家鄉北京的二月二作文

家鄉北京的二月二作文

  在學習、工作或生活中,大家都經常看到作文的身影吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編整理的家鄉北京的二月二作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

  二月二,龍抬頭

  我的家鄉——北京,是個繁華的大城市,可雖說是大城市,卻還保留著鄉村的習俗。

  說到北京的老習俗,那可多了去了,什麼清明節踏青,八月十五吃月餅,端午節賽龍舟,破五晚上吃餃子……可我認為最有文化特色的還要數二月二了!

  二月二,是漢族民間傳統節日。流行於全國各民族地區。此節風俗活動較多,又有花朝節、踏青節、挑萊節、春龍節、青龍節、龍抬頭日之稱。因時間在農曆二月初二日,故稱二月二。當時及其後民間以刀尺、百穀、瓜果種籽、迎富貴果子等相問遺,並有挑菜、踏青、迎富等活動。元費寫著的《歲華紀麗譜》當中就記載著:明以後,二月二又有關於龍抬頭的諸多習俗,諸如撒灰引龍、扶龍、燻蟲避蠍、剃龍頭、忌針刺龍眼等節俗,故稱龍抬頭日。

  透過查詢資料,我知道了二月二日是“龍抬頭”之時,許多食品就與龍牽扯在一起。在我們北京這一帶,這天多食用春餅,叫做“吃龍鱗”,比較講究的還在食用時搭配“合菜”。合菜是將瘦肉絲與菠菜、豆芽菜、蒜黃等蔬菜合炒而成,吃時將春餅一分為二,抹上甜麵醬,配上大蔥,再夾上合菜,捲成筒狀而食。此外,北方地區還時興食用麵條、水餃等,而且各地都有一個特別的說法,如食用麵條叫“吃龍鬚”《吉林》、“挑龍頭”《河北》,吃水餃叫“吃龍耳”《吉林》、“吃龍角”《河北》、“按龍眼”《內蒙古》、“吃龍牙”《北京》等。

  除此之外,二月二的吃食還有一種,名曰“太陽糕”,是用來祭太陽神的。民間有在二月初一這天祭太陽神的習慣,後將土地神的生日也納入其中,改在二月二,稱中和節。《燕京歲時記》記載:“二月初一日,市人以米麵團成小餅,五枚一層,上貫以寸餘小雞,謂之太陽糕。都人祭日者,買而供之,三五具不等。”這種糕是用米粉蒸制的,也有人用江米。而雞是太陽的象徵,雞鳴,則太陽昇矣。

  按照老北京的習俗,人們總喜歡在農曆二月買“驢打滾”品嚐。“驢打滾”是一種豆麵糕,北京清真風味小吃。用蒸熟的黃米《或糯米》揉成團,撒炒熟的黃豆麵,再加入赤豆餡心,捲成長條,撒上芝麻桂花白糖食用,由於清代經營食攤現制現售“驢打滾”時,隨制隨撒豆麵,猶如郊野毛驢就地打滾粘滿黃土似的,故得此詼諧之名。還有一些北方地區還會食用豬耳朵、豬蹄來慶祝二月二。

  此外此俗唐代已有記載,可見它的歷史是多麼的悠久,關於“二月二”,還有許多的詩歌呢!如白居易《二月二日》詩:“二月二日新雨暗,草牙菜甲一時生。輕衫細馬青年少,十字津頭一字行。”;如元費著《歲華紀麗譜》:“二月二日踏青節,韌郡人遊賞散四郊。”等等。

  “過二月二的美食,風俗,以及詩歌可真多呀!”我不經感嘆道。這時吃飯的時間到了,我又看到了我的弟弟,咦?弟弟怎麼剃頭了呢?難道這就是剃龍頭?對,一定是,那麼過一會我們是不是還要說“二月二,龍抬頭,龍不抬頭我抬頭!”呢?真有趣!看著我面前的春餅,它色澤金黃,上面還有一個個扁平的.,大小不一的“小金豆”,再看看配菜,有的綠,有的黃,有的紅,有的白,真是五花八門!在把它們捲起來,咬上一口,真是美味極了!我想,這就是城市人的“農村心”吧!

  不同的地區有不同的特點,不同的國家有不同的色彩,雖說“百里不同風,千里不同俗。”但是在繁華的北京,你依然可以看見那樸素,質樸,還保留著那些民風民俗的北京,我想這就是北京的魅力吧!

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