清湯的意思

注音 ㄑ一ㄥ ㄊㄤ

拼音 qīng tāng

詞性 名詞

基本釋義

⒈  沒有菜的湯。白水。

國語辭典簡編本

清湯「ㄑㄧㄥ ㄊㄤ」

不加食物的湯。

造句在寒冷的冬夜喝一碗熱清湯,可以袪寒。

國語辭典修訂本

清湯「ㄑ一ㄥ ㄊㄤ」

⒈  只加調味料而沒有菜的湯。

《水滸傳·第二十四回》:「奴家親自安排與叔叔吃,不強似這夥腌臢人安排飲食,叔叔便吃口清湯,也放心得下。」
《儒林外史·第十五回》:「一大碗火腿蝦圓雜膾,又是一碗清湯。」

引證解釋

⒈  沒有菜的湯。

《水滸傳》第二四回:“叔叔便吃口清湯也放心得下。”

⒉  白水。

韋君宜 《憶西榆林》:“社裡的兩個小會計買了二斤,就在茶爐上用清湯燉燉,也很好吃哩。”