超市食品安全承諾書7篇

　　在學習、工作生活中，我們可以使用承諾書的機會越來越多，使用正確的寫作思路書寫承諾書會更加事半功倍。寫起承諾書來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的超市食品安全承諾書，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

超市食品安全承諾書1

　　為加強學校飲食衛生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：

　　一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規範》等相關法律法規及學校食品衛生管理規定從事食品生產加工和經營。

　　二、健全組織機構，配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛生安全的第一責任人，校領導要將學校食堂食品衛生安全列入學校重要議事日程，不定期召開會議，專題研究工作;建立健全食堂食品衛生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，並對執行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發事件的應急處置預案，保證在事故發生時，能夠科學、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學校日常管理，全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規。

　　三、飲食原料及貨物購進，嚴把質量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。採購的大宗食品必須是透過正當渠道進購併經國家有關部門鑑定檢驗認證的產品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經過檢疫。進購發票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。

　　四、食堂及倉庫內外，必須保持清潔衛生，應採取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、汙水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品汙染。

　　五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。

　　六、食堂的裝置和用具，餐具消毒由專人負責，餐具每餐後都必須進行嚴格的洗刷和消毒。七、做好潲水油的流向登記

　　八、保證所出售的食品衛生安全。完善食品留樣制，不採購過期、黴爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售冷盤和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶汙染的食品。

　　九、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規定及食品加工常識，並留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。

　　十、接受和配合上級教育行政部門或食品監督部門對本單位的食品衛生進行檢查監督，如實提供有關情況，並對提出的整改意見認真落實。

　　十一、發生學生食物中毒事件，要立即上報並保護好現場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規的，由行政執法部門依法處理。

　　凡造成後果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。

　　食堂管理人是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任，必須嚴格執行以上各條規定。

　　承諾單位(簽章):

　　20xx年xx月17日

超市食品安全承諾書2

　　為了保證食品安全，接受社會監督、承擔社會責任，根據《食品安全法》等法律法規的規定，承諾如下：

　　一、保證辦理食品流通許可證提供的材料真實可靠。

　　二、在經營場所醒目位置懸掛《營業執照》、《食品流通許可證》等有效的相關法定證照。保持經營場所佈局合理、環境整潔、人員健康。

　　三、嚴格落實進貨查驗制度，檢驗供貨商的營業執照、許可證和食品合格的證明檔案。

　　四、嚴格落實食品進貨檢查記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯絡方式、進貨日期等內容。保證食品進貨查驗記錄真實，儲存期限不得少於二年。

　　五、絕不經銷未經進貨查驗的食品。

　　六、絕不經銷“三無”、過期、變質及其它不符合食品安全標準的食品。

　　七、嚴格執行食品召回制度，發現所經營的食品不符合食品安全標準，立即停止銷售，通知相關生產經營者和消費者，並記錄停止經營和通知情況，同時將有關情況報告轄區工商行政管理機關。

　　八、嚴格依照食品安全法和其他相關法律、法規的規定從事經營活動，如銷售出去的食品出現質量問題，我們願意承擔一切法律責任。

　　承諾單位(人)：xxxxxxxxxxx有限公司

　　xxxx年xx月xx日

超市食品安全承諾書3

　　為保障消費者權益，嚴把食品質量安全關，本單位莊嚴承諾：

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規的規定，承擔食品安全的第一責任，建立食品安全管理制度。

　　2、保證依法取得食品流通許可證，並憑許可證辦理工商登記，領取營業執照。

　　3、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業人員取得健康證明後從事食品流通經營活動，每年進行健康檢查。

　　4、保證建立並執行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄儲存期限不少於二年。

　　5、保證依照法律、法規和食品安全標準從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監督。

　　6、保證食品流通經營場所的壞境、裝置、設施、符合與食品流通相適應的要求。

　　7、保證建立並執行定期查驗及退市制度，及時清理變質、超過儲存期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，通知相關生產者和消費者，做好記錄，並將有關情況報告轄區工商行政管理機關。

