中秋節做月餅小班教案範文（通用10篇）
中秋節做月餅小班教案範文（通用10篇）
作為一無名無私奉獻的教育工作者，時常需要用到教案，教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。那麼你有了解過教案嗎？下面是小編整理的中秋節做月餅小班教案範文（通用10篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
中秋節做月餅小班教案1
活動目標：
1、知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗。
2、大帶小，嘗試用搓、揉、團、壓的方法制作出月餅，掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。
3、透過“大帶小”活動，體驗長大了的自豪感和責任感及一起製作、品嚐月餅的快樂。
活動準備：
1、提前瞭解中秋節的來歷和習俗。請家長帶領幼兒去超市，瞭解月餅的種類、製作材料及包裝等。
2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節課件。
3、油麵、餡料、月餅模具、帽子、圍裙，桌布等。
4、洗淨雙手，做好桌面、器具的消毒工作。
5、背景音樂：《爺爺為我打月餅》
活動過程：
一、中秋到，道中秋。
1．大班小朋友分組向對口班級中小班弟弟妹妹們介紹中秋節的來歷、傳說和古老的民間習俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。
教師小結：中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄託著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往。
2、說說自己見過的月餅。
教師出示課件，從形狀、圖案，餡兒、包裝等方面進行小結。
二、引導幼兒觀察月餅的製作步驟，大帶小一起製作月餅。
1、一起討論：我們可以用什麼方法制作月餅？幼兒自由交流，討論後個別發言。
2、教師現場演示：先取適量的油麵團，在手中搓圓，然後壓平，包上少量的餡，慢慢用手把餅皮向上推，收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的麵粉，防粘，放入粘了麵粉的餅團，用模具輕輕一壓，再慢慢推出餅團，要保持月餅表面光滑。
3、提出製作要求：大帶小一起用搓、揉、團、壓的方法做出月餅，大班小朋友要幫助鼓勵小班小朋友，要有耐心，失敗了可以重新做。
4、播放背景音樂，幼兒自由結伴選擇餡料製作。
觀察幼兒製作情況，適時、適宜給予提示、示範等幫助。
三、介紹、展示自制的月餅。
大帶小一起介紹一下製作的月餅是什麼形狀、圖案、餡料。大班小朋友說一下製作過程中是怎樣幫助小弟弟小妹妹的？
活動延伸：
把做好的月餅拿到伙房用烤箱烤熟，讓孩子們一起品嚐分享自己親手製作的月餅，併合影留念。
中秋節做月餅小班教案2
活動目標
1．嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”，並用輔助材料印出花紋。
2．愉快地參與活動，體驗成功的快樂。
3．簡單瞭解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
4．知道節日時人們主要的慶祝活動。
活動準備
1．油泥、泥工板、塑膠娃娃各一個，小盤子六隻。
2．幼兒玩超市遊戲用的貨架。
3．幼兒認識過月餅。
活動過程
1．由故事匯入課題，引起製作“月餅”的興趣。
2．遷移已有經驗，交流和討論。
指導語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什麼樣子的?它是怎麼做出來的呢?
