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雷芽

【注音】

【拼音】 léi yá

基本釋義

1.用驚蟄節後萌發的茶芽炒制的茶葉。

「雷芽」的意思(來源:國語辭典修訂版)

茶。《事物異名錄.飲食部.茶.雷芽引耶律楚材.乞茶詩》:「黃金碾畔憶雷芽。」元.馬致遠〈新水令.四時湖水鏡無瑕套.尾〉:「漁村偏喜多鵝鴨,柴門一任絕車馬。竹引山泉,鼎試雷芽。」

「雷芽」的意思(來源:網路釋義)

  1. 用驚蟄節後萌發的茶芽炒制的茶葉。 元 耶律楚材 《西域從王君玉乞茶因其韻》之一:“碧玉甌中思雪浪,黃金碾畔憶雷芽。” 元 馬致遠 《新水令·題西湖》套曲:“竹引山泉,鼎試雷芽。” 元 張可久 《天淨沙·赤松道宮》曲:“鬆邊香煮雷芽,杯中飯糝胡麻。”按, 宋 宋子安 《東溪試茶錄》稱, 建溪 茶比他郡最先, 北苑 壑源 者尤早。歲多暖則先驚蟄十日即芽,歲多寒則後驚蟄五日始發。先芽者氣味俱不佳,唯過驚蟄者最為第一。
  2. 茶。《事物異名錄.飲食部.茶.雷芽引耶律楚材.乞茶詩》:「黃金碾畔憶雷芽。」元.馬致遠〈新水令.四時湖水鏡無瑕套.尾〉:「漁村偏喜多鵝鴨,柴門一任絕車馬。竹引山泉,鼎試雷芽。」

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