《花邊餃子裡的愛》教學設計（通用6篇）

　　作為一名教職工，有必要進行細緻的教學設計準備工作，藉助教學設計可以提高教學效率和教學質量。那麼什麼樣的教學設計才是好的呢？下面是小編為大家整理的《花邊餃子裡的愛》教學設計，歡迎大家分享。

　　《花邊餃子裡的愛》教學設計篇1

　　一．教材說明：

　　這是一篇略讀課文。課文講的是作者在童年時，媽媽包的花邊餃子，給了他難忘的記憶；成年後，他給媽媽過生日，也包了一個帶花邊的餃子，討得年邁的母親的高興。文章表達了母親對兒子的疼愛，和兒子孝順母親的深情。

　　二．教學目的：

　　1．要求學生認識七個生字，讀讀記記並理解“威風凜凜、破天荒、大吉大利”等詞語

　　2．引導學生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛

　　三．教學重難點

　　引導學生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛

　　四．教學方法

　　板塊式教學法：“一課三練”即勾畫批註——評點概說——妙筆生花

　　五．教具準備

　　小黑板

　　六．課時安排：

　　一課時

　　七．教學過程

　　一．匯入新課，解題質疑。

　　出示課題，談話匯入：同學們，今天大家一起來學習《花邊餃子裡的愛》，看了這個題目，你想說些什麼？想知道

　　什麼？

　　生：花邊餃子裡為什麼有愛？是怎樣的？

　　生：是誰和誰的愛？

　　生：課文到底寫的是一件什麼事情？

　　師：我們本次課將採用以下方法來學習課文。

　　二.一課三練，學習課文。

　　活動一：勾畫批註

　　師：我建議大家用快速瀏覽的方法來讀課文。瀏覽就要把課文讀的簡單些，於是就要勾畫出裡面的關鍵字詞然後把這個故事完整而簡潔地表述出來。請在課文中，用橫線勾畫出重要的內容，組成簡潔的一段文字表述出我和母親之間發生了什麼？

　　1．自由讀課文，畫出本課要求認識的字，想一想，怎樣記住這些字？

　　2．課文圍繞“花邊餃子裡的愛”寫了哪幾件事？

　　師點評總結。

　　3.那麼課文主要寫了：（小黑板出示）

　　作者在童年時，媽媽包的花邊餃子，給了他難忘的記憶；

　　成年後，他給媽媽過生日，也包了一個帶花邊的餃子，討得年邁的母親的高興的事。

　　師點評總結：

　　剛才咱們學習的這種方法透過勾畫文字，然後把它連線起來就把複雜的內容簡單化了。

　　活動二：評點概說

　　1、思考：童年的花邊餃子給“我”留下深刻的印象，你能從哪些語句中感受到媽媽的良苦用心?

　　2、交流後出示課件：

　　花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚裡，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。

　　(1)理解“花招”是什麼意思？（花招：原意是欺騙人的狡猾手段、計策，本課中的“花招”是指巧妙的辦法。）媽媽的“花招”是什麼?

　　(2)媽媽為什麼要耍這個小花招兒?（那時，家裡生活拮据，吃餃子當然只能捱到年節；平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節日。）體會當時生活的拮据。“拮据”“挨”可換為什麼詞？（拮据；缺少錢，景況窘迫。破天荒：比喻事情第一次出現。）

　　3、在媽媽的“花招”裡，你感受到花邊餃子裡，包的不僅是肉餡兒，還包了什麼？（濃濃的母愛，全家人的快樂和幸福。）猜猜媽媽當時心裡是怎樣想的？(寧願委屈自己，也要讓孩子快樂成長。)

