注音 ㄅㄞˊ ㄓㄨˇ
拼音 bái zhǔ
基本釋義
⒈ 用清水煮。
德語 im klaren Wasser kochen (V)
白煮「ㄅㄞˊ ㄓㄨˇ」
⒈ 食物只用水煮熟，不加任何作料。
例如：「白煮蛋」。