炮煎的意思

注音 ㄆㄠˋ ㄐ一ㄢ

拼音 pào jiān

基本釋義

⒈  燒烤。泛指烹製食品。

⒉  炮製煎熬。

引證解釋

⒈  燒烤。泛指烹製食品。

引宋 張耒 《冬日放言》詩之三：“老妻坐我傍，餚胾屢炮煎。”

⒉  炮製煎熬。

引宋 陸游 《離家示妻子》詩：“兒為檢藥籠，桂薑手炮煎。”