　　濃濃的母愛，沒有直接說出來，而是蘊含在字裡行間。此刻你對那一個個花邊餃子有了什麼新的感受?帶著這種感受再來讀讀句子。讓我們透過自己的朗讀來表現這一份濃濃的愛。

　　4、有感情朗讀課文第3自然段。

　　長大以後，“我”又是怎樣回報的呢？我們認真讀讀課文4至8自然段。

　　a、默讀課文4～8自然段，想想“我”的用心體現在什麼地方？你能透過哪個詞感受到？（常包餃子，花招）

　　b、反饋交流。

　　她不知道我耍了一個小小的花招兒：用糖餡兒包了一個花邊餃子。 c、“我”為什麼耍這個花招? （要給媽媽一個意外的驚喜。）

　　d、媽媽的花招給我的童年帶來了樂趣，那我的花招給媽媽帶來的是什麼?(快樂、驚喜) 你能從文中的哪些地方感受到?

　　我們來進行第二種方法評點概說，請你自選角度，用一個詞語來概括一下這母子倆分別是怎樣的母子倆？

　　生：母親是“萬分疼愛”兒子，兒子是“十分孝敬”母親。

　　生：母親是位“賢惠”的母親，兒子是位“懂事”的兒子。

　　生：母親是位“心靈手巧”的母親，兒子是位“善解人意”的兒子。

　　師：你為什用這些詞來形容母子倆，你能在課文中找出相應的段落或例子嗎？生：母親是位“心靈手巧”的母親，表現在課文第一自然段，母親包餃子時的嫻熟動作，兒子是位“善解人意”的兒子，在課文第五自然段，再美味的佳餚對母親來說都沒有太大的吸引力，“我”知道只有餃子才是她的最愛。

　　師點評總結

　　活動三：妙筆生花

　　聯絡生活實際，你有過類似的感受嗎？講講你自己的故事。說說自己有什麼感受？

　　學生先說教師總結

　　三．拓展練筆，感恩母愛

　　師：讓我們把剛才說的用筆記錄下來，好好感受這份母愛吧。

　　四．板書設計。

　　14.花邊餃子裡的愛

　　疼愛

　　媽媽 -------------------兒子

　　孝順、敬愛

　　賢惠、心靈手巧善解人意、懂事

　　嫻熟、麻利常包餃子

　　《花邊餃子裡的愛》教學設計篇2

　　六年級學生正處在人生觀和價值觀轉折的關鍵期，本屆學生的整體文章朗讀能力欠缺。針對學生的心理和能力現狀，聯絡本單元以愛為核心的主題。我在教學中側重於朗讀的訓練和文字情感的把握，透過反覆的研讀，以期達到提升學生語言表達能力和內在情感的目的。

　　教學目標

　　知識與能力

　　1、指導學生充分認識7個生字；

　　2、正確、流利、有感情地朗讀課文，瞭解文章大意；

　　3、引導學生透過反覆朗讀文章，感悟作者情感。

　　過程與方法

　　1、引導學生抓住重點句子，體會文章主旨；

　　2、指導學生掌握一定的朗讀方法和寫作技巧；

　　3、採取自學感悟、討論交流的方法，以讀促學。

　　情感態度與價值觀

　　充分理解文中母親和兒子之間誠摯的愛，學會感恩，學會珍惜。

　　教學重難點

　　1、充分理解文中母親和兒子之間誠摯的愛，學會感恩，學會珍惜；

　　2、掌握一定的朗讀和寫作方法。

　　教學過程

　　活動一：研讀題目，設疑匯入

　　愛是春天的雨，滋潤著破土而出的小草；愛是夏天的風，輕撫著燥熱不安的心靈。愛常以一種無形的姿態，充斥在我們的周圍。餃子，這一中國人餐桌上的傳統飯食也可以滿含愛意。今天，就讓我們走進《花邊餃子裡的愛》，來感受一下花邊餃上到底包含著怎樣的愛？

