麥精的意思

注音 ㄇㄞˋ ㄐ一ㄥ

拼音 mài jīng

基本釋義

⒈  用麥芽製成的浸膏。主要成分是麥芽糖和澱粉酶,並含少量糊精、葡萄糖等,常用來制麥精魚肝油。

國語辭典修訂本

麥精「ㄇㄞˋ ㄐ一ㄥ」

⒈  用麥芽製成的浸膏。主要成分是麥芽糖和澱粉酶,常用來制麥精魚肝油。

引證解釋

⒈  用麥芽製成的浸膏。主要成分是麥芽糖和澱粉酶,並含少量糊精、葡萄糖等,常用來制麥精魚肝油。