五熟行的意思

注音 wǔ shóu háng

拼音 wǔ shóu háng

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 wǔ shóu háng

拼音 wǔ shóu háng

宋、元時的食品店。賣麵的稱為「湯熟」,賣燒餅的稱為「火熟」,賣鮓的稱為「醃熟」,賣炊餅的稱為「氣熟」,賣餛飩的稱為「油熟」,統稱為「五熟行」。《平妖傳》第二七回:「卻說那後水巷裡,有一個經紀人,姓任名遷,排行第一,人都叫他大小一哥,乃是五熟行裡人。」