　　活動二：初讀課文，整體感知

　　1、自讀課文，用橫線畫出本課要求認識的字，並且用自己喜歡的方法識記；

　　A、組內交流識記方法，推薦代表全班分享自己的有效識記方法；

　　B.老師補充形近字幫助學生記憶；

　　C.出示課件，檢測學生識記情況；

　　[我會讀]挑生領讀開火車讀

　　[我會認]共同書寫，挑生演板全對加星

　　2、出示難理解的詞語，找生解釋

　　[我會說]充分理解，造句

　　（學生補充質疑，小老師來解答，充分疏通文意。）

　　3、用簡練的語言概括文章的主要內容；

　　提醒：語言要精煉、準確，按照一定順序有條理的概括。

　　4、理清思路，劃分文章層次。

　　（結合文章的主要內容，進行層次劃分）

　　活動三：細讀課文，解決質疑

　　學習第一部分

　　默讀思考：母親為什麼要包花邊餃子？你從中體會到了什麼？

　　教師提示：當時我們的生活條件如何？齊讀相應的句子。深入的感悟母親的良苦用心。

　　過渡：可是對於母親的良苦用心，小時候的“我”卻不很理解，直到長大後也當了父親才明白。並且，開始用自己的方式來回饋這份愛。

　　學習第二部分

　　默讀思考：

　　A、長大後，“我”是如何表達自己對母親的愛的？“我”為什麼要這樣做？

　　B、母親是什麼樣的反應？

　　總結描寫方法：語言描寫和神態描寫可以將人物刻畫的更加生動。

　　C、聯絡上下文思考：課文為什麼以“花邊餃子裡的愛”為題目？

　　活動方式：小組討論，合作探究。

　　評價方式：小組活動，有序高效的加星。

　　長大：糖餡兒——媽媽吃兒時：肉餡兒——“我”和弟弟吃

　　活動四：品讀課文，感悟深情

　　找出文中你喜歡的句子，有感情的朗讀。並說說：你從中讀出了什麼？（提示：抓住句子中的重點詞語，注意抑揚頓挫。）

　　活動方式：輪流小組展示，指生班內展示。

　　師提示朗讀方法，聲音的高低，停頓的長短等。

　　評價方式：組織有序，參與度高的組加星。朗讀方法得當的個人加星。

　　活動五：朗讀課文，昇華情感

　　1、課件出示精彩語句，班內賽讀。比一比，誰（哪一組）讀的最有感情？

　　最終，評出表現最好的小組和個人加星。

　　2、結合實際生活，談談你本節的收穫或感受。

　　評價方式：態度大方自然，勇於思考，語言流暢的加一顆星；條理清晰，感情真摯的加兩顆星。

　　活動六：總結全文，抒發情感

　　課堂小結

　　文章中“我”母親是偉大的，她用無私的愛在艱苦的年代為我們營造了溫馨、和諧的家庭。而現在的我們也都生活在這樣的幸福中，回望生活中的點滴關懷，曾經的你感受到了嗎？愛的回饋，是不能等的。讓我們從今天起，學會感恩，學會珍惜。珍惜每一個有父母陪伴的日子，珍惜父母對我們的每一份愛。用我們的雙手，用我們的方式去回饋父母對我們的每一份愛。切莫去感受“樹欲靜而風不止，子欲養而親不待”的悲傷。

