上菜的意思

注音 ㄕㄤˋ ㄘㄞˋ

拼音 shàng cài

詞性 動詞

基本釋義

⒈  把做好的菜送到餐桌上。

send dishes to table;

⒉  上等菜。

這是下酒的上菜。

good dishes;


英文 to serve, also to put on plate

德語 servieren (V)​

法語 servir

國語辭典簡編本

上菜「ㄕㄤˋ ㄘㄞˋ」

把做好的菜端到飯桌上。

造句媽媽看大夥都回來了,就準備上菜開飯了。

國語辭典修訂本

上菜「ㄕㄤˋ ㄘㄞˋ」

⒈  把做好的菜端到飯桌上。

《紅樓夢·第五五回》:「侍書素雲早已抬過一張小飯桌來,平兒也忙著上菜。」

引證解釋

⒈  謂在宴席中進獻菜餚。亦指在進餐時把菜餚端上桌。

《儒林外史》第十二回:“酒席齊備,十幾個闊衣高帽的管家,在船頭上更番斟酒上菜,那食品之精潔,茶酒之清香,不消細説。”
《紅樓夢》第五五回:“侍書、素雲 早已抬過一張小飯桌來。 平兒 也忙著上菜。”
燕谷老人 《續孽海花》第四三回:“一時斟酒上菜,各人興高采烈。”