一根根裡的記憶作文

一根根裡的記憶作文

　　夕陽收回了它的餘暉，夜神向天空拋了一塊黑布，月亮在雲霧中掩飾著半邊臉，雲霧在月光冷冷地照耀下，漸漸瀰漫、漾開，夜，一聲不響地降臨了！

　　路上，只有我孤單的身影，勞累了一天的我正在外面尋找些吃的。一陣急促的步履後，忽見前方有一團暖橘色的燈光，快步走向前，見有“楚街一品”幾個大字立在門前。“楚”即今湖北，也是我的故鄉。“說不定能嚐到家鄉味了。”我這樣想著便走進店門

　　進店以後，一陣繁忙的景象印入眼簾：雖已深夜，但座椅都做滿了十有八九。店員嫻熟地洗面，煮麵，攤面，放料入碗。看著那一碗碗熱氣騰騰香氣四溢的麵條，一根根黃澄澄的麵條躺在那裡，上面有一些香噴噴的.芝麻醬、翠綠色的香菜和橘紅色的辣蘿蔔丁，再配著一些白花花的蒜末十分誘人。再細看，甚是眼熟。這不就是我記憶中那家鄉的熱乾麵嗎？再環顧店內，才恍然大悟，原來，熱乾麵是此店的招牌菜。小時，我很愛吃熱乾麵，每天一碗以成習慣，但自從來到東莞，我與熱乾麵的日子也愈來愈少了……

　　拉回思緒，我叫了一碗牛肉熱乾麵，想找回曾經的記憶。在等面的同時，我四處張望。牆上寫著“熱乾麵的由來”的一紙引起我的興趣，原來熱乾麵還有這樣的故事：

　　20世紀30年代初期，漢口長堤街有個名叫李包的食販，在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯麵為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕麵條發餿變質，便將剩面煮熟瀝乾，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壺，麻油潑在麵條上。李包見狀，無可奈何，只好將麵條用油拌勻重新晾放。第二天早上，李包將拌油的熟麵條放在沸水裡稍燙，撈起瀝乾入碗，然後加上賣涼粉用的調料，弄得熱氣騰騰，香氣四溢。人們爭相購買，吃得津津有味。有人問他賣的是什麼面，他脫口而出，說是“熱乾麵”。從此他就專賣這種面，不僅人們競相品嚐，還有不少人向他拜師學藝。過了幾年，有位姓蔡的在中山大道滿春路口開設了一家熱乾麵麵館，取財源茂盛之意，叫做“蔡林記”，成為武漢市經營熱乾麵的名店。後遷至漢口水塔對面的中山大道上，改名武漢熱乾麵。

　　忽然，一陣香氣撲鼻，我低頭一看，我的面已經做好了，我把麵條攪攪，讓那有限的芝麻醬融入到一一根麵條上，使麵條味道變得更佳，挑起一筷子麵條，塞進嘴巴里，反覆咀嚼，嗯，真香，真勁道！這一根根的麵條使我童年的回憶氾濫起來……

　　那一夜，那一根根，我彷彿回到了家鄉。