　　（評出本節課的明星小組和明星個人。）

　　活動七：作業佈置，習作練習

　　用自己的實際行動來感恩母親，仔細觀察母親那時的語言、表情和動作，並用筆寫一段話，記錄下這一溫暖的瞬間。

　　《花邊餃子裡的愛》教學設計篇3

　　教學目標：

　　1、知識與技能

　　（1）積累“拮据、破天荒”等詞語。

　　（2）理解課文內容，瞭解課文圍繞“花邊餃子裡的愛”寫了兩件事。

　　（3）正確、流利、有感情地朗讀課文。

　　2、過程與方法

　　引導學生自主、合作、探究，在老師的引導下一邊閱讀一邊思考，瞭解課文圍繞“花邊餃子裡的愛”寫了兩件事，體會母親對兒子的疼愛和兒孝順、敬愛母親之情。

　　3、情感、態度與價值觀

　　課文表達了母親對兒子的疼愛和兒子孝順、敬愛母親之情，激發學生熱愛父母、孝敬父母，學會感恩的情感。

　　教學重難點：

　　1、重點：理解課文圍繞“花邊餃子裡的愛”寫的兩件事。

　　2、難點：體會作者要表達的情感。

　　【教學過程】

　　一、創設情境匯入新課

　　1、板書“花邊餃子”。出示：花邊餃子圖。

　　2、師：瞧，這是剛煮出來的熱騰騰的花邊餃子，正冒著熱氣呢！望著它，你想說什麼？（學情預設：①真想吃上一碗餃子！②想起了媽媽做的餃子。③想起了吃餃子時的快樂?）

　　3、師：對於著名作家肖復興先生來說，花邊餃子有著不同尋常的感受。今天，讓我們一同走進課文《花邊餃子裡的愛》。（板書完整課題）

　　4、讀課題。

　　二、初讀課文整體感知

　　1、師：課文圍繞“花邊餃子”寫了什麼事？請同學們自由讀課文，注意讀準字音，讀通順句子，看看作者圍繞“花邊餃子裡的愛”寫了哪幾件事？

　　2、檢查生字詞：拮据、破天荒、威風凜凜、調餡兒、洋葷、大吉大利。

　　3、學生彙報課文中的兩件事。

　　4、文中哪一個自然段把這兩件事連線起來了？（出示過渡段。）

　　三、品讀文字感悟母愛兒

　　1、師：媽媽的花邊餃，給了我們難忘的記憶，那我們趕快去看看媽媽的花邊餃子是怎樣做成的吧？請同學們快速瀏覽課文，用“﹏﹏”畫出來。

　　2、出示句子和花邊餃子圖：我和弟弟好奇地看著，媽媽把包好的餃子沿著邊兒用手輕輕地一捏一捏，便捏出一圈穗狀的花邊兒，像小姑娘頭上戴了一圈花環，煞是好看。

　　3、師：從這段文字中你覺得自己的媽媽是一位怎樣的媽媽？

　　4、師：可為什麼媽媽要給我們包花邊餃子呢？

　　5、師：請同學們再自由讀讀第1—2自然段，找出理由。

　　6、解決問題：

　　（1）母親疼愛兒子，把肉餡的餃子捏上花邊，留給孩子吃。

　　①出示句子：我們卻不知道媽媽是耍了一個小小的花招兒，她把肉餡的餃子都捏上了花邊兒，讓我和弟弟連吃帶玩兒地吞進肚裡，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃

