松蕈的意思

注音 ㄙㄨㄥ ㄒㄨㄣˋ

拼音 sōng xùn

基本釋義

⒈  蕈的一種，菌蓋呈傘形，底部呈管狀。生長在松樹林裡，有特殊的香味，可食用。

英pine mushroom;

松蕈「ㄙㄨㄥ　ㄒㄩㄣˋ」

植物名。香蕈科松蕈屬。蕈柄圓長，呈管狀。蕈蓋初為半球形，後呈傘狀，灰褐色或淡黑褐色，蕈褶則呈灰白色，夏秋生於松林地上。芳香味美，可供食用。

造句松蕈的烹調方式有煮食、鹽漬、乾燥等，也可製成罐頭。

松蕈「ㄙㄨㄥ ㄒㄨㄣˋ」

⒈  植物名。松蕈科松蕈屬。蕈柄圓長，呈管狀。蕈蓋初為半球形，後呈傘狀，灰褐色或淡黑褐色，蕈褶則呈灰白色，夏秋生於松林地上。芳香味美，可供食用。

⒈  松菌。又稱松茸。菌蓋呈傘形，底部呈管狀。生長在松樹林裡，有異香，供食用及藥用。

引宋 陳仁玉 《菌譜·松蕈》：“﹝松蕈﹞生鬆陰……人有病，溲濁不禁者，偶掇松下菌，病良已。此其效也。”
明 李時珍 《本草綱目·菜三·香蕈》：“松蕈：治溲濁不禁，食之有效。”