漏粉的意思

注音 ㄌㄡˋ ㄈㄣˇ

拼音 lòu fěn

基本釋義

⒈  將米或豆的粉漿經多孔篩漏入沸水中煮熟而成的粉條。

國語辭典修訂本

漏粉「ㄌㄡˋ ㄈㄣˇ」

⒈  糊狀的麵粉或米漿，經多孔篩漏入滾水中煮熟而成的粉絲或粉條。

引證解釋

⒈  將米或豆的粉漿經多孔篩漏入沸水中煮熟而成的粉條。

引元 張國賓 《薛仁貴》第三折：“準備些節下茶食，菜饅頭、瓢漏粉。”