　　子。

　　②師：是啊，母親為了把僅有的一點肉留給我們吃，在餃子上耍了一小小的“花招”給餃子捏上花邊，做了一個記號。

　　③師：請同學們同桌合作，再讀讀這段文字，看看你還能從哪個字，哪個詞或哪句話中讀懂什麼？

　　④指導書寫“餡”。

　　⑤指導朗讀。

　　（2）媽媽為什麼要包兩種餡的餃子，僅僅是為了美嗎？

　　①生活拮据。你能給“拮据”換一個詞嗎？

　　②還從哪個詞知道家裡難得吃上一頓餃子？（破天荒）五六十年代，溫飽問題都解決不了的日子，要吃上一頓餃子，吃上肉，可不容易啊！

　　（3）理解“花招”：母親為了區別帶肉餡的餃子，為了迎合孩子們的喜愛，給肉餡的餃子捏上了花邊，這就是母親耍的花招。

　　7、師：愛的形式很多，你還能從1—2自然段中哪些句子中體會到母親對我們的疼愛？

　　8、師：是啊，就是這樣疼愛孩子的母親，難怪作者會發出這樣的讚歎：（出示句子）花邊餃裡浸滿濃濃的母愛。

　　①你能給“浸”字換個詞嗎？放進去讀一讀。你打算改嗎？為什麼？

　　②創設情境，引讀。（望著這花邊餃，我們就想說：花邊餃裡浸滿濃濃的母愛；想起母親的花邊餃，我們就會情不自禁地讚歎：花邊餃裡浸滿濃濃的母愛。）

　　9、小結學法：我們用什麼方法學習了“母親對兒子的疼愛”這一部分內容？

　　四、深入文字感悟兒孝母

　　1、師：那艱苦的歲月，媽媽的花邊餃，給了我們難忘的記憶。後來，我學著母親的樣子，給母親做了花邊餃子。此時，你有疑問嗎？（預設：“我”為什麼要給媽媽包花邊餃子？）

　　2、請同學們默讀第4—9自然段，找到相關句子用“～～”畫起來，用前面的學習方法小組內學習。

　　①指名說。

　　②出示句子，引讀：花邊餃裡浸滿濃濃的母愛，如今，我謹以花邊餃討得年邁母親的快樂和開心。

　　③師：可為什麼“我”就要用“花邊餃子”討得年邁母親的快樂和開心呢？

　　3、師：母親那麼容易就吃到了帶糧糖餡兒的花邊餃子，那是因為母親的眼睛實在是太昏花了，她不知道我耍了一個小小的花招。

　　4、迴歸課題，總結板書：花邊餃裡浸滿了母親對我的疼愛，同時也浸滿了 “我”對母親的孝順和敬愛，所以作者取題為《花邊餃子裡的愛》。生讀課題。

　　5、領悟寫法：作者抓住生活中包花邊餃子這樣的平凡小事，以小見大，抓住細節描寫，用樸實的語言，表達了母親對“我”的疼愛以及“我”對母親的孝順與敬愛。肖復興先生的許多作品都是如此，如《荔枝》、《母親》等。

　　五、拓展延伸學會感恩

　　1、簡介肖復興與母親的關係。他在《母親》一文中，這樣寫到：世上有一本書是永遠寫不完的，那便是母親。

　　2、出示句子：世上有一本書是永遠寫不完的，那便是母親。——肖復興

　　3、出示圖片、配樂（感受愛、回報愛）。

　　師述：母愛是人類最純潔、最無私、最珍貴的情感，我們每一個孩子無不享受著母親給予的幸福和快樂。每當看到母親露出欣慰的笑容，每當看到母親卸去疲憊的樣子，每當聽到母親親切地說：“孩子，你長大了，懂事了。”那何嘗又不是一種幸福！作者的母親是這樣疼愛自己的孩子，我們的母親又何嘗不是這樣，總有一種愛，讓我們內心震撼，那便是母親的愛！此時此刻，你想到了什麼？

　　4、母親的愛是永遠說不完的話題。出示詩：《母親的愛》

　　山，沒有母親的愛高；

　　海，沒有母親的愛深；

　　天，沒有母親的愛廣闊；

　　地，沒有母親的愛包容；

　　太陽，沒有母親的愛溫暖；

　　雲朵，沒有母親的愛潔白；

　　花朵，沒有母親的愛燦爛。

　　5、小結：我們是生活在一個愛的世界裡，正因為有了愛，我們才能茁壯成長，除了母親，還多許多關愛著我們的人， “誰言寸草心，報得三春暉。”； “滴水之恩，湧泉相報”，用自己的行動去回報他們吧！

