中班主題活動《香甜月餅》教案設計

　　活動目標：

　　動手學會自制月餅。

　　知道做月餅都需要的材料。

　　活動準備： 澄粉、糖漿、食鹽、調和油、各種餡、月餅模、烤箱。

　　活動過程：

　　1、小朋友們中秋節要到了，我們過中秋吃什麼了？

　　2、小朋友記憶力真好，知道要吃月餅。

　　3、我們在家吃的月餅是不是都是買好的.，回來開袋就能吃啊？

　　4、買一袋月餅就一種餡，那我們想吃別的餡是不是還得買，吃不了就會壞掉。

　　5、月餅壞了，還能吃了嗎？不能吃了怎麼辦？扔掉還浪費。

　　6、咱們今天就把這個問題解決了好不？那應該怎麼辦哪？

　　7、有辦法了，想知道是什麼辦法不？我們自己在家做就行了。

　　8、小朋友們不會做啊！那我們學會就行了，想不想學啊？

　　9、我們來準備做月餅需要的材料——有澄粉、糖漿、食鹽、調和油、各種餡、月餅模、烤箱。

　　10、小朋友們材料都準備好了嗎？都認識了在做的時候不要用錯哦！

　　11、中秋月餅的做法——把糖漿和水攪拌均勻，最後摻入澄粉揉和在一起。

　　——拿出準備好的餡，把準備好的都揉成圓團。

　　——拿起麵糰進行包餡，要把餡完全包好。

　　——包好的要放在月餅模壓好，成型後拿出放在烤盤上，放進烤箱。

　　12、小朋友手中的月餅都做好沒啊？我們一起放進烤箱裡吧！你們自己在家的時候，可不許用烤箱，烤箱會燙壞小手的。

　　13、你們聽烤箱叮的一聲，我們的月餅烤好了，你們靠邊老師把月餅拿出來，你們離遠點小心燙到你們，聞聞香不香啊？

　　14、自己做的月餅好吃不啊？那回家要教家人做月餅，這樣中秋節就不用買月餅了。

　　活動結束。