質檢工作目標和計劃

質檢工作目標和計劃

  質檢工作是非常重要的一項工作,下面就是小編為您收集整理的質檢工作目標和計劃的相關文章,希望可以幫到您,如果你覺得不錯的話可以分享給更多小夥伴哦!

  質檢工作目標和計劃一

  質量是企業生存和發展的根本,要提高商品質量,必須全員參與,每位員工都有義務和責任做好商品質量,並牢固樹立質量意識,嚴格控制和執行好商品的操作流程。要求領導和每位員工全身心地投入到商品質量管理當中,把質量目標灌輸到每個員工的心中。主要從進料檢驗、生產過程、出廠檢驗、售後服務等方面去控制,從而確保商品的整體質量。

  進料檢驗:對所有進廠的原材料及輔助材料做到全檢、抽檢、分批檢驗。把不符合公司要求的不合格原材料,拒絕進廠;同時作出明顯的標示。根據實際情節輕重給供應商開異常通知單,要求作出應急措施和永久性的改善措施。監督和追蹤具體落實情況,嚴格作到不接受不合格品、不漏檢不合格品、不傳送不合格品。

  生產過程質量控制:號召全體員工、車間主任一起參與到質量管理活動當中。每一道工序責任落實到人,嚴格要求操作員工做好一個商品首先進行自檢,然後由專職質檢員或兼職質檢員進行檢驗,杜絕不合格品出現,不讓一個不合格品流入下一道工序。每個車間必須對待檢品、合格品、不良品進行嚴格區分,防止相互混淆。車間的商品必須擺放整齊,保持乾淨。每個車間必須規範作業,嚴格做到不生產不合格品、不接受不合格品、不傳送不合格品。

  這個過程要從"人、裝置、物料、方法"等方面去進行管理和實施,要求員工的技術、技能達到相關要求。相關部門應不定時對員工進行指導、培訓,傳授新的技巧及操作方法,規範商品的生產工藝,質檢部必須隨時保證機器、儀表的完好和正常使用。生產用物料的效能必須達到商品設計的要求。

  出貨檢驗:出貨檢驗是對生產的商品的總結。透過整個商品的各項效能指標的複檢,是否達到客戶的需求和期望的滿意度。必須嚴格按照公司規定的標準和客戶的要求進行檢驗。做到不漏檢、不移交不良品、不接受不合格品。出廠合格率達到100%。

  售後服務:把商品交到客戶手中,我們的工作還沒有完成。還要求售後服務人員必須給客戶講解並指導商品如何使用,在使用的過程中應該注意哪些問題。

  "你的需求,我們知道;你的追求,我們創造",我們要有這樣的信念。為了滿足客戶對質量的苛求,應作到 "為伊消得人憔悴,衣帶漸寬終不悔"。公司上下應全員參與,相互監督,共同為提高商品質量付出努力,只要我們向著同一個目標,心往一處想、勁往一處使,就一定能把商品質量提高,我們的目標就一定能夠實現!

  質檢工作目標和計劃二

  **年是我們酒店評星後的第一年,新的形勢催人奮進,新的目標鼓舞人心,新的工作任重道遠,酒店質檢工作計劃。酒店上了五星後,給酒店帶來了非常好的發展機遇,但同時也給酒店帶來許多壓力,而這其中最大的壓力是我們能否透過客人對酒店五星的`“評審”,我們的服務在客人眼中是否能真正圓滿的達到五星級的標準,這點將是***年酒店工作至關重要的一年,也是酒店經濟再上新臺階的關鍵之年。我們質檢部要以此為動力,在酒店領導的帶領下聚精會神抓質量,一心一意求發展,並總結去年的經驗,在新的一年裡全面、系統地提高培訓質量和質量管理工作,以期望提升酒店整體服務質量和服務意識,成為真正意義上的五星級酒店,為此***年質檢部工作總體計劃如下:

  一、培訓工作:如何透過客人對酒店五星的“評審”,成為真正意義上的五星級酒店。面對這樣的壓力,如何解決這些問題,酒店的培訓工作首當其衝,也是至關重要的。

  1、提高培訓的層次:現在酒店的培訓都是中規中矩,培訓大都是針對酒店工作中的一些基本的操作,也就是根據每個崗位的操作檔案或者員工手冊在培訓。這樣的培訓非常重要也是必要的,但是我們作為一家五星級酒店,不能滿足於對客人提供這樣的基本服務,我們需要提供的是高質量高標準的服務。這就要求在基礎培訓的基礎上提高培訓的層次。***年質檢部提高培訓層次主要想從兩個方向發展:

  一是意識化。這個意識又分為兩個方面:1)是服務的意識,2)是集體的意識。這兩塊都是以前培訓中所欠缺的,也是06年度需要加強的。這裡的根據就是客人的反饋,包括意見表、投訴、拜訪和質檢,這些都反映出我們員工的服務意識上面欠缺,而意識上欠缺又導致服務方法的不得當,所以這是今年要強化培訓的地方,工作計劃《酒店質檢工作計劃》。其次是平時對員工的觀察和對離職人員的交談中,感覺到員工的集體意識淡薄,團隊精神差,對酒店沒有歸屬感。這就導致了工作中不負責任,遇到一點挫折就抱怨酒店,想離職就離職了等等問題。所以這也是要加強培訓的一個方面。

  二是細節化。雖然一直在強調細節,但在培訓中很少看到有細節方面的培訓,工作就更談不上了。那到底什麼是細節呢,舉一個例子在酒店一次外聘培訓中,一位服務生給講師倒茶水,倒完以後就完事了,而後來一位主管上去倒茶水,倒完水以後還把茶杯的柄擺向了講師順手的方向。這就是非常小的一個細節,但體現了服務的水平。這需要在培訓中向員工講授這些細節,傳遞這樣的意識。

  2、培訓與質檢的充分結合:培訓與質檢合併在一個部門是非常有道理的,2005年幾次酒店整體培訓中,有意識將質檢的內容融入到培訓當中,收到了非常好的效果。使員工切實感覺到了身邊發生的事甚至是自己身上發生的事,這樣的改進效果就非常好。所以培訓不是孤立的,***年的培訓要進一步加強與質檢的相結合,開發一些實用的課程。

  3、提高部門培訓專業化:現在部門的培訓都在做,但是很多都不夠專業,有些將培訓和開會混在一起,有些念一下員工手冊或者程度檔案就完事,這樣的培訓效果並不是非常好。**年度質檢部的重要一項工作就是協助各部門提高培訓的專業化。首先形式上標準化,包括培訓計劃和總結都要進行規範化操作。其次培訓場地,利用有限的場地創造良好的培訓場地,而不是在餐廳、辦公室進行培訓。第三培訓員的專業化,對培訓員進行培訓,協助培訓員做好部門培訓。

  4、完善開拓培訓的資源;培訓不能拘泥於在課堂上講授,形式要多樣化。包括進行培訓遊戲、多媒體培訓,甚至走出培訓課堂。利用各種途徑完善培訓的資料庫,蒐集培訓資源,包括要求部門定期提供培訓案例,蒐集有關的書報資料和網路資料等等。

  5、***年度的培訓工作將從以上四個方面著手,努力提高員工員工的意識,提高培訓的專業化,充分與質檢的結合,開拓培訓的資源。***的培訓大綱也會根據以上內容進行制定,做一些有用的,員工感興趣的培訓。

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