　　《花邊餃子裡的愛》教學設計篇4

　　教學目標：

　　1、掌握本課的生字詞

　　2、有感情朗讀課文，整體把握課文內容。

　　3、理解課文重點語句的意思。體會文章表達的感情。

　　4、培養學生關愛，孝順父母。

　　教學重點、難點：

　　1、整體把握課文主要內容

　　2、體會課文表達的情感

　　教學程式：

　　一、匯入新課：

　　同學們，我們對餃子都很熟悉，然而，今天我們要學習的這篇文章裡的餃子在作者卻並不尋常，為什麼呢？透過學習，我們來理解作者心中的餃子究竟包含怎樣的感情。

　　二、檢查預習

　　1、讀生字詞

　　2、比較組詞：

　　餃（）桔（）餡（）葷（）筷（）

　　較（）拮（）陷（）渾（）快（）

　　三、初讀課文，整體感知。

　　1、自讀課文

　　2、課文圍繞花邊餃子寫了哪幾件事？

　　四、理解課文內容

　　用不同的形式朗讀課文，讀後思考：

　　1、媽媽為什麼要包花邊餃子？

　　2、我為什麼要包花邊餃子？

　　3、課文為什麼用花邊餃子裡的愛做題目？

　　4、課文圍繞花邊餃子表現了怎樣的主題？

　　對這幾個問題，可讓學生思考或小組討論。

　　五、談體會

　　聯絡生活實際談自己讀後的感受

　　可請幾個同學發言

　　六、拓展

　　本文表現了感人的母愛之情，我們還學過很多有關母愛的文章或詩詞，你能說出其中一些嗎？

　　七、結合課文進行思想教育

　　我們一直說母愛是偉大的，那麼，作為子女的我們應怎樣報答偉大的母愛呢？

　　《花邊餃子裡的愛》教學設計篇5

　　教材分析

　　本文上一篇閱讀課文，講述了作者童年是，母親包餃子就像過節。母親的花邊餃子成了他難忘的記憶。成年後，為了母親高興，在母親的生日那天他包了糖餡兒的餃子，母親感到非常開心。文章表現了母子間真摯的愛。課文的意圖是讓學生感受這個故事的同時，從中受到孝敬父母的教育。

　　學情分析

　　1、本班大部分學生學習積極性主動性不高，對於閱讀課文的學習總是依賴老師。

　　2、學生能利用學習工具來學習生字詞，但理解能力差，對於課文中的一些重點句子所包含的意思體會不到。需要老師的引導。

　　3、學生不能勝利進行本課學習的最大的障礙是學生的獨立閱讀能力不高。

　　教學目標

　　1、學會本課的生字詞，正確、流利、有感情地朗讀課文。

　　2、透過自主探究、討論交流的方法讀懂課文，把握課文的主要內容。

　　3、理解文中的母親和兒子包花邊餃子的用意，感悟母親對兒子的愛，體會兒子對母親的孝敬。

　　教學重點和難點

　　重點：引導學生朗讀課文，感悟母子間真摯的愛。

　　難點：讀懂課文，把握文章的主要內容，感悟母子間真摯的愛。

　　教學過程

　　一談話引入：教師以學生熟悉的食物餃子為談話的內容引入，激發學習的興趣。

　　二初解課文：學生默讀課文，自學生字詞，理清文章的脈絡。

　　三感悟品味：

　　〈一〉師引導生自主、討論探究，從中感受母親對兒子的.愛。

　　討論：

　　1 、母親的花邊餃子裡隱含了什麼？

　　2、文中的媽媽是一個怎樣的媽媽？

　　〈二〉師引導學生聯絡實際感悟母愛。

　　〈三〉引導學生自主、討論探究，從中感受兒子對母親的孝敬。

　　討論：

　　1 、我為什麼要包花邊餃子？

　　2、作者是一個怎麼樣的人？

　　四課堂小結，情感昇華：

　　1、師小結。

　　2、師引導談體會、收穫。

　　3、師引導學生談今後應怎樣對待自己的父母？

　　《花邊餃子裡的愛》教學設計篇6

　　【教學目標】

　　1、認識8個生字，正確書寫12個生字。理解“拮据、破天荒、花招、威風凜凜、大吉大利、頭頭是道”等詞語。

　　2、能正確、流利、有感情地朗讀課文。

　　3、理解課文的主要內容，透過抓關鍵詞句進行朗讀，感悟“我”與母親之間真摯的愛，懂得回報親情，學會感恩。

　　【教學重、難點】

　　體會文章表達思想感情的方法，感悟“我”與母親之間真摯的愛。

　　【教學準備】

　　多媒體課件

　　【教學過程】

　　一、匯入新課，引出“花招”

