幼兒園《多吃蔬菜》教案範文

　　作為一名默默奉獻的教育工作者，有必要進行細緻的教案准備工作，編寫教案有利於我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。那麼教案應該怎麼寫才合適呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園《多吃蔬菜》教案範文，歡迎閱讀與收藏。

　　幼兒園《多吃蔬菜》教案1

　　活動目標：

　　1、知道蔬菜和糧食來之不易，不挑食。

　　2、培養孩子愛惜糧食，珍惜勞動成果的良好習慣。

　　3、瞭解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，多吃蔬菜。

　　4、大膽說出自己的理解。

　　活動準備：

　　各種蔬菜

　　活動過程：

　　一、出示蔬菜

　　1、今天老師給小朋友們帶來了許多蔬菜寶寶，你們想和它們做朋友嗎？

　　2、介紹蔬菜的名稱。

　　二、蔬菜從哪裡來的？

　　師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們吃過哪些蔬菜呢？你吃的蔬菜是從哪裡來的呢？

　　勞動的時候是什麼感覺呀？我們在吃飯時應該怎麼辦呀？幼兒自由回答。

　　教師小結：蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助於身體健康，能使我們長得更高更快更聰明。農民伯伯在種菜時很累，因此，平時我們不能挑食，樣樣飯菜都要吃，這樣身體才能長得棒棒的，農民伯伯知道了會非常開心的。

　　三、品嚐交流：蔬菜沙拉

　　教師出示用番茄、黃瓜、胡蘿蔔做的沙拉，請幼兒品嚐，交流“蔬菜沙拉”的製作方法。

　　幼兒園《多吃蔬菜》教案2

　　活動背景

　　人的一日三餐是一件很重要的事情，對於小孩子來說，多吃飯才能長得更好，所有的家長和老師最希望的事情就是孩子不挑食，可以，大部分的孩子都是挑食的，他們總是覺得蔬菜不好吃，只喜歡吃肉類，但是，蔬菜中富含豐富的營養，老師們應該要教育孩子多吃蔬菜，要營養均衡，不能挑食。

　　活動目標

　　1、讓幼兒進一步認識各種蔬菜，初步瞭解蔬菜對人體的作用，並知道愛吃各種蔬菜，有益於身體健康。

　　2、培養幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習慣。

　　教學重點、難點

　　初步瞭解各種蔬菜吃的部位，以及各種蔬菜的不同營養。

　　活動準備

　　1、芹菜、蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜，籃子。

　　2、豐富詞彙：維生素。

　　活動過程

　　開始部分：

　　1、談話

　　教師引導幼兒觀察蔬菜，提問：“你們都認識它們嗎？，吃過它嗎”？

　　2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜，並說出他們的名稱、顏色、形狀。

　　基本部分：

　　1、找一找

　　分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿蔔吃根，捲心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖（葉），請幼兒將蔬菜放在相應的籃子裡。

　　2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法：知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯，包餃子、有的還可以像水果一樣生吃，但必須洗淨。

　　3、認識各種蔬菜，啟發幼兒討論蔬菜對人體的作用：

　　“人為什麼要吃蔬菜？不吃蔬菜會出現哪些不好的現象”？（鼻出血、口角乾裂、大便乾結、皮膚乾燥等。）

　　“蔬菜有哪些營養”？”引導幼兒自由討論。

　　分別出示各種蔬菜，初步瞭解其豐富營養

　　師：這是菠菜，長得什麼樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什麼喜歡吃菠菜？有什麼營養？菠菜裡含有維生素，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經常口腔潰瘍，那是因為身體裡缺少了維生素，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜裡含有維生素嗎？青椒、南瓜、油菜裡也含有維生素，還有一種蔬菜裡面含有維生素，你知道是什麼菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常願吃。對！是胡蘿蔔。

　　師：你們看，這是什麼菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什麼菜？西紅柿裡也有許多的營養，象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。蔬菜裡面還含有大量的纖維素，可以幫助我們消化，防止大便乾硬。

　　教師小結：蔬菜對身體有好處，不同顏色的.蔬菜營養不一樣，綠色蔬菜中顏色越綠營養價值越高。我們應該天天吃蔬菜，吃各種各樣的蔬菜，多吃深綠色的蔬菜。並且愛吃各種各樣的蔬菜

　　4、蔬菜與衛生：

　　“怎樣吃蔬菜才健康？”引導幼兒交流。

　　教師小結：因為蔬菜生長在農田裡，需要農藥和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗乾淨，在水裡多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等，一定要洗乾淨並且去皮。但也有一些蔬菜是農民們用了先進的方法種植的蔬菜，不用對人體有害的農藥，也不讓蔬菜環境受到汙染，這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。

　　延伸活動：

　　讓幼兒給各種蔬菜塗色。

　　中班健康多吃蔬菜教案，挑食偏食是對一個孩子來說是一種很不好的飲食習慣，教師們應該要努力讓幼兒認識到多吃蔬菜的好處，將幼兒挑食的毛病糾正過來。

　　幼兒園《多吃蔬菜》教案3

　　一、活動目標：

　　1、在老師的引導下，有目的地觀察菠菜、胡蘿蔔、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，瞭解其豐富營養；

　　2、透過親自“烹飪”，激發幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養成愛吃蔬菜的好習慣。

　　二、活動準備：

　　1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿蔔、大蒜、西紅柿等）

　　2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子。

　　3、豐富詞彙：維生素。

　　三、設計思路：買菜

　　認識、瞭解常見蔬菜烹飪品嚐收拾、整理針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進而愛吃各種食物，均有著重要的影響。

　　四、活動程序

　　1、進超市、《買菜》音樂匯入

　　師：小朋友，你們看這是什麼地方？幼：××蔬菜超市！師：我們到超市裡去買點喜歡吃的蔬菜吧。（音樂）師：請把你買的菜放在桌子上，排好。

　　師：啊，你們可真能幹！買了那麼多，都有什麼菜呀？

　　2、認識蔬菜，瞭解其豐富營養（分別出示）

　　師：這是菠菜，長得什麼樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什麼喜歡吃菠菜？有什麼營養？菠菜裡含有Va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經常口腔潰瘍，那是因為身體裡缺少了Va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜裡含有Va嗎？青椒、南瓜、油菜裡也含有Va。還有一種蔬菜裡面含有Va你知道是什麼菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常願吃。對！是胡蘿蔔。

　　師：你們看，這是什麼菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什麼菜？西紅柿裡也有許多的營養，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

　　師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀？咱們自己也來做一個菜嚐嚐好吧。

　　烹飪過程（介紹大蒜的營養）對幼兒進行安全教育、隨機教育，共同分享勞動成果並學會收拾整理。