擘藍的意思

注音 ㄅㄛˋ ㄌㄢˊ

拼音 bò lán

基本釋義

⒈  十字花科植物。二年生草本。葉長卵圓形,藍綠色,莖膨大為球形,外皮綠白、綠或紫色,可鮮食或醃製。

引證解釋

⒈  十字花科植物。二年生草本。葉長卵圓形,藍綠色,莖膨大為球形,外皮綠白、綠或紫色,可鮮食或醃製。

清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·醃菜》:“霜降後醃菜,除瓜茄、芹芥、蘿蔔、擘藍、箭乾白、春不老之外,有白菘菜者,名黃芽菜,乃都門之極品,鮮美不減 富陽 冬筍。”