　　(一)講解餃子的故事，引入新課。

　　(多媒體展示餃子圖片)大家在圖片上看到了什麼?(餃子)可是我看到的卻不是餃子，而是滿滿的愛。著名作家肖復興說過：“世上有一部書是永遠寫不完的，那便是母親。”今天我們就來一起學習他的佳作：《花邊餃子裡的愛》(板書課題。)，看看那些深藏在花邊餃子裡的花招。

　　(二)啟發思考：預設：

　　1、花邊餃子是什麼樣子的?

　　2、為什麼花邊餃子裡有愛?花邊餃子裡有什麼樣的愛?

　　3、花邊餃子裡愛是透過哪些花招表現出來的?

　　讓我們帶著這些疑問，一起品嚐今天的花邊餃子，去尋找花邊餃子裡的花招。

　　二、初讀課文，尋找“花招”

　　(一)字詞學習

　　(為了順利尋找，我們先解決生字新詞。)

　　jiǎo jié hūn xiàn

　　餃子拮据葷菜肉餡

　　xī kuài lǐn

　　清晰筷子威風凜凜

　　拮据：缺少錢，比喻生活困難。

　　破天荒：事情第一次出現。

　　威風凜凜：很威風，使人敬畏。

　　歷久：經過很長的時間。

　　花招：原意是欺騙人的狡猾手段、計策，本課中的“花招”是指巧妙的辦法。(板書於板書坂快正中)

　　(二)朗讀課文，尋找花招

　　思考：說說課文按什麼順序來寫的，圍繞“花邊餃子”重點寫了哪兩個花招?

　　(這篇課文按時間順序可分為兩部分：

　　1、即第一部分(第1-3自然段)：講在小時候的艱苦的歲月，媽媽把肉餡的餃子捏上花邊留給我們吃，這一花招給了“我們”難忘的記憶。

　　2、即第二部分(第4-9自然段)：講長大後家裡經濟狀況好轉後，媽媽卻雷打不動只愛吃餃子。“我”耍了一個小花招——讓母親吃到糖餡的花邊餃，討得年邁母親的歡心。)

　　(下面讓我們合作探究，破解花招：“嘗肉餡餃，品母愛情”。主要思考下面幾個問題。)

　　三、合作探究，破解花招

　　(讓我們先破“肉餡招”。)

　　(一)嘗肉餡餃，品母愛情

　　1、文中的哪些語句寫出了媽媽包餃子的技術高超的?

　　2、媽媽包餃子的時候耍了什麼“花招”?(媽媽包了兩種不同的餃子)

　　3、媽媽為什麼要耍這個小花招兒?(那時，家裡生活拮据，吃餃子當然只能捱到年節;平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節日。)

　　(拮据;缺少錢，景況窘迫。破天荒：比喻事情第一次出現。)

　　4、花邊餃子到底是什麼樣子的?(品讀下面句子完成)

　　我和弟弟好奇地看著，媽媽把包好的餃子沿著邊兒用手輕輕地一捏一捏，便捏出了一圈穗狀的花邊兒，像小姑娘頭上戴了一圈花環，煞是好看。

　　(1)這句話抓住了母親的那個動作來寫?(捏)

　　(2)母親這一“捏”，捏進了什麼?(母親對兒子深深的愛)

　　(3)再次齊讀。

　　(4)教師小結。

　　濃濃的母愛，沒有直接說出來，而是蘊含在字裡行間。此刻你對那一個個花邊餃子有了什麼新的感受?帶著這種感受再來讀讀句子。讓我們透過自己的朗讀來表現這一份濃濃的愛。正是這濃濃的母愛，才給我們的童年帶來樂趣。雖然生活艱難，可有媽媽的呵護，我們依然快樂成長。

