麵疙瘩的意思

注音 ㄇ一ㄢˋ ㄍㄜ ㄉㄚ

拼音 miàn gē dā

基本釋義

⒈  小塊麵糰,通常和肉片或蔬菜共同烹煮。

doughball;

國語辭典簡編本

麵疙瘩「ㄇㄧㄢˋ ㄍㄜ ㄉㄚˊ (變)ㄇㄧㄢˋ ㄍㄜ ˙ㄉㄚ」

將麵糊放入滾水中煮熟的塊狀食品。

造句今晚晚餐是母親最拿手的鹹湯麵疙瘩

國語辭典修訂本

麵疙瘩「ㄇ一ㄢˋ ㄍㄜ ㄉㄚ」

⒈  用水加在麵粉中所調和成的圓形塊狀經滾水煮熟後的食物。

⒉  切面條時所餘下的面屑。

引證解釋

⒈  亦作“麵圪瘩”。亦作“麵疙瘩”。麵食品。做法簡易,用麵粉加水調和,一小塊一小塊地挾入沸湯即成。

柳青 《銅牆鐵壁》第四章:“為他走了路,才給他做些雞蛋麵圪瘩湯吃。”
華山 《山中海路》:“馬上拿過打水用的洋油桶,做了熱騰騰的一桶麵疙瘩湯。”