工作，成立了有42人組成的志願者服務隊，保證了整個社群衛生清潔情況。
為了社群衛生工作在提高一步，我社群多次召開志願者隊伍及低保人員會議，多次由閆主任帶頭組織低保人員對社群環境衛生進行大的整治。由社群幹部帶領，分組包片地對社群內環境衛生進行地毯式的清理，對衛生死角、牆上樓道內張貼的小廣告多次清除，共清理垃圾幾十車，小廣告幾千塊。
通過幾次衛生環境大的整頓，社群環境有了明顯的改觀，基本做到了各樓院環境整潔，下水暢通。公廁內無蠅、蛹、無滿溢，垃圾入桶，無亂搭亂建現象，受到了廣大居民的好評。
為了搞好樓道內的衛生，保持樓道內清潔，我們招集了樓院長及單元長集中學習了有關治理衛生環境的宣傳材料，讓他們對各自的樓院、單院衛生進行檢查監督，有需要社群出面解決的衛生問題及時向社群反應，便於我們工作，以免出現衛生方面的遺漏。
綠化方面，我社群建立健全了各項機構，制定了綠化計劃及目標，根據我們的計劃及目標認真完成綠化、美化的日常養護管理，防止病蟲害及人為方面的損害。
另外，我社群還開展了以滅蟑、滅鼠的除四害工作，今年發放蟑螂藥40餘包，鼠藥5包。社群裡蟑、鼠密度已按國家規定基本達標。
總之，環境衛生工作是一項重要工作，因為是和社群百姓生活密切相關的，我們一定會盡心盡職長抓不懈，在去年工作中還存在不足，我們會在今後的工作中總結經驗，逐步完善環境衛生工作，給居民創造一個整潔、優美的生活環境。
街道食品安全年度工作總結 篇13
今年以來，鄉政府始終高度重視食品安全工作，把加強食品安全作為為民辦好事、辦實事的“民心工程”來抓，納入了政府工作重要議事日程。及時召開了鄉食品安全委員會工作會議，對食品安全工作作了全面部署，層層落實目標責任，形成了“政府統一領導、部門具體負責、各方聯合行動”的食品安全綜合監管體系，為全面推進食品安全工作提供了有力的組織保障。
一、加強組織領導，完善和落實食品安全目標責任制
為全面落實食品安全工作會議精神，更好地開展今年的食品安全工作，我鄉召開了食品安全工作會議，討論研究食品安全工作中存在的問題，全面部署20xx年食品安全工作。鄉政府分管領導與各有關單位簽訂了食品安全目標責任書，並對食品安全目標責任的落實情況進行督查，確保了目標責任制落到實處。進一步增強了相關人員的責任意識。
二、突出重點工作，進一步規範食品市場秩序
1、加強檢查
為使食品安全工作落在實處，我們針對重點節日、重點環節採取重點督查，並及時協調有關部門組織核查。元旦、春節、“五一”“十一”期間，鄉政府分管領導帶隊檢查節日市場，對全鄉日常檢查家數65家，出動人員數數百次，有效的保證流通領域的食品安全。
2、開展專項整治，不斷淨化食品市場
結合安全大檢查開展食品安全檢查，先後開展了元旦、春節、五一、端午節、六一、中秋、國慶節食品安全專項檢查及學校周邊食品安全專項整治活動等。我鄉充分發揮基層食品安全監管網格優勢和作用。按照“突出網格化管理，落實摸排掌控。突出重點整治，落實整改提升。突出宣傳造勢，落實社會協同”的原則，對各自轄鄉範圍內的食品生產經營單位進行認真排查。
最後是宣傳有力，營造良好氛圍。為確保“強網清源”取得成效，我鄉加大食品安全宣傳力度，不斷營造集中整治社會氛圍。一是暢通投訴舉報渠道。二是在市場巡查中加強食品安全宣傳。三是透過各村宣傳欄釋出食品安全知識。
三、加大宣傳培訓力度營造良好氛圍
一是加強宣傳培訓，不斷提高全社會維護食品安全的意識和能力。開展了形式多樣的宣傳培訓活動。舉辦各類培訓班3期，（包括食品安全協管員、廚師、生產加工企業等）參加人數100多人，開展宣傳活動10餘次。不斷提高食品生產經營環節維護食品安全的素質和能力。
二是在鄉政府所在地集市日開展了“食品安全宣傳”活動。過往群眾諮詢上千人，發放宣傳資料200多份。
三是積極出黑板報，並進行廣播宣傳，發動社會各界共同關注食品安全工作，形成群防群治的工作格局。
四是資訊報送工作，及時的上報各種、各節假日的食品安全相關的資訊報送工作。
四、加強農村家庭自辦酒席食品安全的管理
積極配合做好農村土廚師食品安全知識培訓和健康體檢，參加知識培訓和健康體檢，並做好農村家庭自辦酒席上門申報指導工作，這些措施的落實，有效遏制了農村自辦酒席食品安全事故的發生。
存在的問題：
在各部門的共同努力下，我鄉食品安全工作取得了一定的成效，但也仍然存在著一些不容忽視的問題。部分食品衛生存在髒亂現象，需進一步加強素質教育。
今後工作：
一是要充分發揮組織網路絡作用，繼續加大對食品安全工作宣傳引導。二是強化對食品安全資訊員、食品安全工作人員進行培訓，不斷提高開展工作的能力。三是注重經常性監督管理，配合上級職能部門開展好專項整治行動，不斷提高食品安全水平，營造放心、安全的食品消費環境。
推進社會和諧和社會主義新農村建設步伐，保護和改善農村環境，提高農民生活質量和健康水平，積極響應上級政府的指示和要求，結合我鎮實際情況，xx鎮全面開展農村環境綜合整治工作，為共建美好xx而不懈努力，現對本項工作進行總結匯報：
一、加強農村環境綜合整治宣傳力度，統一思想、提高認識，增強幹部群眾的責任感和緊迫感
經過鎮、村共同努力，我鎮環境衛生建設雖然取得了一定的成績，但是我們更清醒的認識到我們當前的農村環境衛生狀況、環保意識、農民生活習慣、環境衛生設施相對滯後，農村環境狀況讓人擔憂，急需改善。鑑於以上現狀，我鎮加大了對農村環境綜合整治的宣傳力度，透過廣播、黑板報等多種渠道、多角度、多方位的向廣大群眾幹部進行宣傳教育，提高他們的思想認識，增強他們的責任感和緊迫感。
二、切實加強農村環境整治工作的組織領導，全面部署農村環境綜合整治工作
農村環境衛生綜合整治是一項系統工程，涉及範圍廣、內容多、任務重。為確保整治工作順利展開並取得良好成效，我鎮成立了農村環境綜合整治辦公室，並在各村選舉代表一名參與到農村環境綜合整治中來，全面負責整治工作的組織協調和監督檢查。
三、強化農村環境綜合整治工作的監督核查，確保農村環境綜合整治工作圓滿成功
農村環境綜合整治工作時間長、任務重，涉及面廣，為確保各項工作的順利開展和落實，我鎮將在不斷完善自查機制和上級檢查的基礎上，完善工作措施，以確保整治工作的有序進行。並邀請社會各界對我鎮農村環境綜合整治工作的開展情況進行監督檢查，共同把農村環境綜合整治工作落實到位，共建美好xx鎮。