雀舌的意思

注音 ㄑㄩㄝˋ ㄕㄜˊ

拼音 què shé

基本釋義

⒈  茶名。以嫩芽焙制的上等茶。

國語辭典修訂本

雀舌「ㄑㄩㄝˋ ㄕㄜˊ」

⒈  一種上等的茶葉。

宋·沈括《夢溪筆談·卷二四·雜誌一》:「茶芽,古人謂之『雀舌』、『麥顆』,言其至嫩也。」
宋·梅堯臣〈答宣城張主簿遺鴉山茶次其韻〉:「江南雖盛產,處處無此茶,纖嫩如雀舌,煎烹比露芽。」

⒉  植物名。天南星科石菖屬。石菖蒲的變種。葉短小細狹,長不及三公分。

引證解釋

⒈  茶名。以嫩芽焙制的上等茶。

唐 劉禹錫 《病中一二禪客見問因以謝之》詩:“添爐烹雀舌,灑水浄龍鬚。”
宋 沉括 《夢溪筆談·雜誌一》:“茶芽,古人謂之‘雀舌’、‘麥顆’,言其至嫩也。”
明 汪廷訥 《種玉記·拂券》:“玉壺烹雀舌,金碗注龍團。”