索粉的意思

注音 ㄙㄨㄛˇ ㄈㄣˇ

拼音 suǒ fěn

基本釋義

⒈  以綠豆粉或其他豆粉製成的細條狀食物。也稱粉絲、線粉。

國語辭典修訂本

索粉「ㄙㄨㄛˇ ㄈㄣˇ」

⒈  一種用綠豆、白薯等製成的細條形食品。

⒉  擀麵條。

《清平山堂話本·快嘴李翠蓮記》:「爹拜稟,娘拜稟,蒸了饅頭索了粉,果盒餚饌件件整。」

引證解釋

⒈  以綠豆粉或其他豆粉製成的細條狀食物。也稱粉絲、線粉。

宋 陸游 《老學庵筆記》卷一:“集英殿 宴 金國 人使,九盞:第一肉鹹豉……第七柰花索粉。”
《儒林外史》第十回:“席上上了兩盤點心……熱烘烘擺在面前,又是一大深碗索粉八寶攢湯。”