描寫中秋節的散文1000字
描寫中秋節的散文1000字
中秋，給人一種特別的欣喜，一種心境的安歇，一種特別的想往。小編給大家提供描寫中秋節的散文1000字，歡迎閱讀和參考！
描寫中秋節的散文1000字【一】
時間如水,彷彿是轉眼間, 春去了秋又來,一年的工夫就這樣漸行漸遠。大街小巷、店鋪商場裡,花團錦簇、琳琅滿目的月餅,瀰漫著濃濃的中秋味。嘗試著購買多種月餅，水果的、蔬菜的、豆沙的、五仁的;袋裝的、散裝的、盒裝的;紅的、黃的、綠的、紫的……就是沒吃出那月餅的滋味——
記得小時候，每逢中秋臨近，各家各戶各人都充滿了嚮往和興奮，尤其是忙壞了媽媽們。
首先，媽媽要早早收集晾曬盞花、葫蘆花、玫瑰花、香豆葉，接著用石頭“匠窩子”搗碎撻面，再託人從城裡購買些紅曲、薑黃。其次，在日常勞作間歇，在田間地頭荒坡沙灘上，收集枯樹枝爛樹根、或挖或拔薅子、冰草、岌岌、艾杆子收工後背回家曬乾了，或者在院牆外晾曬些牛糞塊。蒸月餅比不得平常蒸乾糧饃饃，必須有燒灶火的好燃料才行。
在臨近中秋的前幾天，媽媽將自家提前製作好的“糟子”用溫水泡開了，調上澆頭子，發酵了，每隔一兩個小時再接續半碗乾麵，用適量溫水攪勻成成糊狀，連續接上十次左右，大概有半盆了。再按一碗麵的標準加適量溫水揉麵，揉一次發酵兩小時左右，連續揉個十次八次的，積少成多，滿滿兩大盆，鬆軟而勁道，用手一按撲哧撲哧的。
一大早，媽媽就和嬸孃、奶奶忙起來。
首先要按照我家“八卦”蒸籠的大小、月餅的薄厚、顏料的品種，將發好的面均勻的揪成若干團。接著，一手揉一手團，揉搓十來個回合，光滑了、瓷實了、圓溜了，用手心按平;再用擀麵杖一下一下推開成半公分厚、直徑四十五公分大的一張麵餅，將新榨的胡麻油均勻地塗抹一遍;黃澄澄的，清香撲鼻，再撒上薑黃，撒上白砂糖，撒上一層厚厚的白麵;最後緊緊地捲成一卷壓成一團;壓實了，再擀成剛才的形狀，再撒上一遍，這才是個名副其實的好底層，是最好吃的一層之一。
然後，如法炮製，擀上一層又一層，用備好的顏料撒上一層又一層，一層層撂成十公分厚。或剪開翻出五顏六色的“抓抓子”、或捲成卷擰成“馬絆場”、或蓋上頂層做成一色“蒸餅”。最後擀一個薄如紙的麵皮兒將整塊月餅完全包裹起來，雙人四手抬到籠屜裡，一籠屜只裝一塊月餅，一次蒸兩籠屜或三籠屜或四籠屜。
這時，“坐臥”在灶臺上的那口大鐵鍋裡早已燒好了沸騰的開水，按順序將籠屜次第撂在大鍋上;再用乾淨的碎布片或其它什麼軟物，將鍋沿、籠屜縫隙、鍋蓋縫等一切可能透氣的地方都塞嚴實了;用枯樹權、牛糞塊等結實耐用的柴火一口氣燒上半個鐘頭的旺火，防止“溜鍋”。等鍋蓋上面熱氣騰飛好一陣子了就要暫時停入火;停頓一刻鐘熱氣稍降，再用溫火燒半小時。就這樣燒四次，蒸兩三個鐘頭，一大鍋水也熬幹散沒了，月餅也就蒸好了。
