中餐菜品詞語中俄對照

　　烤螃蟹 печеные краы

　　蟹黃豆腐 оовый творог（туфа）с краовым желтком

　　紅燒海參 трепанги в соевом соусе

　　三鮮海參 трепанги с креветками и рыой

　　蔥燒海參 трепанги，тушеные с луком

　　金錢海參 трепанги фаршированные

　　蝦子海參 трепанги，тушеные с икрой креветки

　　麻辣海參片 трепанги острые с перцем

　　鍋巴海參 трепанги фаршированные

　　三絲魚翅 плавники акулы с трепангами，креветками и рыой

　　紅燒魚翅 плавники акулы в коричневом соусе

　　紅扒魚翅 плавники акулы паровые в красном соусе

　　白扒魚翅 плавники акулы паровые

　　原文俄語詞彙學習：中餐菜品詞彙中俄對照（K）

　　雞油芙蓉魚翅 плавники акулы руленные с куриным маслом

　　乾貝魚翅 морской греешок，тушеный с плавниками акулы（моллюски）

　　白扒燕窩 гнеза салангами（ласточкины гнеза）паровые

　　蛋類菜 яйца

　　炒雞蛋 омлет натуральный

　　攤雞蛋 омлет

　　煎荷包蛋 яйца жареные；глазунья

　　煮雞蛋 яйцо вкрутую

　　雞蛋羹 яичная похлека

　　雞蛋卷 яичный рол（катушка из яйца）

　　雙色蛋 яйцо с вумя цветами

　　茶雞蛋 яйцо вкрутую сваренное с чаем

　　鹹蛋 соленое яйцо