水在細胞中的作用

　　細胞並沒有統一的定義，比較普遍的提法是：細胞是生物體基本的結構和功能單位。下面是小編為大家整理的水在細胞中的作用，僅供參考，歡迎閱讀。

　　水在細胞中的`作用

　　結合水是細胞結構的重要組成成分。自由水的作用有：首先是自由水是細胞內的良好溶劑，其次提供反應介質運輸物質，然後是參與化學反應，最後能夠維持細胞形態。

　　水的作用主要有以下四種

　　1.水是細胞的重要組成部分，分為自由水和結合水兩部分。自由水所佔的比例越大，那麼生物的新陳代謝就越旺盛；結合水和細胞的生命力存在與否有關。比如，曬稻穀就是讓自由水離開生命體，讓種子的新陳代謝沒有那麼旺盛，就可以儲存久些。而加熱種子的時候就會讓種子失去結合水，從而讓它失去生命力。

　　2.作為生化反應的溶劑。化學反應中，比較活躍的就是在液體中離子反應，所以，水在生命體中作為反應物和生成物的溶劑。

　　3.作為運輸的載體。比如，在血液中的水就像河中的河水，使在其中的紅細胞能隨著血液的流動而流到身體的各部分。還有水能把尿素溶解其中並運走。

　　4.參與新陳代謝。比如，在細胞的有氧呼吸中，水參與了和丙酮酸的反應，生成了二氧化碳和還原態的氫。

　　水在細胞內的兩種存在形式

　　1.一部分水與細胞內的其它物質結合，叫結合水。是細胞結構的重要組成成分，約佔4.5%。

　　2.大部分水以遊離水存在，叫自由水。是細胞內良好溶劑。水能保證細胞的液體環境。細胞內的許多反應需要水參加。也能輸送養分送出廢物。