幼兒園科學活動《好吃的橘子》教案
幼兒園科學活動《好吃的橘子》教案
活動目標:
初步學習用各種感官感知橘子的形狀、味道等特點。
樂意參與活動,學習在教師的鼓勵下嘗試剝橘子。
初步瞭解橘皮和橘肉的作用。
活動準備:
橘子(總數與幼兒人數相同)。
乾淨的盤子、抹布、筐子若干。
幼兒用書、教學掛圖。
活動過程:
引導幼兒跟隨著音樂摘橘子,激發幼兒的活動興趣。
出示教學掛圖,激發幼兒活動興趣。
教師:這是什麼?樹上有什麼?
(2)幼兒在教師的帶領下跟隨音樂一起摘橘子。
教師:我們一起把樹上的果子摘下來,看看是什麼?
引導幼兒用聞、摸等方法觀察橘子的外表形狀特徵。
每個幼兒從筐子裡拿出一個橘子觀察。
引導幼兒觀察橘子的外表形狀。
教師:我們摘下來的是什麼水果?它是什麼形狀的'?像什麼?是什麼顏色的?上面有什麼?摸上去感覺怎麼樣?聞一聞,什麼味?
引導幼兒學習剝橘子,觀察、品嚐橘肉。
引導幼兒自己剝橘子。
教師:想吃橘子怎麼辦?怎麼剝?
教師示範從上往下一片一片地剝開橘皮,並鼓勵幼兒大膽嘗試。
引導幼兒觀察、品嚐橘肉。
教師:哇!橘肉露出來了。它是什麼樣的?上面有什麼?白白的須能吃嗎?
教師鼓勵幼兒將一瓣瓣的橘肉剝在盤子裡。
幼兒品嚐橘肉(鼓勵幼兒連橘皮上的橘絡一起吃),說說橘肉的味道。
教師:你吃的橘肉是什麼味道的?
引導幼兒瞭解橘皮、橘肉的作用。
教師出示教學掛圖,介紹橘皮和橘肉的作用。
教師:橘皮可以用來做陳皮、泡橘皮茶,橘肉可以榨橘子汁、做橘子醬。
遷移幼兒生活經驗,鼓勵幼兒說說自己吃的含橘子成分的東西。
教師:你還吃過什麼食物帶有橘子味道?
《好吃的橘子》教學反思
橘子是秋天最易見到的水果,不但能夠潤肺化痰,還能夠引起幼兒參與活動的興趣:剝橘子還可以鍛鍊幼兒的小肌肉力量,養成自己動手的習慣。
活動中有這樣一個提問:“小朋友,你看看老師的橘瓣像什麼?”“像香蕉……”“像香蕉……”小班的寶寶總是這樣喜歡說別人說過的答案,單一的回答顯然是不合適的,是不是問題預設不恰當?於是在進行展示活動之前在本班進行知識鋪墊,當老師拿起橘瓣提問時,孩子們總是爭先恐後地說“像月亮”“像小船”“像蒜瓣……”多麼精彩的回答,老師的心裡無限安慰,活動前後進行反思,幼兒的知識經驗尤為重要,問題的預設也是要根據幼兒的年齡特徵。
第三個大環節是請幼兒嘗一嘗橘子的滋味,有的說酸,有的說甜。然後請寶寶們互相嘗一嘗自己的橘子,學會分享變得大方、友愛。在展示時增加了一個小環節,就是請小朋友把橘子放在我的嘴巴里,我來幫小朋友嘗一嘗是酸的還是甜的。這樣消除了孩子與教師的距離。“嗯,原來你的橘子真的是酸的呀”一次品嚐一句回應溫暖孩子的心也溫暖老師的心。