　　5、理解”這些記憶，都是到了自己做父親的時候，才開始清晰起來，彷彿一直沉睡著，需要我們必須用經歷的代價才能把它喚醒”這句話。

　　(第一句承接上文，第二句引出下文，寫出了“我”在為人之父後才深深體會到花邊餃子裡包含的深深母愛。那麼，“我”是如何報答母親的。再讓我們一起來“解糖餡謎，悟兒孝心”。)下面我們再來解“糖餡謎”，悟兒孝心。”

　　(二)解糖餡謎，悟兒孝心

　　1、自由朗讀第四自然段，思考：

　　⑴、作者成年後想起了什麼?(找出原文)

　　⑵、三個“想起”，寫出了作者的什麼?(一份孝心)

　　2 、我是如何孝順、敬愛母親的?

　　(1)讓母親開洋葷

　　(2)母親要自己做

　　(3)順著母親意願常包餃子

　　3 、我也耍了一個“花招”，是什麼“花招”呢?為什麼要耍這個“花招”呢?從中你體會到了什麼呢?

　　(1)用糖餡兒包了一個有記號的花邊餃。

　　(2)謹以花邊餃討得年邁母親的快樂和開心。

　　(3)兒子對母親無價的孝心。

　　4、“餃子如一尾尾小銀魚在翻滾的水花中上下翻騰，充滿生趣。”這句話你是怎樣理解的?

　　(運用比喻，生動地表現出餃子在鍋裡翻滾的景象以及媽媽快樂的心情。)

　　5、花邊餃子裡浸滿濃濃的母愛，如今，我謹以花邊餃子討得年邁母親的快樂和開心。

　　思考：這句話在文中起到什麼作用?

　　(照應題目，點明中心)

　　(三)課堂小結

　　小小花邊餃子，浸滿濃濃真情，它是愛的象徵：艱苦歲月裡的肉餡餃子，蘊涵著濃濃的母愛;幸福時光中的糖餡餃子，傾注著拳拳的孝心。作者用“愛”的情感之線，將相隔數十年的兩種花邊餃子，編織在文中。沒有精彩片段，沒有華麗詞語，但是作者透過最平凡的生活、最樸實的語言，抒發了最真摯的情感。這種以小見大的寫作手法值得我們學習。下面讓我們重溫母愛，仿說花招——

　　四、重溫母愛，仿敘花招

　　(一)匯入仿敘

　　(有時候，愛在轟轟烈烈的壯舉裡;更多的時候，愛在平平淡淡的細節中。無論時光怎樣流逝，唯有不變的，是點點滴滴愛的回憶。請欣賞一則小影片，讓我們回憶起那些深藏在細節裡的母愛。看完之後請大家說說那些記憶中父母對我們耍的諸多花招。)

　　(二)學生仿敘花招。

　　(寶貝快吃吧，媽媽不餓;寶貝，你吃，媽媽不喜歡吃甜的。)

　　五、拓展延伸，學耍花招

　　(一)匯入

　　“誰言寸草心，報得三春暉。”母愛深似海，讓兒思千載。為了表達我們對母親的感恩，讓我們也對辛勤哺育我們的母親耍耍花招吧!，下面請你出招!誰先來——)

　　(二)學生學耍花招

　　(謊說學校要我們完成一次品德作業——達到為媽媽洗一次腳、梳一次頭之目的等。)

　　六、煽情總結，朗讀昇華

　　愛是一個永恆的話題，愛需要用心感悟，愛需要用心表達。伴我們一路走來的是——母親，溫暖我們一生的是——母愛。讓我們懷著一顆感恩的心，用最美的語言，用最真的情感來表達我們的心聲吧!(最後學生齊誦)