收鮮船的意思

注音 ㄕㄡ ㄒ一ㄢ ㄔㄨㄢˊ

拼音 shōu xiān chuán

基本釋義

⒈  專用於在漁場收集、運輸新鮮漁獲物的船。有冰鮮和冷海水保鮮兩種保鮮手段。前者在船上用碎冰將收集的漁獲物分層撒冰；後者用船上自制的0收鮮船-1°c的冷海水注入魚艙，使漁獲物懸浮於冷海水中快速均勻冷卻。