3．觀察教師製作“月餅”，瞭解材料的使用方法和製作的過程。
(1)認識材料，知道使用的方法。
(2)觀察老師示範，瞭解製作的過程。
4．自由嘗試製作月餅。(教師巡迴指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過於用力，花紋要清楚。)
5．欣賞自己做的“月餅”，體驗成功的快樂。(教師引導幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，並請幼兒把“月餅”送到“超市”。)
教學反思
透過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛鍊了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統節日的濃濃的節日氣氛！
小百科：月餅一詞最早見於南宋吳自牧《夢梁錄》中，那時的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在，並且是“四時皆有，任便索喚，不誤主顧”。可見這時的月餅，還不只是在中秋節吃。至於月餅這個名詞的來歷，已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句，或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據。
中秋節做月餅小班教案3
一、活動目標：
1、瞭解月餅的製作過程，發展團、壓等技能。
2、知道中秋節快到了，體驗節日歡樂氣氛，知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。
3、讓幼兒體驗泥工活動的樂趣。
二、活動重難點：
透過團、壓等技能來製作月餅。
三、活動準備：
1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3—4個。
2、塑膠月餅盒若干。
四、活動過程：
（一）、匯入活動
教師利用變魔術的方式出示月餅，引起幼兒做月餅的興趣。
變魔術，教師用神秘的口吻引出月餅。
師：“小朋友非常聰明，今天我們就一起來做月餅。”
（二）、教師出示已經做好的幾個“月餅”，引導幼兒觀察，調動幼兒製作月餅的積極性。
師：“老師這裡已經做好了幾個月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細觀察老師做的月餅的顏色、形狀。”
（三）、教師示範講解月餅的製作方法。
教師帶領幼兒先重點學習團、壓等技能，為幼兒自由製作月餅打好基礎。
老師先帶小朋友們製作一個簡單的月餅，將泥放在兩手手心，把它使勁地揉來揉去，揉成一個球形，將球形泥用手心按住壓在塑膠月餅盒裡，然後把它倒出來。
（四）、幼兒操作，教師巡迴指導。
提醒幼兒不能將橡皮泥放到嘴巴里，也不能把橡皮泥扔到地上。
（五）、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，透過評比，讓幼兒發現其他幼兒的創新之處。
師：“請小朋友上來介紹自己的月餅，仔細看看自己的月餅和別人的有什麼不一樣的地方，一會兒我們評選出誰做的月餅最漂亮。”
五、活動延伸：
讓幼兒在家中觀察不同月餅的花紋，對月餅的花紋產生初步的興趣。
中秋節做月餅小班教案4
背景
做月餅這件事是一個比較簡單的烹飪手工，可以讓幼兒加深對月餅，對中秋節這個節日的傳統習俗的瞭解，正適合剛剛上學的小班幼兒園的小朋友們。
目標
指導幼兒用將麵糰圓壓扁的方法做月餅，體驗麵糰柔軟可變的特性，培養幼兒對面塑活動的興趣。
準備
食品月餅，麵糰，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。
過程
1、談論月餅
教師出示月餅，並問小朋友：“這是什麼？”“它是什麼樣子的？”“人們什麼時候吃月餅？”
2、做月餅
教師提議：中秋節到了，請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
（1）幼兒探索做月餅的方法。教師發給每人一塊麵團，請小朋友想想並試一試，怎樣把麵糰變圓、變扁，做成月餅？ 教師向幼兒介紹並展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導幼兒試一試，將麵糰放進去壓平，再將麵糰倒出來，看看像不像月餅。
