杓口的意思

注音 ㄕㄠˊ ㄎㄡˇ

拼音 sháo kǒu

基本釋義

⒈  指廚師的烹調技術或菜餚味道。

引證解釋

⒈  指廚師的烹調技術或菜餚味道。

引《兒女英雄傳》第三二回：“他先請我到了 前門 東里一個窄衚衕子裡一間門前的一個小樓兒上去吃飯，説叫做什麼青陽居，那杓口要數京都第一。”

例如：他嚐了嚐杓口，還真不錯，難得葷素都好吃。