湯加王國的習俗禮儀詳細介紹

湯加王國的習俗禮儀詳細介紹

　　湯加王國的習俗禮儀

　　湯加王國簡稱“湯加”。湯加位於南太平洋西部。西距斐濟約650公里，由湯加塔布、哈派、瓦烏3個群島組成，共172個小島。

　　湯加全國面積747平方公里。人口9.4535萬（1986年），主要為湯加人。湯加全國劃分為區、鎮兩級。首都努庫阿洛法。貨幣為“潘加”。通用湯加語和英語。

　　湯加國名源於國內主島的名稱。是由當地的土著居民對其主島“湯加塔布”的稱呼演變發展而來的。在當地的土語中，“湯加”為“聖地”或“神島”之意。後來理逐漸泛指整修群島，並被定為如今的國名。公元950年起至今，湯加經歷了4個王朝。直至1970年6月4日湯加才正式宣佈獨立，成為英聯邦成員國。

　　一、社交習俗

　　湯加人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來

　　概括：

　　湯加位居大洋洲， 太陽光照最先收；

　　國民多信基督教， 忌送鮮花必遵守；

　　“十三”數字要回避， 以胖為美瘦為醜；

　　講究禮貌和禮節， 待人和藹性溫柔；

　　迎賓慣擺“全豬宴”， 盛情敬獻“卡瓦酒”。

　　在生活細節上有如下特點：

　　湯加人接待貴賓的最隆重的禮儀就是舉行“全豬宴”。宴會上，不論賓主，所有參加者全都席地而坐。男人們都在頭上、身上裝上各種飾品，腰間繫著“拉伐拉伐”草裙，或再加圍一條腰席作為迎賓的盛裝。婦女們則都在頭上頸上等處戴上各種鮮花作裝飾。烤仔豬製成後，長者首先帶領大家作祈褥，祈褥完畢才能動手切下第一片烤肉獻給客人先嚐。然後眾人便一起分享烤豬。通常，席間還要由姑娘、小夥子們進行精彩的歌舞演出，以助食興，併為宴會增加熱烈的氣氛。湯加人還有向遠道而來的賓客敬獻“卡瓦酒”的習俗。他們的這種習俗同斐濟人一樣，飲“卡瓦酒”時，要伴有禮節嚴謹的.神聖儀式，一般他們在各種迎送賓客的儀式上，都少不了獻“卡瓦酒”這種傳統禮儀。湯加人的審美觀極為特殊。他們無論男女老幼都習慣“以胖為美”、“以胖為榮”、“以胖為貴”、“以胖而自豪”。他們認為越是標緻的女子，就應越肥胖，脖子越應粗短。有些肥胖稍差的婦女，為了增加姿色，往往在腰間纏上大量的布來假扮肥腰。湯加王國有一個最胖的人，體重高達196.76公斤。他們在打招呼時，一般都慣於呼名而不稱姓，認為這樣更顯的親切。

　　二、禮節禮儀

　　湯加人在社交場合與賓客見面時，一般是以握手為禮，並習慣相互問候和寒暄幾句。湯加等級低的人拜見等級高的人時，要施“莫伊――莫伊”吻足禮。

　　稱謂與問候      

　　       按湯加習俗，見面時握手並致以口頭問候。

　　       湯加人通常以名字稱呼對方，在他們要表示特別尊敬對方時才用姓氏加頭銜相稱。

　　      款待與饋贈

　　       儘管餐桌上常備有餐具，但湯加人喜歡用手取食。

　　       在他們家裡，你若在草墊上席地而坐會受到這家人的歡迎。

　　       送禮是合宜的，但只有親密的朋友之間才送禮。鮮花不被看作禮物。

　　三、信仰忌諱

　　湯加人絕大多數信奉基督教。他們把星期日當作安息日，這天，人們不得外出工作，只准在家幹些雜物。並且嚴禁袒胸露背到公共場所。他們忌諱“13”，認為“13”是不吉祥的，是會給人帶來厄運和災難的數字。他們忌諱吃飯時相互說話，認為這是一種不禮貌的舉止。他們忌諱以鮮花當作禮品送人。他們最忌諱有人說他身材窈窕，認為這比罵他還厲害。因為他們以體態肥胖為最美的標誌，以身材窈窕為醜陋。

　　     四、飲食習慣

　　湯加人以薯類為主食，椰子和香蕉也是他們重要食品。他們喜歡吃澀口的青香蕉，一但香蕉熟透，便不受歡迎了。他們喜歡當地民間高貴食品“烤全豬”。即用柴火烤熟整隻的小豬仔。烤制的仔豬外焦裡嫩，呈桔紅色，散發出誘人的香味。他們喜歡嘗中國風味菜餚。用餐慣以手抓飯取食。

　　湯加人在飲食嗜好上有如下特點：

　　①注重 用餐講究素多肉少，注重菜餚豐盛量大。

　　②口味 一般不喜太鹹，愛甜、酸味道。

　　③主食 以薯類為主食，也喜歡品嚐面制食品。

　　④副食  愛吃豬肉、羊肉、鯨肉、魚、雞、鴨、蛋類等；蔬菜喜歡芋頭、捲心菜、黃瓜、西紅柿、南瓜等蔬菜；調料喜用棕櫚油、胡椒粉、鹽等。

　　⑤製法 對烤、炒、燒、扒等烹調方法制作的菜餚偏愛。

　　⑥中餐 喜愛中國的素菜、魯菜、粵菜。

　　⑦菜譜 很欣賞大拼盤、烤乳豬、冬瓜盅、鼎湖上素、羅漢齋、糖醋魚、德州扒雞、火靠大蝦、果汁魚球、手抓羊肉等風味菜餚。

　　⑧水酒 喜歡當地的“卡瓦酒”（名為酒實為飲料）；愛喝果子汁、椰子汁、可可等飼料、喜歡飲綠茶。

　　⑨果品 愛吃椰子、青香蕉、瓜類、菠蘿等水果；乾果很愛吃花生米等。