（2）交流經驗。請做好月餅的小朋友展示自己的作品，並向大家介紹自己的製作方法，教師幫助講解或提示：即先把麵糰放在兩手中團圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或將麵糰圓裝進小圓盒子壓平，倒出，然後拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。
（3）再次實踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強的幼兒，教師可請他們試做一些其他形狀的月餅；對能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。
3、給娃娃送月餅
請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，並說：“小娃娃，請吃我做的月餅。”讓幼兒感受勞動的成功與幫助他人的快樂。
幼兒園小班做月餅教案，做月餅這件事可以讓幼兒更加了解中秋節這個節日，知道中秋節的基本習俗，讓小朋友們感受中秋節的氣氛，也可以鍛鍊小朋友們的動手能力。
中秋節做月餅小班教案5
設計意圖：
中秋節是我國的傳統節日之一，幼兒一般對民族風情這類的社會知識很難理解，需要教師根據幼兒的特殊需求設計合適的教案透過遊戲、語言等方式讓幼兒接受知識，同時月餅是中秋節必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強，他們非常想自己動手做一個月餅，小班的小朋友很喜歡動手製作所以我將中國民俗和手工聯絡在一起，既能讓孩子瞭解中國民俗節日也能滿足他們動手製作的樂趣。
活動目標：
1、知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗和同伴一起品嚐月餅的快樂。
活動準備：
材料準備：PPT課件，月餅實物，橡皮泥以及工具，膠水，廢舊的紙，圓盤子，空的月餅禮盒。
經驗準備：知道中秋節要吃月餅的習俗，且知道月餅有多種味道。
重點：
知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
難點：
會用各種材料裝飾“月餅”，嘗試用撕、粘、團等方式製作月餅。
活動過程：
一、情境匯入，激發興趣。
1、教師創設小貓準備開一家月餅店的情境，充分調動幼兒的興趣。
師：今天，我們班來了位小客人，我們一起來認識一下她吧。
（大家好，我是小貓咪咪，很高興到小二班來做客。）
師：你們猜猜咪咪來我們班幹什麼的？我們聽一聽咪咪是怎麼說的？
（快到中秋節啦，我開了一家月餅店，最近新推出了幾種月餅，想請你們嘗一嘗,小朋友們，你們願意幫我試吃月餅嗎？）
師：你們願意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎？今天呀，咪咪把月餅帶到了我班，我們一起來看一看。
二、看一看，說一說。
出示實物月餅，師幼一同觀察月餅外觀，並請個別幼兒品嚐月餅。
師：這些月餅是什麼形狀的？看上去像什麼？
師總結：原來啊，月餅是圓圓的。
三、嘗一嘗，說一說。
師：嗯，好香啊，誰願意來嘗一嘗，告訴我們它是什麼味道的。
師：寶貝，你吃的月餅是什麼味道的啊？
四：
仔細觀察月餅，知道月餅有各種口味。
師：哎呀，你的月餅裡有什麼呀，請你仔細觀察月餅，告訴我你在月餅裡面發現了什麼？
師小結：中秋節大家都吃圓圓的月餅，月餅有五仁的、肉鬆的、水果味的，特別好吃。
師：小朋友們，咪咪做的月餅怎麼樣？我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。咪咪，你做的月餅太好吃，謝謝你。
（謝謝你們，小二班的小朋友，你們想不想學做這些好吃的月餅呢？
師：寶貝們，你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅呢？
（那我們一起去我的店裡吧，我來教你們做）
活動延伸：
一起到小貓咪咪的店裡做客。
滿意請採納小班月餅圓圓設計意圖。
中秋佳節
每逢佳節倍思親
Mid-Autumn Festival
但願人長久，千里共嬋娟。
中秋節做月餅小班教案6
活動目標：
1、培養幼兒正確的握筆姿勢。
2、引導幼兒耐心細緻，一步一步的完成塗色。
3、培養幼兒對美術活動的興趣，體驗繪畫活動的快樂。
活動準備：
1、課前我們已對月餅有了一定的瞭解，並讓幼兒嚐了月餅。
2、各種形狀月餅的圖片。
2、已畫好了的月餅的模樣。