那時候，為了蒸月餅，每年我都會向老師請假擔任“燒火丫頭”。
月餅蒸好後，要有兩人三掀兩翻整體端正放穩，用木製的“點朵子”沾上紅顏料，在暄騰騰的白麵上點上一朵朵紅花，便有了色彩，晾上一個晚上，揭掉表皮，切成十五公分大小的方塊，便可吃了。新鮮時香甜美味;晾乾了酥脆可口，層層疊疊,肥而不膩,中秋後的`日子就在這甜美中咀嚼著。
中秋月夜更值得一提。當皎潔的月亮爬過樹梢立在屋頂時，深邃的天空澄澈透明，往日的繁星似有若無，亮汪汪的月光如水地灑落在農家寬敞的院落裡，比白晝更亮堂。家家戶戶搬出自家方桌，端一塊完整的、畫著月亮的月餅，恭恭敬敬地供獻在方桌中央，四周的拼盤裡供奉上自家收穫的水果或別的什麼好吃的，叫“獻月”。老人們還會講“嫦娥”和“玉兔”的故事，舉頭望月，我總想從“玉盤”中看見正在舞蹈的嫦娥或玩耍的白兔。
今天是中秋節，透過窗戶，我看見月亮從樓角慢慢上升，好像害羞的小姑娘，升到樓頂時，似乎膽大了，一下子跳了出來，頓時，月光灑滿了大地。月光照在杜鵑花的葉子上，在地面就能看見影子。我呆呆的瞧著月亮，彷彿看見了正在砍桂花樹的吳剛，美麗動人的嫦娥，活潑可愛的玉兔。你瞧，嫦娥姐姐正朝我笑呢。
我突然想起和爸爸賽詩的事，便請了媽媽做裁判，並給爸爸講了比賽規則：每人只能說帶有‘月’字的詩，誰接不上就算誰輸。
比賽正式開始了。我一馬當先：“床前明月光，疑是地上霜。舉頭望明月，低頭思故鄉。”媽媽說：“不行，這首詩太簡單，重背一首。”我只好背起了《拜新月》：“開簾見新月，便即下階拜。細語人不聞，北風吹裙帶。”爸爸說：“你只會背這種短詩，看我的：春花秋月何時了，往事知多少。小樓昨夜又東風，故國不堪回首月明中。雕欄玉砌應猶在，只是朱顏改。問君能有幾多愁，恰是一江春水向東流。”我不甘示弱，背起了《水調歌頭》：“明月幾時有，把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年?我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間! 轉朱閣，低綺戶，照無眠。不應有恨，何事長向別時圓?人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但願人長久，千里共嬋娟。”背完，我還挑戰的看了爸爸一眼。爸爸沉思了一會，還是一個字也沒吐出，我得意極了，和媽媽一起數：“5、4、3、2、1，時間到。”“天舒贏了。”媽媽宣佈。我高興的蹦起來，抬頭看了看月亮，嫦娥姐姐彷彿在衝我笑，祝賀我取得勝利。
下一次中秋節賞月時，一定還要來一次賽詩大會，我也一定要保持冠軍這個稱號!