　　8、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。

　　9、保證食品廣告內容的真實性，不含有虛假或者誇大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。

　　10、及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防範措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患。

　　本超市積極配合工商部門，消委處理消費者投訴。

　　承諾單位(蓋章)：

　　承諾人(簽名)：

　　日期：____年____月____日

超市食品安全承諾書4

　　為認真履行餐飲服務食品安全主體責任，保障學生飲食安全，我校鄭重承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規和規章，規範從事餐飲服務活動，誠信經營，保證食品安全。

　　二、完善食品安全突發事件應急處置預案。

　　依法取得餐飲服務許可證，並亮證亮照經營。

　　三、建立食品安全管理制度，保證落實食堂食品安全管理人員，從業人員取得健康證明後從事餐飲服務活動，定期進行健康檢查和食品安全知識培訓。

　　四、嚴把食品原料採購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明檔案並建立食品採購與進貨驗收臺賬，不採購變質、有毒、有害〃來歷不明臨期食品及原料。

　　查驗記錄儲存期限不變少於二年。

　　五、食品製作過程規範並符合安全要求，在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品(不使用工業鹽代替食用鹽)。

　　不超量使用新增劑，不使用過期變質和被汙染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器(不使用塑膠薄膜，編織袋代替籠布蒸制食品)。

　　六、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。

　　按照規範流程洗消餐(飲)具，未經消毒的餐飲具不得提供顧客使用。

　　七、必須落實校長為食品安全第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度。

　　如因提供的食物損害師生健康，自願按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。

　　本承諾書全縣所有中小學、幼兒園全部簽訂，一式5份，學校、中心校各一份、上交體衛站3份，然後報食安辦、食藥局各一份

　　學校(蓋章)：

　　學校校長(簽字)：

　　承諾日起：20xx年月日

超市食品安全承諾書5

　　1、本人嚴格遵守《食品安全法》、《食品安全法實施細則》等相關法律法規所規定的責任和義務，依法承擔相應的法律責任，接受政府職能部門的監管和社會監督；

　　2、本人保證辦理《食品流通許可證》所提交的材料的真實性，保證依法經營，不出租、出借、轉讓《食品流通許可證》；

　　3、本人保證在進貨時嚴格執行進貨查驗制度，審驗供應商的經營資格，仔細驗明食品質量證明，確保購入食品質量合格；

　　4、本人保證嚴格執行進貨記錄制度，真實、全面、如實記錄購進食品的名稱、規格、數量、生產批號、保持期、供貨者名稱及聯絡方式、進貨日期等內容，同時定期查閱進貨記錄，並對進貨記錄儲存2年以上；

　　5、本人保證嚴格執行食品質量承諾和自檢制度，不出售不符合國家食品安全標準的食品，同時逐步加強自身的自檢能力和水平，對自檢中發現的`問題食品一律停止銷售，並報轄區工商分局備案；

　　6、本人保證嚴格執行食品退市制度，加強對所經營食品的管理，對自檢中發現的和媒體公佈的問題食品，採取下架退市、食品召回、明示補救措施等手段；

　　7、本人保證定期對從業人員進行健康檢查，從業人員必須取得健康證明後，才能從事食品經營活動。

　　8、本人保證積極完善今後服務體系，妥善處理消費者投訴，接受消費者監督，爭取食品安全範店。

　　xxx

　　xx年xx月xx日

超市食品安全承諾書6

　　1、我們承諾執行國家有關食品安全的各項法律法規。

　　2、本單位保證生產的食品中不新增xx之外的物質作為食品新增劑。不超量使用食品新增劑。

　　3、保證本單位生產的食品符合（國家的）產品標準規定。

　　4、如本單位生產的食品發生食品安全方面的問題，本單位一定承擔相應的法律責任。並在監管部門的指導下積極整改。

　　我們一定把食品安全的企業主體責任放在第一位，為消費者提供合格的、安全的食品。

　　xxx

　　xx年xx月xx日