3、蠟筆、桌墊。
活動過程：
一、瞭解月餅的形狀和口味。
1、師提問：“小朋友，你們吃過月餅嗎？你吃過的月餅是什麼形狀嗎？什麼味道呢？”（教師根據幼兒的回答，出示相應圖片）
2、師引導幼兒大膽講述。
3、師：我們都吃過這麼多的月餅，那現在就把這些月餅畫出來好嗎？
二、操作示範與指導。
1、出示已畫有月餅外輪廓的畫紙，引導幼兒觀察
——師：小朋友你們看，老師手上有什麼啊？看看這個月餅有什麼不一樣？（上面什麼都沒有，就只有月餅的模樣，沒有顏色呢？）教師：沒有什麼，那我們該怎麼辦呢？（引導幼兒根據口味選擇油畫棒塗色：紅色的是草莓味、黃色的是檸檬味、橙色的是橘子味。）
2、師示範塗色，幼兒學習正確的塗色方法。
師：小朋友請看，老師手上的月餅是什麼顏色的？是什麼味道的月餅？
①學習正確的握筆姿勢
②學習塗色：在塗色時要順著一個方向，一筆一筆的塗，不能塗到外面。用力的塗滿整個月餅。
三、香香的月餅送給你。
1、展示幼兒作品，表揚塗得好的幼兒。
2、幼兒把香香的月餅送給自己的好朋友。
四、活動結束。
把孩子們塗好顏色的月餅畫，拍下照片，供幼兒們一起欣賞。
中秋節做月餅小班教案7
活動目標：
1.瞭解月餅是中秋節特有的傳統食品。
2.欣賞月餅盒，瞭解中秋節習俗。
3.體會分享月餅的樂趣。
活動準備：
各種各樣的月餅盒。完整的月餅。
活動過程：
一、欣賞各種形狀、顏色和圖案的月餅盒，瞭解月餅盒上的圖案所表示的意義。
1．請幼兒自由結伴向同伴介紹自己帶來的月餅盒的形狀、顏色及畫面內容。
2．引導幼兒觀察月餅盒，欣賞月餅盒上的圖案。
二、觀察、品嚐月餅。初步感受多樣的月餅。
1.教師出示各種月餅，引導幼兒觀察月餅表面的花紋。
2.引導幼兒觀察小月餅不同的月餅餡。
三、等分月餅，並感受分享的快樂
1.幼兒將完整的月餅切成2等分或4等分，初步感受等份的數學概念。
2.幼兒以自助的形式品嚐等分後的月餅。
3.鼓勵幼兒與同伴交換口味不同的月餅，感受與同伴分享食物的快樂。
中秋節做月餅小班教案8
一、活動目標：
1、知道月餅是中秋節特有的食品，透過觀察和品嚐，知道月餅有各種各樣的外觀和味道。
2、能用較完整的.語言表達自己的發現與感受。
3、體驗和同伴一起分享月餅的快樂。
二、活動重難點：
1、活動重點：透過觀察和品嚐，知道月餅有各種各樣的外形和味道。
2、活動難點：能用簡單的語言表達出月餅的特徵。
三、活動準備：
1、幼兒每人一塊月餅（幼兒自帶，品種不一）。
2、教師準備蘇式和廣式月餅，水果刀一把，盤子若干。
四、活動過程：
（一）、幼兒自由觀察盤子裡的月餅，並和同伴進行交流。
提問：盤子裡有什麼？它們是什麼樣子的？聞起來是什麼味道的？
（二）、引導幼兒觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。
1、猜猜月餅的餡兒，激發進一步活動的興趣。
2、觀察切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。
（1）仔細看看月餅裡面是什麼樣的？
（2）你們有沒有吃過這些口味的月餅？說說它是什麼味道的。
（三）、幼兒品嚐月餅，體驗和同伴分享的快樂。（引導幼兒瞭解月餅是中秋節特有的食品。）
（四）、拓展經驗，介紹自己見過或吃過的月餅。
提問：你還吃過什麼樣的月餅，向我們大家介紹一下。
五、活動延伸：
可透過家校通提醒家長在家中引導幼兒觀察月餅的外觀、品嚐月餅的味道、比較月餅的內餡兒，讓幼兒知道不同的月餅，它們的外觀、味道和餡兒是不一樣的。在中秋節晚上可以跟孩子講一講中秋節的故事，讓幼兒瞭解中秋節的來歷和意義。
中秋節做月餅小班教案9
設計意圖：
中秋節即將來臨，孩子對月餅的瞭解已有不少，月餅的樣子、月餅的大小、月餅上的花紋等，為了幫助幼兒進一步的對中秋節這個節日的瞭解以及正確掌握捏泥的技能，我設計了這個活動。
活動目標：
1、透過觀察知道月餅是圓圓的扁扁的，上面有好看的花紋，瞭解花紋在月餅上的分佈。
2、在搓圓和壓扁的基礎上製作月餅，瞭解花紋的分佈，學習用輔助材料在月餅上印花紋。
3、對泥工活動有興趣，有表現簡單物體的能力。
4、培養幼兒與他人分享合作的社會品質及關心他人的情感。
5、能認真傾聽同伴發言，且能獨立地進行操作活動。
活動準備：
1、橡皮泥、泥工板、雪花積木。
2、積木、月餅實物。
3、拍攝一段做月餅印花的影片或圖片。
活動過程：
1、談話：好吃的月餅。知道月餅是圓圓的，上面有好看的花紋和字等圖案。
師：你吃過月餅嗎?月餅是什麼樣子的?
