產品開發策劃書

　　產品開發策劃書

　　策劃書即對某個未來的活動或者事件進行策劃，並展現給讀者的文字；策劃書是目標規劃的文字書，是實現目標的指路燈。一份好的策劃書往往能夠決定您的目標能否有效快速達到。下面是我們為您推薦的策劃書供您參考：

　　一、市場分析

　　（一）果汁市場形勢分析

　　一種產品流入新市場，必須透過各種各樣渠道流通於市場，與消費者接觸。才能實現產品的銷售量。

　　渠道分析：

　　1、酒店，餐飲渠道

　　果汁銷量有限，但是定位很高，像匯源一直在做酒店。可以採取賣店的銷售方式。

　　2、批發渠道

　　一般批發商對新產品都比較感興趣，因為在批發商眼中，新品的政策多，利潤大。

　　3、商超渠道

　　商場業態較為集中，所以覆蓋小，但能拉動品牌。便利連鎖店，小型超市，較多但無法保證哪裡會用心銷售你的產品。

　　4、團購渠道

　　團購出現一般是由於慶典活動，節日送禮自飲等。送禮市場大於自飲市場，自飲市場主要集中在中低檔，送禮市場主要集中在中高檔，兩者都有向上拓展的空間；消費者購買考慮的因素主要是口味，價格，品牌等，其中口味和品牌越來越受消費者的關注。

　　（二）當地果汁市經驗分析

　　露露和一洲雪梨汁是同年建起來的，只是雙方的定位不同，露露走的是低檔平民路線，而一洲是高檔貴族牌子，記得那時侯有燕窩雪梨汁。

　　一段時間，一洲還是不錯的，但最後走向衰落，其原因是多方面的，我覺得定位，經營的不科學，是最主要的原因。

　　趙州雪花梨的魅力還是很大的，在外面，趙州雪花梨的知名度和美譽度都很高，很多朋友不止一次說到，他們吃真正的趙州雪梨時的感受，儘管現在的梨樹品種多了，但真正好吃的，我感覺還是傳統的雪梨味道最好，"趙州雪花梨"本身是一個巨大的無形資產，如果，真要做一個以梨為原料的企業，應該打好這張牌，可以借鑑葡萄酒種植釀造的方法，企業也參與到果樹的管理中，因為現在很多果農都給梨套袋子，我覺得這很影響梨的口味。但現在要做的是把產品定位好，打出特色，形成潮流。

　　雪梨果汁定位於檔，是做出品牌命名，包裝和銷售決策的主要依據。離開定位，一切都是空談。

　　二、專案分析

　　（一）發展新品牌的意義：

　　1、傳承"天下第一梨"品牌文化

　　文化是一個品牌的靈魂。趙縣文化悠久而燦爛，趙州橋文化，柏林寺文化，尤其是雪梨文化。趙縣有上百年的25萬畝雪梨，春季萬頃梨園，繁花如雪，二十里花海，飄香醉人；中秋時節，秋高氣爽，碩果累累，掛滿枝頭，梨果飄香，伸手可及。梨果是趙縣的傳統優勢產業，"，"中國雪花梨之鄉"，年產量3、8億公斤，所產"趙州"牌雪花梨以其獨特的品質享譽國內外，被譽為"天下第一梨"，榮獲"中華名果"稱號。在新品的開發上我們致力傳承雪梨品質弘揚雪梨文化，打造優秀雪梨品牌。

　　（二）總體市場構成：

　　三、專案可行性分析

　　價格定位：1、5-2、0元的中低檔價位。

　　目標消費群：

　　市場需求：價格在1、5-2、0元之間的果汁飲料品牌極少，是一個很大的市場空間。

　　品牌定位："XX雪梨果汁"—源自萬畝梨園的佳釀。（待定）

　　理由：

　　（一）果汁時尚化

　　隨著70，80後成為當今社會的主流消費群體。果汁潮流化，白領化，的發展方向將趨於必然。此外，中低檔價位產品將佔整個果汁市場的主導。

　　1、目標人群：

　　中檔的果汁消費群以中產階級為主，年齡介乎於25—45歲。"雪梨果汁"把70，80年代後作為培養物件。這個階層的構成較為多樣化，有獨撐門戶的個體經營者，有在企業中獨當一面的中高層管理者，有一部分靠技術，知識進入企業的高階知識分子，有一部分新任的行政官員。這類消費人群受傳統的品牌影響不是很深。消費承受能力屬於中高等水平，是"雪梨果汁"主要的消費人群。

　　2、主要特質：

　　注重生活品質，有文化，追求時尚，比較講究包裝；

　　事業發展之中，位居公司中高層，有一定的`經濟基礎；

　　社交廣，經常參加各種社交活動，渴望人際關係和-諧；

　　工作生活節奏快，期望有舒緩身心的壓力，希望在工作之外有另一種生活方式，形象和心情。

　　3、消費特點：

　　消費屬於感性消費，容易受廣告宣傳，品牌文化，情感與圈內他人口味影響並跟風。

　　4、媒體接觸習慣：

　　A喜歡看新聞類，體育類，電影類節目。

　　B閱讀以時尚，體育雜誌為主

　　C習慣社交娛樂場所：中高檔酒店，餐廳，夜總會（在這些場所，酒類是不可缺少的主要飲品）

　　5、潛在消費：

　　夜場消費水平逐漸提高，大量的年輕消費人群日趨穩定。夜場消費的酒水品種從以前的啤酒，紅酒，威士忌還出現了大量的果汁，如可樂，雪碧，茶飲料等品種。《雪梨果汁》無論是口感或是價格的定位符合這類消費群體，自然容易為消費者所接受。這也雪梨產品的一個潛在的市場。可在包裝上，瓶型上打破傳統果汁的概念；再匯入夜場果汁飲用概念（如：加冰塊，蘇打水，或調酒飲用等）從而擴充套件"雪梨果汁"的銷售渠道，提高雪梨果汁的知名度。

　　（二）細分營銷

　　細分營銷主要體現為功能細分，渠道細分，消費群體價格細分，區域細分，口感細分這幾個方面。運用細分營銷戰略，並能夠細緻執行的果汁企業，都取得了良好的市場業績。如：專門針對禮品市場，或專門對學生群體，或者是專門女士飲品等；專門針對單位的"特供飲品"等。"雪梨果汁"的開發也將根據產品銷售渠道，目標人群而進行。

　　（三）價格定位科學合理，物美價廉

　　果汁能產生如此巨大的消費量，與果汁的價格有很大關係。由於生活習慣的原因，消費者每週都要喝酒幾瓶。這樣，物美價廉的果汁便成了消費者的首選。《雪梨果汁》定位在中低端，高貴而不貴，自然容易為消費者所接受。

　　（四）區域市場分析

　　目標市場定位：重點開發河北，河南，寧夏，甘肅，山西，陝西，內蒙古等。逐步把雪梨汁做成全國性的一流長線品牌。

　　四、市場銷售預測及公司目標：

　　（一）根據產品開發進度，201*年1月做出銷售計劃，啟動春節市場，打好新品市場基礎。

　　（二）到201*年，在一年的時間內實現2500萬的銷售額。

　　（三）預計201*年突破6000萬。

　　以上是我針對貴公司開發雪梨產品的設想和建議，呈上，合作為盼。

　　名稱預設：1、"趙州橋雪梨汁""安濟（趙州橋別名）梨汁"————-適合中低端大眾消費

　　2、"百分汁百雪梨汁"——適合學生青年消費

　　3、"萬傾梨園雪梨汁"——適合高階白領中年以上人群消費