描寫中秋節的散文1000字【二】
時間如水,彷彿是轉眼間, 春去了秋又來,一年的工夫就這樣漸行漸遠。大街小巷、店鋪商場裡,花團錦簇、琳琅滿目的月餅,瀰漫著濃濃的中秋味。嘗試著購買多種月餅，水果的、蔬菜的、豆沙的、五仁的；袋裝的、散裝的、盒裝的；紅的、黃的、綠的、紫的……就是沒吃出那月餅的滋味——
記得小時候，每逢中秋臨近，各家各戶各人都充滿了嚮往和興奮，尤其是忙壞了媽媽們。
首先，媽媽要早早收集晾曬盞花、葫蘆花、玫瑰花、香豆葉，接著用石頭“匠窩子”搗碎撻面，再託人從城裡購買些紅曲、薑黃。其次，在日常勞作間歇，在田間地頭荒坡沙灘上，收集枯樹枝爛樹根、或挖或拔薅子、冰草、岌岌、艾杆子收工後背回家曬乾了，或者在院牆外晾曬些牛糞塊。蒸月餅比不得平常蒸乾糧饃饃，必須有燒灶火的好燃料才行。
在臨近中秋的前幾天，媽媽將自家提前製作好的“糟子”用溫水泡開了，調上澆頭子，發酵了，每隔一兩個小時再接續半碗乾麵，用適量溫水攪勻成成糊狀，連續接上十次左右，大概有半盆了。再按一碗麵的標準加適量溫水揉麵，揉一次發酵兩小時左右，連續揉個十次八次的，積少成多，滿滿兩大盆，鬆軟而勁道，用手一按撲哧撲哧的。
一大早，媽媽就和嬸孃、奶奶忙起來。
首先要按照我家“八卦”蒸籠的大小、月餅的薄厚、顏料的品種，將發好的面均勻的揪成若干團。接著，一手揉一手團，揉搓十來個回合，光滑了、瓷實了、圓溜了，用手心按平；再用擀麵杖一下一下推開成半公分厚、直徑四十五公分大的一張麵餅，將新榨的胡麻油均勻地塗抹一遍；黃澄澄的，清香撲鼻，再撒上薑黃，撒上白砂糖，撒上一層厚厚的白麵；最後緊緊地捲成一卷壓成一團；壓實了，再擀成剛才的形狀，再撒上一遍，這才是個名副其實的好底層，是最好吃的一層之一。
然後，如法炮製，擀上一層又一層，用備好的顏料撒上一層又一層，一層層撂成十公分厚。或剪開翻出五顏六色的“抓抓子”、或捲成卷擰成“馬絆場”、或蓋上頂層做成一色“蒸餅”。最後擀一個薄如紙的麵皮兒將整塊月餅完全包裹起來，雙人四手抬到籠屜裡，一籠屜只裝一塊月餅，一次蒸兩籠屜或三籠屜或四籠屜。
這時，“坐臥”在灶臺上的那口大鐵鍋裡早已燒好了沸騰的開水，按順序將籠屜次第撂在大鍋上；再用乾淨的碎布片或其它什麼軟物，將鍋沿、籠屜縫隙、鍋蓋縫等一切可能透氣的地方都塞嚴實了；用枯樹權、牛糞塊等結實耐用的柴火一口氣燒上半個鐘頭的旺火，防止“溜鍋”。等鍋蓋上面熱氣騰飛好一陣子了就要暫時停入火；停頓一刻鐘熱氣稍降，再用溫火燒半小時。就這樣燒四次，蒸兩三個鐘頭，一大鍋水也熬幹散沒了，月餅也就蒸好了。
那時候，為了蒸月餅，每年我都會向老師請假擔任“燒火丫頭”。
月餅蒸好後，要有兩人三掀兩翻整體端正放穩，用木製的“點朵子”沾上紅顏料，在暄騰騰的白麵上點上一朵朵紅花，便有了色彩，晾上一個晚上，揭掉表皮，切成十五公分大小的方塊，便可吃了。新鮮時香甜美味；晾乾了酥脆可口，層層疊疊,肥而不膩,中秋後的日子就在這甜美中咀嚼著。
中秋月夜更值得一提。當皎潔的月亮爬過樹梢立在屋頂時，深邃的天空澄澈透明，往日的繁星似有若無，亮汪汪的月光如水地灑落在農家寬敞的院落裡，比白晝更亮堂。家家戶戶搬出自家方桌，端一塊完整的、畫著月亮的月餅，恭恭敬敬地供獻在方桌中央，四周的拼盤裡供奉上自家收穫的水果或別的什麼好吃的，叫“獻月”。老人們還會講“嫦娥”和“玉兔”的故事，舉頭望月，我總想從“玉盤”中看見正在舞蹈的嫦娥或玩耍的白兔。