粉腸的意思

注音 ㄈㄣˇ ㄔㄤˊ

拼音 fěn cháng

基本釋義

⒈  澱粉與各種調料混合後灌入腸衣蒸熟的食品。

英sausage of amylum;

粉腸「ㄈㄣˇ ㄔㄤˊ」

⒈  豬的大腸作成點心時的別稱。

例如：「荷葉粉腸」。

⒉  一種食品。以甘?粉、肉丁、筍丁摻合灌入豬腸而成，亦可加入色素調色。