蟹饆饠的意思

注音 ㄒ一ㄝˋ ㄅ一ˋ ㄌㄨㄛˊ

拼音 xiè bì luó

基本釋義

⒈  把蟹肉和蟹黃塞在蟹殼內、塗上麵粉製成的食品。又稱芙蓉蟹，俗名蟹匣子。

引證解釋

⒈  把蟹肉和蟹黃塞在蟹殼內、塗上麵粉製成的食品。又稱芙蓉蟹，俗名蟹匣子。

引唐 劉恂 《嶺表錄異》卷下：“赤蟹母殻內黃赤膏，如雞鴨子黃，肉白如豕膏，實其殻中，淋以五味，蒙以細麵，為蟹饆饠，珍美可尚。”