教師出示月餅，引導幼兒討論月餅的樣子。
師：老師手裡拿的是什麼?誰來說說月餅是什麼樣子的?花紋有什麼意思呢?
2、觀看ppt，瞭解花紋在月餅上的分佈，知道邊緣、中心都有花紋。觀看、討論，重點欣賞花紋在月餅的什麼位置。
3、討論：怎麼做月餅?瞭解製作月ing的方法和過程，鞏固搓圓和壓扁的技能。
師：老師給大家準備了橡皮泥和花片積木，我們怎麼用橡皮泥做月餅呢?你想怎麼做呢?
請幼兒說說自己製作月餅的想法。
4、教師示範月餅的製作方法，觀看製作月餅的影片或圖片。
師：我們先把橡皮泥放在手心裡團圓，再壓扁，最後用花片積木在月餅中間或邊上印花。
5、幼兒動手製作月餅，師巡迴指導，終點指導團圓和印花。
6、展示作品，評價、分享月餅。
教學反思：
幼兒能與同伴一起觀賞製作的月餅，並將製作好的月餅裝到月餅禮盒中，幼兒充分體驗到了成功的喜悅。展示評價是活動中必不可少的環節，這一環節幼兒透過自我評價、他人評價、教師評價能夠獲得比較客觀的認識。小班幼兒的自我評價較低，以他人評價為主，我們要注意增加幼兒的自信心，提高幼兒探索表現的慾望。
中秋節做月餅小班教案10
活動目的：
1、瞭解月餅的基本形狀——圓形。
2、能夠畫出自己心中的月餅。
3、體會畫出美麗月餅的樂趣。
4、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的月餅。
5、感受到中秋節的快樂。
活動準備：
鉛筆，彩色筆，橡皮擦，畫紙，膠布。
活動重難點：
畫出規整的圓形，自己設計月餅內部的樣子。
活動過程：
一、匯入。
前幾天，我們過了一個快樂的中秋節，小朋友們怎麼過的呢？
幼兒自由表述自己的中秋節。
二、引出月餅。
哇，小朋友們都吃過月餅呀？那麼，月餅是什麼樣子呀？
恩，看來小朋友們吃過的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家裡回來，小兔告訴我，他中秋節沒有吃到月餅呢。他們森林裡的小動物們都沒有吃到過月餅呢，小朋友們，我們要怎麼幫幫他呢？
三、畫月餅送給小動物。
恩，有的小朋友呢，想出了去給小動物們買月餅這個主意。小朋友們真棒，願意跟小動物們分享我們的東西，但是呢，老師這裡有一個不花錢，小動物們也能夠收到小朋友們的心意喲。
小朋友們拿出你們的畫畫本，我們在紙上畫一個大大的漂亮好吃的月餅，然後送給小動物，班上這麼多小朋友，沒人畫一個，小動物們就夠吃啦，好不好？
四、畫月餅。
五、點評。
對孩子們畫的月餅表揚，除非有特大失誤，不批評。
六、送月餅。
小朋友們把自己的月餅交到老師這裡，老師放學啦就幫大家送到兔子家裡，讓他給森林的小動物發月餅。