烙餅的意思

注音 ㄌㄠˋ ㄅ一ㄥˇ

拼音 lào bǐng

詞性 名詞

基本釋義

⒈  稀麵糊做成的薄餅,主要由麵粉(如屬於小麥或蕎麥的)和液體組成,經酵母發酵和在鐵盤中兩面反覆烙成。

Chinese pancake; griddle cake;

國語辭典修訂本

烙餅「ㄌㄠˋ ㄅ一ㄥˇ」

⒈  用麵粉烙成的薄餅,是北方人的主食之一。

如:「我今天在館子裡,叫了一張烙餅和幾盤小菜,一頓晚飯就打發了。」

⒉  制餅。

如:「大熱天在廚房裡烙餅,真是辛苦極了!」

引證解釋

⒈  烙成的餅。

《二十年目睹之怪現狀》第一〇八回:“一會兒,店家送上些甚麼片兒湯、烙餅等東西,我就讓那弓兵在一起吃過了。”
老舍 《駱駝祥子》二:“他只關心他的車,他的車能產生烙餅與一切吃食。”
楊沫 《青春之歌》第一部第四章:“林道靜 看著八仙桌上的白麵烙餅攤雞蛋,心裡飽飽的,一點兒也吃不下去。”