幼兒園託班健康教案：樣樣都吃身體好

　　活動目標

　　1．初步知道樣樣食物都有營養，挑食偏食對健康有害。

　　2．逐步做到不挑食、偏食，樣樣東西都愛吃。

　　重點與難點

　　1．重點：使幼兒知道挑食偏食的危害。

　　說明

　　幼兒能否瞭解挑食、偏食對人體健康的危害，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進而愛吃各種食物，均有著重要的影響。

　　2．難點：引導幼兒逐步糾正挑食偏食的心理與行為，使之愛吃各種食物。

　　說明

　　幼兒的挑食的心理與行為，一般都比較頑固，需要透過一系列持久的、反覆的教育活動，才能逐步消退。

　　活動準備

　　圖書區內提供《牛奶將軍》、《珍珍的故事》，以及介紹食物營養的圖書、掛圖、照片等。

　　活動過程

　　1.提供製作“胡蘿蔔拼盤”的材料。

　　2.引導幼兒感知與討論。

　　3．午餐前，將活動室或飯廳佈置成“豆豆的'家”。

　　4．午點時，將活動室或飯廳佈置成“黑色食品品嚐會”。

　　5．為不愛吃豬肝的幼兒預備滷豬肝片及小碟“沾沾醬”。

　　6．在活動室或飯廳內張貼圖片《樣樣東西都愛吃》。

　　7．個別幼兒的家園聯絡冊。

　　8．作為獎勵的標記或小獎品。

　　活動結束

　　建議教師透過日常觀察，與家長交談及請幼兒對老師說“靜靜話”的方式，瞭解幼兒對食物的偏好。並結合生活中的圖書區活動，散步活動及自由活動等，有針對性地選擇下列內容開展活動，同時，輔之設問，引導幼兒瞭解各類食物的營養和挑食偏食的危害。